Фиолетовое черносмородиновое печенье

Среда, 20 Апреля 2011 г. 11:17 + в цитатник

Mages_Queen все записи автора

Ингредиенты:

200 гр замороженной чёрной смородины
200 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
260 гр муки
80 гр молотых орехов
40 гр кукурузного крахмала

Смородину разморозить. Масло взбить с сахарной пудрой в крем. Не прекращая взбивать добавить смородину - часть ягод должна полопаться. Добавить муку, крахмал и орехи, быстро замесить тесто. Сформировать "колбаску" толщиной 3-4 см, завернуть в фольгу, убрать в морозильник на час. Духовку разогреть до 200 градусов. "Колбаску" нарезать на кружочки толщиной 5 мм, печь около 15 минут (можно чуть дольше, оно станет более хрустящим, но начнёт терять свой замечательный цвет).

Источник

Рубрики:

Выпечка

Метки: рецепты печенье

Процитировано 192 раз
Понравилось: 35 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Олеся_Баженова обратиться по имени Среда, 20 Апреля 2011 г. 12:00 (ссылка)

Впечатляет. Нужно попробовать. Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Chally обратиться по имени Среда, 20 Апреля 2011 г. 22:13 (ссылка)

Ой какой цвет.Боюсь,что папа не будет есть.

Ответить С цитатой В цитатник

belo4ka59 обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2011 г. 09:13 (ссылка)

СПАСИБО!!! Необыкновенный цвет! Привлекает! Буду "избавляться" от прошлогодних ягодных запасов! Уже и не знаешь куда их использовать! Рецепт своевременный!:give_hear