Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.

Пирожки получаются вкуснейшими, делаются очень быстро, получаются всегда, съедаются мгновенно. Жарю пирожки в масле я крайне редко и если делаю это, то практически всегда из творожного теста, так как быстрее и проще рецепта я пока не встретила.

Ингредиенты для теста:

250 г творога;

200 г муки +50 г на разделку теста;

2 яйца;

1 ч. л. соли;

2 ч. л. сахара;

1/2 ч. л. соды;

растительное масло для жарки пирожков.

Ингредиенты для начинки:

500 г шампиньонов;

125 г сыра Камамбер;

2 луковицы;

3 ст. л. растительного масла;

1 ч. л. молотых белых грибов;

соль, перец по вкусу.

 Салат делается  слоями, поэтому первым делом готовится соус, которыми мы будем промазывать слои.  Для этого берем немного майонеза, измельчаем в него чеснок, перчим  и перемешиваем.

	В салатницу на дно выкладываем слой из отварного куриного филе, которое предварительно мелко нарезаем, сверху промазываем слоем чесночного соуса.
	Вторым слоем выкладываем полбанки красной фасоли и опять промазываем ее соусом.
	Затем накрываем это все ½ частями натертого сыра и снова покрываем все майонезом.
	Затем повторяем все заново — слой куриного филе, слой фасоли и слой тертого сыра. Верх украшаем зеленью, плюс можно еще посыпать желтком для красоты и яркости. Ваш салат готов! Получается очень вкусно! Муж остался в восторге.     Автор Ольга Миронова

Этот десерт по мотивам турецкого десерта из манной крупы от нашей форумчанки Анастасии Скачковой-Экиджи (ник - Neslihan).
Десерт очень вкусный. Особенно он понравится тем, кто любит манную кашу. А так как я эту кашу очень люблю, то мне десерт показался просто чудесным.
Плотная монолитная застывшая каша совсем не похожа на привычную нам с детства кашку-малашку.
Крупинки манки крупные, осязаемые. Аромат как у ириски. Плюс добавочный аромат сливочного масла. Печенье после настаивания делается мягким, не ломким, но и не раскисает.

Пирог очень простой. А на вкус довольно приличный - сладкий, мягко-слоистый, с приятным ощущением орешков.
Есть только одно замечание. Мне кажется, что нужно делать начинку не из одного миндаля, а из смеси разных орехов - миндаль + фундук + арахис + грецкие орехи. Тогда вкус будет более насыщенным.

 СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ В КУНЖУТНОЙ КОРОЧКЕ 

Рецепт от bagira-2 с небольшими изменениями 
Булочки очень быстро готовятся, а какой результат ! 
Спасибо Дорочке, рецепт на 5 баллов, очень рекомендую! 



Ингредиенты: 

На 1 противень: 
1 яйцо 
1,5 ст л сахара 
50 г сливочного мала 
100 г творога 
100 мл кефира (сметаны) 
75 г брынзы (белого солёного сыра) 
75 г любого жёлтого сыра (не солёного) 
1,5 ст муки (1стакан - 250 мл) 
2 ч л разрыхлителя 
¼ ч л соли 
1-2-3 ст л кунжута в тесто (в оригинале ¼ стакана. Я кунжут не очень люблю, поэтому в тесто положила только 1 ч л) 
Сушеный базилик и орегано по ½ ч л (по желанию). 
Чёрный и белый кунжут для присыпки (у меня на фото только белый) 
При желании можно положить в тесто одну из добавок: мелко нарезанные оливки; маслины; вяленые помидоры. 


Рецепт приготовления: 

Смешать размягчённое масло с мукой и с разрыхлителем 
Соединить творог с яйцом, солью и с сахаром 
Добавить в масляно-мучную смесь 
Натереть на терке сыры, добавить кунжут, специи и перемешать все до образования мягкого теста (тесто липкое) 
При желании добавить оливки или вяленые помидоры 
Смачивая руки в воде, слепить шарики ( размер примерно 1,5 крупных грецких ореха) и щедро обвалять их в смеси белого и черного кунжута. 
Выстелить противень бумагой для выпечки (у меня силиконовый коврик) и разложить булочки на расстоянии 5-8 см друг от друга 
Выпекать булочки до готовности в предварительно разогретой до 190-180С духовке 

P.S. 

Я в ½ часть теста положила оливки. Вкусно и с ними и без. Специи использовала. 
Выпекала 1 час, прикрывала фольгой последние 20 мин. 
Я только дрожжевые булки пеку 20 мин, а тесто с разрыхлителем и сыром тяжеловатое, поэтому лучше подольше держать в духовке. 
Мы ели со сливочным супом-пюре, это что-то 

Готовила их также на дрожжах: тесто замесила вечером, убрала в холодильник, утром достала, дала нагреться, сформировала булочки, оставила на противне для расстойки примерно на 40 мин и выпекала. Очень вкусно! 

Угощайтесь!

 Автор рецепта и фото : Monica

.  

Восстановлено. Цитаты все утеряны.

Печенье красивое и вкусное. Тесто сладкое, сухое и рассыпчатое. А большое количество кисловатой начинки дополняет ансамбль.
После выпекания печенья сверху чуточку зарумяниваются, а внутри остаются непривычно белыми (в отличии от желтоватых печений из муки).

 Я вот хотела испечь

Печенья-звездочки