UniqueAlenka все записи автора

Самая обычная жаренная или печёная курица «заиграет новыми красками» если вы подадите её с таким соусом, попробуйте!

Ингредиенты:

Фейхоа 10шт.
Лук красный (среднего размера) 1шт.
Сок половинки лимона.
Сахарный песок 1ст.ложка.
Соль, перец по вкусу.
Масло оливковое или растительное без запаха 3-4ст.ложки.
Зелень ( в идеале кинза, но можно и  то, что есть под руками)

Приготовление:

Исходные продукты: лук почистить, из лимона выдавить сок.


Все компоненты соуса мелко нарезать, приправить сахаром, солью и перцем, сбрызнуть лимонный соком и оливковым маслом.
Убрать в холодильник до подачи.


Как добиться такой румяной корочки у курицы? 
Её нужно помыть, обсушить, разрезать на 4 части: два окорочка и две грудки с крылышками. Быстро обжарить кусочки с двух сторон, на растительном масле, до румяной корочки и убрать в горячую духовку на 40-50минут, до готовности.
Подаём курицу с соусом.

 

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

 

Источник.

 

---

Комментарии

От Гаша-Макар:

Конечно, жареную курочку с корочкой нам нельзя, а вот запечённую - можно! :)

От Олька-Фасолька_К:

Осторожно!

Противопоказано фейхоа в случае индивидуальной непереносимости. Также не рекомендуют злоупотреблять спелыми плодами людям страдающим ожирением и сахарным диабетом.

 

ДИАБЕТКАФЕ