Влияние генетически модифицированных продуктов на организм человека
Генетически модифицированный организм (ГМО) — живой организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии.
Основным видом генетической модификации в настоящее время является использование трансгенов для создания трансгенных организмов. [1]
Как пишет Александр Новицкий в статье "ГМО в Украине навсегда" на сегодня производителями официально зарегистрировано всего 14 видов ГМ-культур: соя, кукуруза, картофель, рис, рапс, пшеница, хлопок, табак, сахарная свекла, томаты, кабачки, папайя, слива, дыня. [2]
Трансгены уже давно используют в виде добавок в различные продукты питания. Ту же модифицированную сою находят в мясных, колбасных, кондитерских изделиях, в молочной продукции (при ее производстве используется соевое молоко) и даже в некоторых видах косметики. По всему миру, особенно в развивающихся государствах, распространяются генно-модифицированные сорта фруктов и овощей. Так, доля модифицированных какао-бобов в шоколадных конфетах в странах, где власти не препятствуют развитию ГМ-культур, может достигать почти половины. [2]
Доктор биологических наук Ирина Ермакова отмечает, что первые трансгенные продукты были разработаны в США бывшей военной химической компанией Монсанто еще в 80-х годах. [3] И что любопытно. Александр Новицкий пишет: "Уже десять лет в нашей стране активно работает американская корпорация Monsanto. В процессе мониторинга публикаций в западных СМИ нам удалось выяснить, что именно эта компания является по сути мировым лидером в области генной инженерии растений. Она же - главный объект критики противников ГМО, среди коих, между прочим, и выдающиеся ученые, и крупнейшие международные экологические организации, включая "Гринпис". [2]
Негативное влияние генетически модифицированных продуктов на человеческий организм сегодня не является тайной немногих.
Употребление ГМ-продуктов ведет к бесплодию, всплеску онкологических заболеваний, генетических уродств и аллергических реакций, к увеличению уровня смертности людей и животных, резкому сокращению биоразнообразия и ухудшению состояния окружающей среды. [3]
Эксперты Общенациональной ассоциации генетической безопасности представили результаты исследований, которые были проведены в Саратовском аграрном университете им. Н. И. Вавилова и выявили патологические отклонения у подопытных животных, употреблявших ГМО.
Как сообщила автор эксперимента, инженер-биотехнолог Мария Коновалова, аспирант Саратовского аграрного университета ОАГБ, изученная российскими учёными ГМ-соя линии 40-3-2 производства фирмы "Монсанто" с геном устойчивости к гербициду "Round-Up-Redy", разрешённая к использованию на территории России, вызывает у подопытных крыс и мышей серьёзные изменения в морфологии внутренних органов (печень, почки, семенники), в гистологической и клеточной структуре. Также она влияет на количество детёнышей в помёте, на смертность потомства, приводит к появлению повышенной агрессивности и потере материнского инстинкта.
"У мышей, которым давали белок, выделенный из ГМ-сои, наблюдалось увеличение массы тела и внутренних органов, - сообщила она. Кроме того, можно было наблюдать повышение агрессивности самок к потомству. Самое печальное - это то, что мы выявили уродства и отклонения в развитии мышат, матери которых употребляли ГМ-сою". Мария Коновалова представила фото подопытных мышей. [4]
Н. Левашов в своей публикации
"Зримый и незримый геноцид" пишет следующее. "Продукты питания, полученные из генетически измененных растений и животных, являются самым настоящим генетическим оружием. Внешне такие продукты питания вроде бы ничем не отличаются от нормальных, и именно в этом их особая опасность. Хлеб выглядит как хлеб, мясо - как мясо, овощи и фрукты выглядят даже лучше, чем нормальные. И на вкус особых отличий нет! Но... зато, есть весьма существенные отличия на генетическом уровне. Хромосомы генетически модифицированных организмо несут в себе внедренные участки других растений и животных, и не только. Эти "скромно" замалчиваемые генетические измененния в растениях и животных производят в организмах людей, потребляющих генетически модифицированные продукты, необратимые изменения, приводящие к полной стерильности в третьем поколении!
А буквально несколько месяцев назад появились такие генетически модифицированные организмы, созданные в лабораториях США, потребление в пищу которых приводит к стерильности уже в первом поколении!" [5]
Вот такие факты! А нам с вами решать, насыщать свой живот все чем не попадя или же подходить к вопросу выбора продуктов питания более вдумчиво. От нас зависит наше здоровье и жизнь будущих детей!
Валерия Ногина
