Шаурма. Сочно, вкусно, быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кол-во ингредиентов указано на 4 шаурмы.

300 гр. куриного филе, 

1/4 маленького вилка капусты,

1 помидор,

1 средний огурец,

100 гр. сыра,

3 ст.л. майонеза,

2 ст.л. кетчупа,

1 зубок чеснока ,

4 тонких лаваша,

немного растительного масла для жарки филе.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Кол-во ингредиентов указано на 4 шаурмы.

Куриное филе нарезать мелкими кубиками,

обжарить на растительном масле 15 минут.

Мелко нашинковать капусту,

нарезать тонкими полосками огурец, помидор,

натереть на мелкой тёрке сыр.

Приготовить соус:

смешать майонез, кетчуп, подавленный чеснок.

Лаваш развернуть, намазать соусом,

положить капусту, огурец, помидор,

обжаренное куриное филе, сыр.

Завернуть шаурму, как показано в видео.

Быстрые Булочки "Завтрак мужу на работу"

Хочу предложить вам отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, дальние поездки или пикник.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 2 ст.

Масло сливочное – 100 г

Сыр – 120 г

Сосиски – 200 г

Молоко – 1 ст.

Сахар – 1 ч. л.

Соль – 0,5 ч. л.

Разрыхлитель для теста – 1 ст. л.

Зелень петрушки – 1 пуч.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Нарезаем мелким кубиком сосиски.

2. Натираем на крупной терке сыр.

3. Мелко нарезаем зелень.

4. В отдельной емкости в муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и перетираем со сливочным маслом до мучной крошки.

5. В мучную крошку отправляем все нарезанные ингредиенты и молоко. Тщательно перемешиваем.

6. Влажными руками формируем булочки, выкладываем на пергаментную бумагу, смазанную маслом.

7. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Для мягкой корочки, готовые булочки можно, по желанию, смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!