Сырные лепёшки с зелёным луком и яйцом. |
Сырные лепёшки с зелёным луком и яйцом.
Ингредиенты:
Тесто:
100 мл кефира
половина чайной ложки соды
50 грамм тёртого сыра
1 желток
1 столовая ложка растительного масла
щепотка сахарного песка
соль по вкусу
1.5 стакана муки
Начинка:
лук зеленый нарезанный
белок сырой
1 столовая ложка майонеза
Приготовление:
100 мл кефира смешать с половиной чайной ложки соды соды и тщательно перемешать. Добавить остальные ингредиенты для теста.
Замесить тесто, разделить на кусочки.
Каждый кусочек раскатать, в центр выложить 1 столовую ложку начинки, защипнуть (как беляши), затем с помощью скалки аккуратно раскатать.
Обжарить на сковороде с добавлением с растительного масла.
Для начинки зелёный лук нарезать смешать с сырым белком и 1 стол. л. майонеза
Источник: http://alex-povar.blogspot.com/2013/07/syrnye-lepeshki-zel-luk-yayco.html
Рубрики: | Закуски, бутербродыЦарство_КулинарииБлины, оладьи, драники Царство_Кулинарии |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |