Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Теперь это мой самый любимый рецепт курицы Его я вычитала в журнальчике "Люблю готовить" и проэкспериментировала, только при подаче я сделала не один соус а два. Но обо всем по порядку.

Ингридиенты для курицы в апельсиново-горчичном соусе:
1,5 кг куриных голеней или бедер Читать далее

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - капризное







Читать далее

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора В колонках играет - Robbie Williams Tripping
Настроение сейчас - в ожидании чуда

ИНГРЕДИЕНТЫ
240г. крабовых палочек
1 качан пекинской капусты
3 крупных помидора
200 гр. сухариков
200-300 гр. твердого сыра
Пучок укропа
Майонез

Пекинскую капусту нашинковать. Крабовые палочки тонко нарезать наискосок (чтобы они потом распадались ниточками). Сыр натереть на крупную терку

Высыпать сухарики. Я покупаю белые сухарики со вкусом сметаны и зелени. Можно также пожарить их самостоятельно, это уже дело каждого. Читать далее

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Масленица... Веселая, разгульная, сытная. Она сменила собой древний языческий праздник Комоедицу - радостную встречу весны, которая сменяет долгую студеную зиму. Комоедицу прадновали в период неделя до и неделя после весеннего равноденствия, астрономического начала весны. Церковь, чтобы вытеснить этот праздник из народного сознания, ввела свой аналог, Масленицу. Празднуется Масленица раньше, чем Комоедица, перед Великим постом, и посвящена примирению с ближними, прощению обид и покаянному пути к Богу. Языческие традиции Комоедицы вместо того, чтобы забыться, органично вплелись в христианскую Масленицу. Так главными героями празднования Масленицы вообще и масленичного праздничного стола являются не что иное, как древние языческие символы солнца, блины и ватрушки. Другой смысл поедания блинов на Масленицу, связанный именно с языческой славянской традицией, состоит в следующем.

Читать далее...

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Мы стараемся устраивать хотя бы один рыбный день в неделю. Обычно это четверг, но не обязательно. Вот один из рецептов рыбного дня.

Ингредиенты:

На 4-х литровую кастрюлю ухи

Вода – 2 литра,

Окунь терпуг (морской окунь) – 2 шт. (около 1 кг),

Картофель – 5 средних клубня,

Рис (я люблю обыкновенный круглый) – 1/3 стакана,

Морковь – 1 штука,

Лук репчатый – 2 небольших головки,

Соль – 1 столовая ложка,

Масло растительное для пассировки,

Зелень – у меня укроп и петрушка замороженные,

Специи по вкусу, я брала лавровый лист – 2 штуки, перец горошек – 5-7 шт., смесь сушеных кореньев петрушки и сельдерея – 1 чайная ложка.

 

Приготовление:

Читать далее...

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Рецепт этого пирога и фото выложила ЕЛИ, спасибо ей большое!

Ингредиенты:

яйца - 2 шт,

сахар 3/4 стакана,

мука - 1 стакан,

Масло (или маргарин) - 100 грамм,

сливы - несколько штук,

изюм, ванилин, сода

 

Приготовление:

Читать далее...

Кулинарный_блог_Поварешки (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

 

На 4-6 порций: 

• 1 яблоко (лучше кисло-сладкое)
• 1 груша (твердых сортов)
• 2 картофелины
• 300 г ветчины
• 1 луковица
• 3 яйца
• сметана
• майонез
• молотый кориандр
• соль
• черный молотый перец

Приготовление:

1. Из яблока и груши удалите сердцевину, а затем нарежьте кубиками.
2. Отварите картофель в мундире, остудите его. Положите минут на 40 в холодильник. Охлажденный картофель очистите и нарежьте кубиками.
3. Очистите лук и нарежьте кольцами.
4. Яйца отварите и нарежьте крупными кубиками.
5. Ветчину нарежьте мелко кубиками или соломкой.
6. Соедините в одной салатнице яблоки, груши, картофель, лук, яйца, ветчину. Все немного посолите, поперчите и приправьте кориандром. Много кориандра не сыпьте: чуть - чуть, чтобы его аромат едва чувствовался.
7. Смешайте майонез и сметану в равных пропорциях и полученным соусом заправьте салат.

Время приготовления: 40 мин

Время ожидания: 40 мин

Ветчину можно заменить отварной курицей. По желанию в салат добавить консервированный зеленый горошек.

P.S. Я этот салат сделала без кориандра. Получилось очень вкусно.

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Автор рецепта Ирина Чадеева, истоник: http://chadeyka.livejournal.com/76381.html

Не очень-то люблю банановую выпечку, а вот детям нравится. Если завалялась пара переспелых бананов, надо срочно печь что-нибудь, например, кексик. Никаких секретов нет, в обычной пропорции я лишь уменьшила количество масла. Если любите пышные и сухие кексы - и одного банана хватит, да еще и разрыхлитель можно добавить от души. Я наступила на горло собственной песне и добавила чайную ложку разрыхлителя. Кекс ничем не отличается от обычного, зачем, спрашивается, добавляла? Короче, если уж сыпать - то не чайную, а столовую.
И про форму - она овальная, 19 на 28 см, но можно брать любую, тонкий слой теста просто пропечется быстрее.

Читать далее...

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Представляем вашему вниманию простой рецепт очень вкусного и сытного салата, быстрого в приготовлении и употреблении )))). Далее рецепт салата — готовим и радуем наших любимых мужчин!

Для приготовления салата «Радость мужчин» вам понадобится:

• 100 гр. отварного куриного филе;
• 200 гр. ветчины или филейки;
• 100 гр. сыра;
• 2 помидора;
• 2-3 пера зеленого лука;
• майонез;
• соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления салата «Радость мужчин»:

Читать далее...

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Близится 8 марта. К этому празднику хочется не просто подготовить подарки, а сделать их своими руками. Что принято дарить мамам и бабушкам? Предметы для кухни - самый часты подарок. Вот, посмотрите, какую интересную идею для подарка я нашла на http://romantic-online.com/

Далее для всех заинтересовавшихся подробные схемы вязания крючком такого многофункционального чуда!

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Читать далее...

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Смотрите далее схему вязания салфетки...

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - в ожидании чуда

Нет, я не сошла с ума и не ударилась в посево-огороднические работы. И я точно не буду как в загадке про огородника "спинка-черненькая, пузико-беленькое и лапки в говнице, кто это детки?" Просто провожу эксперимент и запасаюсь информацией на этот счет.
Выращивание помидоров и уход за ними в условиях квартиры не сильно отличается от выращивания оных в открытом грунте и уходом за комнатными растениями. Но есть и некоторые особенности.
Читать далее

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Идея 1. Плетеные корзинки для кухни

Такое решение позволяет сэкономить много места на кухне – в таких подвесных корзинках можно уместить все что угодно, от домашних инструментов, до продуктов питания. Главное, что все эти вещи всегда будут на виду и под рукой, не мешаясь при этом под ногами и не занимая все возможные полки и шкафы в Вашем доме.
Читать далее

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Я очень люблю стряпать и кушать свою выпечку.  Именно поэтому спешу поделиться своим новым рецептом вкусного хрустящего печенья.

Ингредиенты:

маргарин – 250 грамм,

сахар – 1 стакан,

яйцо – 1 штука,

сода – ½ чайной ложки,

мука – 3 стакана.

Приготовление:

Маргарин размягчить и растереть с сахаром. Добавить яйцо, соду, муку и замесить тесто. Оно должно хорошо отлипать от рук. Из теста раскатать пласт толщиной 1 см. При помощи формочек для печенья вырезать фигурки, обмакнуть из в сахар одной стороной (верхней) и выложить на противень. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта и фото Elena_blogger

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - отличное!

Это достаточно простой и быстрый рецепт очень вкусного шоколадного печенья

Ингредиенты:

300 г муки
1 яйцо
Читать далее

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - романтичное

Наболело знаете ли. Уход за руками и ногтями у меня вообще больная тема. Это правда, когда говорят, что ухоженность женщины определяется по ее рукам. Вот видишь, вроде симпатичная девушка, легкий макияжик, аккуратненько одета, а как на ручки глянешь, а там...облупившийся лак, куча заусенцев или того хуже-погрызанные ногти И ведь ничего не стоит мин 10-15 уделить маникюру раз в неделю. А если облупился лак, можно ведь купить походные подушечки для снятия лака, увидел-стер, лучше уж без лака.
Вот поэтому подборочка о маникюре (о мраморном водном маникюре позже напишу в дневнике)



Читать далее

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Обилие в магазинах косметики отучило нас пользоваться дарами природы для сохранения красоты. Ну, скажите, когда в последний раз вы делали домашние маски для кожи лица? А ведь в старых фильмах часто домохозяйку изображали в халате и с маской на лице. "Зачем же так заморачиваться, если все можно купить в магазине?" - скажете вы. Многие средства, действительно, проще купить в магазине. Но давайте не будем забывать, что обеливающие. питательные витаминные маски можно приготовить дома из обычных продуктов, которые есть у каждой хозяйки. Это яйца, молоко, мед, сок лимона, оливковое масло и много другое. Будьте красивыми всегда!

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - романтичное


Это подборка понравившихся мне видео-уроков по макияжу.



Читать далее

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - засыпающее


У многих из нас часть пространства дома находится почти «на улице» и она очень важна, особенно в теплое время года. К балкону у нас относятся очень безответственно. Чаще всего он забит каким либо хламом (стул, старые лыжи, раскладушка). Скорей всего такой пейзаж не очень радует ваш взгляд. Если да, необходимо задуматься о смене обстановки. Как приятно в летний вечер выйти после тяжелого трудового дня или дневной жары города на балкон, окунуться в прохладу и уловить запах цветов. После того как решена задача с выносом хлама, необходимо со всей серьезностью подойти к отделке балкона.
Читать далее