vartysh все записи автора

Нежный слоеный салат из яиц, моркови, сыра и яблок.

Ингредиенты:

• 1 крупная морковь;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 1-2 зеленых яблока;
• 4 яйца;
• 150-200 г сыра;
• майонез;
• соль по вкусу.

Приготовление салата Французского

Яйца отварить и очистить.

Свежую морковь натереть на мелкой терке. Добавить тертый чеснок и перемешать.

Сыр, яйца и очищенные яблоки натереть на крупной терке.

Выложить в салатницу тертые яблоки и смазать майонезом.

Следующим слоем уложить половину тертые яйца и смазать майонезом. Затем уложить слой моркови и смазать майонезом. Верхним слоем выложить тертый сыр, смазать майонезом и украсить салат. Я украсила крошкой из желтка, зеленью и перепелиными яйцами.

источник