Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Ингредиенты:
Творог – 500грамм,

Яйцо – 1 штука,

Сахар -4 столовые ложки,

Мука – ½-1 стакан,

Джем ягодный или фруктовый - 4 столовые ложки,

Подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

Серия сообщений "Рецепты. Детское питание":
Часть 1 - Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)
Часть 2 - Готовим детям! Осьминог из сосиски. (рецепт с фото)
...
Часть 10 - Плохой аппетит у ребенка. Что делать?
Часть 11 - Рассыпчатые вафли. Рецепт для электровафельницы.
Часть 12 - Сырники с начинкой (рецепт с фото)
Часть 13 - Омлет как в детском саду — рецепт с фото
Часть 14 - Путешествие в детство: рецепты яичных коктейлей
...
Часть 25 - Очень вкусные с хрустящей корочкой морковные котлетки.
Часть 26 - Куда спрятать печенку и перловку, если дети их не любят
Часть 27 - Морковные оладьи для детей и взрослых

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

По процессу приготовления это блюдо похоже на жюльен, но по вкусу от него отличается довольно сильно. В этот раз для приготовления я использовала шампиньоны и лисички, но вообще состав грибов можно выбирать по своему желанию - например, только шампиньоны или шампиньоны и шиитаке. Главное, чтобы грибы были примерно одинаковой плотности.

Ингредиенты на 4 порции:

40 г сливочного масла
450 г грибов (у меня шампиньоны и лисички)
2 зубчика чеснока
120 мл сливок 22-33%
1 небольшое яйцо
2 ст.л. нарубленной петрушки
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Грибы моем и тонко нарезаем.

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Всеобщая погоня за красивой внешностью началась не вчера. Откройте любой глянцевый журнал, с его страниц смотрят девушки модельной внешности. Именно из-за пропаганды телевидения и других средств массовой информации большинство женщин со стандартными данными начинают испытывать комплексы. Это касается не только женщин, мужчины тоже отдают множество сил и денег, чтобы иметь красивую мускулатуру и плоский живот. Многие даже клюют на вывески, типа "продаем спортивное питание для качков"и начинают употреблять жиросжигатели, лишь бы быть красивыми.

У вас красивая фигура?

1. Как вы считаете, у вас красивая фигура?

1 1 1 1

Автор: Elena_blogger 07-02-2012 04:55

• Код голосования - [poll=1049392]
• Перейти к результатам (34 голосовавших)
• Все новые голосования

Кулинарный_блог_Поварешки (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Понадобится:

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Разрешите вам представить мои лоскутные подушки!

У рукодельниц всегда собирается множество лоскутков - остатков от какого-нибудь шитья. Вот и у меня накопился приличный пакет небольших обрезков. Те, что побольше, я использую в изготовлении лоскутного одеяла ( я его еще не закончила), а маленькие кусочки мне очень пригодились для подушек. Техника называется «Колодец» («Американский квадрат», «Сруб», «Прямой желоб») - источник теории http://lib.rus.ec/b/204601/read

Данная лоскутная техника была очень популярна в Америке и Европе, и ей уже не меньше двухсот лет. В основе ее лежит геометрическая фигура квадрата, которая составляется из полос. Полоски ткани именуются «бревнами».

Существуют два варианта соединения «бревен» в квадрат. В обоих вариантах центральной фигурой будет лоскут в виде квадрата, а вот схема сборки полосок – «бревен» разная.

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Фасоль – одно из древнейших бобовых растений, история ее возделывания составляет более 7 тысячелетий. И, несмотря на то, что родиной фасоли считается Южная Америка, эту культуру выращивали в древнем Египте, в древнем Китае, многих других странах.

В древнем Риме фасоль возделывали не только для еды, но и в косметических целях, изготавливая белила и пудру. Царица Клеопатра использовала фасоль в своей маске для лица. В Европу эта культура была привезена в XVI веке из Южной Америки испанскими и голландскими мореплавателями. А после триумфального шествия по «старому свету», фасоль в первой половине XVIII века попадает и в Россию. Долгое время ее использовали лишь как декоративное растение, а потом она заняла достойное место в кулинарии.

Фасоль достаточно теплолюбива, поэтому большее распространение она получает в южных странах, на черноморском побережье, в Европе, Китае, Южной Америке. Российские огородники предпочитают возделывать более морозостойкие кустарниковые сорта. Всего насчитывается более 250 сортов фасоли, широко используются менее 20. В основном, это зерновые и сахарные сорта. Фасоль обладает высокой пищевой ценностью, хорошо хранится.

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Ингредиенты:

Говядина - 300 грамм,

Картофель - 7-9 клубней,

Морковь - 1 штука,

Лук - 1 штука,

Помидор - 2 штуки,

Фасоль красная - 1 стакан,

масло растительное, соль, специи, зелень.

Приготовление:

Говядину нарезаем небольшими кубиками и тушим в течение 2 часов, затем солим по вкусу и добавляем промытую фасоль. Через 20-30 минут в кастрюлю кладем очищенный и нарезанный кубиками картофель, доливаем воду, чтобы картофель скрыло. На отдельной сковородке пассируем лук, морковь и помидоры, пассировку выкладываем в кастрюлю. Тушим на достаточно большом огне до состояния полу-пюре. В конце варки добавляем специи и зелень.

Приятного аппетита!

Автор рецепта и фото Elena_blogger

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Интернет-магазин "Лабиринт" приглашает всех желающих принять участие в конкурсе, посвященном 14 февраля - Дню Святого Валентина. А называется конкурс "Разум и чувства". Правила простые: В течение 12 дней вы будете отвечать на вопросы, посвященные самому прекрасному чувству на свете. Любви покорны литература, музыка, живопись, кинематограф, политика, история... 48 любовных загадок помогут настроиться на романтический лад и достойно встретить День всех влюбленных.

Подробнее >>>>

dva-loskutka (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

14 февраля не за горами. А значит пора готовить подарки. Для того, чтобы сделать валентинку Вам потребуется совсем немного времени.

ВНИМАНИЕ!!! При размещении материала на сайтах, форумах, блогах АКТИВНАЯ ссылка на www.dva-loskutka.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Картошка по-шведски готовится очень просто.  Как такая картошка смотрится на столе - оцените сами; ну а вкус представляете!

1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Комнатные цветы и растения позволяют стать ближе к природе, не выходя из дома. Зачастую, в серости панельных домов, лишь комнатные цветы смогут поднять настроение и привнести вместе с собой атмосферу радости и праздника. В то же время, растения - живые существа и требуют за собой полноценного ухода. Без присмотра они вянут.

Избыток же внимания приводит к частому поливу и избытку влаги, что также не несет для растений ничего хорошо.

И тогда возникает миллион вопросов.

Сколько же раз и как часто необходимо поливать растения?

Какие комнатные цветы наиболее привередливы?

Могут ли растения вызвать аллергию?

Ответы на некоторые вопросы вы найдете в этой статье.

Совместимость различных видов цветов

Если говорить о совместимости различных видов растений, то правил и стандартов не существует. Желательно лишь не ставить близко друг к другу разные цветущие вазоны. Они могут взаимозапылиться. Это приведет к вычурным цветкам. Хотя вполне возможно кому-то такое может даже понравиться.

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Рецепт этого кекса я изобрела сама, вернее я изменила часть ингредиентов кекса английского. Благодаря тому, что апельсин используется вместе с кожурой, кекс получается ароматным и очень вкусным, особенно, если вы любите корицу.

Ингредиенты:

Апельсин - 1 штука,

Кефир - 1 стакан,

Яйцо - 1 штука,

Маргарин - 250 грамм,

Сахар - 1 стакан,

Мука - 2,5 стакана,

Корица - 1 столовая ложка,

Сода - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Апельсин размолоть в блендере вместе с кожурой. Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить яйцо, кефир, апельсин, корицу, гашеную соду и муку. Выложить в протвень. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 45 минут. Быстро и очень вкусно!

Автор рецепта и фото Elena_blogger

dva-loskutka (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Уже достаточно давно (еще до того как начала шить кукол)  я зачем-то начала собирать всякие красивые пуговицы.  Вроде бы и использовать их было некуда, а выбросить все равно жалко. Они же такие красивые. Теперь я точно знаю, что пуговицы можно использовать не только в качестве застежки:)

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Продукты и ингредиенты:

Приготовление:

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Какими будут  модные тенденции 2012 в наступающем сезоне? Если охарактеризовать общее направление моды 2012 одной фразой, то можно с уверенностью сказать, что сезон будет отличаться разнообразностью и разбросанностью в стилях. Холодный сезон 2012 предполагает темное-синие и светло-серые тона для тканей и одежды, а также немного цвета бордо, бежевого и оранжевого (песочного). Теплый сезон 2012 – это более яркие насыщенные ткани нежно золотистого, персикового, розового, голубого оттенков.

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Ингредиенты на большую сковородку:
• 3 стакана фасоли красной зерновой (тёмной, бордовой)
• лук репчатый, 4 штуки
• чеснок, 4 зубчика *
• кориандр молотый, 6-7 щепоток *
• перец красный молотый, 3 щепотки (или по вкусу) *
• свежая кинза, 1-2 пучка
• соль
факультативно - 70 граммов грецких орехов

* - звёздочкой я пометил ингредиенты, которые, в частности, играют роль заменителя аджики, так как нормальной аджики обычно не достать за пределами Грузии - как правило, одна подстава с томатной пастой, иногда с крахмалом и прочей неуместной едой и полуедой...

Приготовление:

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Молодым хозяйкам часто приходится нелегко. Сразу после свадьбы или начала самостоятельной жизни на девушку сваливается множество мелких и крупных бытовых проблем, с которыми с непривычки справиться нелегко. Наши советы хозяйкам помогут успешно справиться с ведением домашнего хозяйства.

Давайте в первую очередь поговорим о кухне, ведь готовка и уборка кухни отнимают довольно много времени и сил. Мы разделили советы хозяйкам на две части: приготовление пищи и уборка. В первой части не будет готовых рецептов, мы просто дадим общие рекомендации по приготовлению разных продуктов. А вторая часть советов хозяйкам будет посвящена секретам уборки кухни без бытовой химии.
 

Советы хозяйкам. Приготовление еды

• Чтобы пельмени или вареники не слипались, добавьте в воду немного растительного масла и периодически помешивайте их шумовкой.
• Чтобы мясо было сочным, его солят только в конце приготовления. При варке мясо кладут в холодную воду, если хотят получить хороший бульон, и в кипящую - если нужно сочное вареное мясо.
• При жарке продукты кладут на разогретую сковороду с горячим маслом, иначе они прилипнут. Нельзя подливать холодное масло в процессе жарки - будет чадить.
• Чем медленнее варится суп и чем меньше его объем - тем вкуснее он будет. Варить суп лучше в кастрюле с толстыми стенками.

Elena_blogger (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

С яблоками можно готовить немало разных блюд, но один из самых распространенных десертов с этим фруктом – шарлотка или яблочный пирог. Собираясь испечь шарлотку, попробуйте этот рецепт – простой, доступный. Шарлотка получается вкусная, нежная, ароматная.

Чтобы испечь шарлотку с яблоками со сметаной нам понадобится:

- сметана, 1 стакан

- сахар, 1 стакан

- яйцо, 1 шт

- мука, 1 стакан

- разрыхлитель

Способ приготовления шарлотки с яблоками со сметаной: