Мур-р (Любимые_рецептики) все записи автора Золотое правило английской диеты: минимум калорий с утра, максимум - на ужин.

Завтрак (200 килокалорий):
1-й вариант: одно вареное яйцо или яичница из него, ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 г свежего сока.
2-й вариант: 1/3 чашки овсяной каши с 1 стаканом снятого молока, ст. ложка изюма, 150 г фруктового сока.
3-й вариант: 2 ст. ложки каши из цельного зерна с 1 стаканом снятого молока, яблоко.
4-й вариант: 200 г фруктового салата, 150 г кефира или простокваши из снятого молока.

Обед (около 300 килокалорий):
1-й вариант: 1 картофелина, испеченная в мундире, начиненная 100 г творога со сладким фруктом (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный ложечкой подсолнечного масла, апельсин, яблоко или груша.
2-й вариант: вегетарианский бульон, 25 г натертой брынзы, 1 булочка из цельного зерна (50 г), груша или яблоко.
3-й вариант: 2 ломтика подсушенного хлеба, 50 г печеных бобов (фасоли), 100 г' свежих фруктов.
4-й вариант: омлет из овощей, сыра и двух яиц с ломтиками помидора, зеленым перцем и грибами, 1 яблоко.

Ужин (около 500 килокалорий):
1-й вариант: горячее блюдо из бобов (фасоли), 100 г свежих фруктов.
2-й вариант: полу молочный суп из овощей, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), 1 булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г сушеных абрикосов, замоченных с сыром.
3-й вариант: 1 большая картофелина, запеченная в мундире, 60 г печеных бобов (фасоли), морковь, капуста, 2 стакана кефира, в который добавлено несколько штук измельченных сухих абрикосов

Мур-р (Любимые_рецептики) все записи автора Как и все подобные диеты – позволяет быстро сбросить вес. Но после не надо быть избирательным в еде, чтобы вес так же быстро не пришел обратно.

Утро: яйцо всмятку

Через три часа: 175 г творога и стакан чая без сахара

Через три часа: 175 г творога, чай

____
Рекомендуется питаться раз в месяц в течение трех дней, отказавшись от сахара и соли. Разово можно сбросить 3-5 кг.

Мур-р (Любимые_рецептики) все записи автора Для теста:
3 стакана муки
1 яйцо
1 ч.л. соли
3 ст.л. майонеза
1 ч.л. сахарного песка
1 ст.л. сухих дрожжей
4 ст.л. растительного масла
тёплая вода (сколько пойдёт для замески мягкого теста)

Начинка:

0,5 кг мясного фарша
лук

Замешиваем тесто. Оно получается очень мягким. Дать подняться, оставить на 1 час.

Разделить тесто на 3 части.
Рецепт в картинках

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Мур-р (Любимые_рецептики) все записи автора 4 белка яичных
1/2 стакана сахара
2,5 стакана кокосовой стружки
1/2 ч.л. ванилина
вишенки для украшения

Взбить белки с сахаром, поставив на плиту на очень медленном огне. Добавить ваниль, кокосовую стружку. Кондитерским кулёчком выдавить тесто на кальку, расстеленную на противень. Воткнуть вишенки. И поставить в разогретую духовку. Печь при 160 градусах 20 минут. Подавать остуженным.

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора
Ингредиенты:

Подсолнечное не рафинированное масло - 100 гр
Замороженная рыба(пеламида или скумбрия) - 1 большая
Репчатый лук - 3 головки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу


Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора
Ингредиенты:

Яблоки - 6 штук
Масло сливочное - 50 гр
Начинка:
1 вариант:
Сгущенка - по 1 ст. ложке на яблоко
2 вариант:
Варенье - по 1 ст. ложке на яблоко
3 вариант
Мед - по 1 ст. ложке на яблоко


Читатьдалее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Яблоко - 1 штука
Сельдерей черешковый - 2 штуки
Грецкие орехи - 100 гр
Листья салата - 4 листа
Майонез - четверть стакана


Способ приготовления:

Очистить и порезать яблоко.
Порезать сельдерей.
Слегка обжарить грецкие орехи.
Порвать на кусочки листья салата.
Все ингредиенты перемешать и
заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Судак филе - полтора кг
Сливочное масло - 20 гр
Сыр «Атлет» - 250 гр
Майонез - 150 гр


Читать далее

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора
Ингредиенты:


Палтус - 1,5 кг или филе палтуса 1,0 кг
Слоеное тесто - 1 упаковка
Лук репчатый - 2-3 головки
Масло подсолнечное -
Соль, перец - по вкусу




СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Разморозить палтус, сделать филе и удалив кости и шкуру, порезать на кусочки.


Разогреть масло на сковородке и протушить кусочки палтуса сначала под крышкой, а затем без крышки до удаления воды из сковородки. Отдельно протушить мелко порезанный лук до золотистого цвета.
Смешать лук с рыбой и дать остыть.


Читать далее

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора
Ингредиенты:

Торт:

Очищенные миндальные орехи - 50 гр
Мука - 100 гр
Гашеная уксусом сода - пол чайной ложки
Сахар - 1 стакан
Соль - пол чайной ложки
Яйца - 8 крупных
Растворимый кофе - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 гр


Миндаль в сахаре:

Миндаль кусочками - 90 гр
Сахар - 3 ч.л.
Вода - 1 ч.л.


Читать далее

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора
Ингредиенты:

Картофель - 4 крупные штуки
Оливковое масло - 4 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 8 ч.л.
Черный молотый перец - пару щепоток
Сыр Чеддер - 120 гр


Читать далее

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора
Ингредиенты:

Оливковое масло - 40 гр
Вода - 170 гр
Чеснок - 2 головки
Лимонный сок - 30 гр
Сухой тимьян - 1 ч.л.
Сухой розмарин - 1 ч.л.
Куриный бульон - 2 кубика
Черный молотый перец - по вкусу
Картофель - 6 штук


Читать далее

Источник Ирина Вопнярская

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора

Ингредиенты:

Лук репчатый - 1,5 кг
Морковь - 1,5 кг
Болгарский перец - 1,5 кг
Томаты - 3 кг
Чеснок - 3 головки
Укроп - 3 пучка
Растительное масло - 1 стакан


Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:
Томаты - 3 кг
Перец сладкий - 2 кг
Морковь - 1 кг
Репчатый лук - 1 кг
Подсолнечное масло - 1 стакан
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 3 ст.л.
Томатный соус - 1 пол литровая банка
Лавровый лист - 4 листика


Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

На три литра воды:
Зелень: укроп - 2 большие ветки
Лист смородины или вишни - 8 штук
эстрагон - по вкусу
Перц черный горошком - 10 штук
Красный жгучий перец - небольшой кусочек
Хрен - 1 небольшой корень
Лавровый лист - 2 листика
Чеснок - 4 дольки
Соль - 2 ст. л.

Огурцы - полтора кг.


Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Петрушка - пол кило
Томаты - пол кило
Лук репчатый - пол кило
Морковь - пол кило
Болгарский перец - 300 гр
Сельдерей - 1 корень

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:
Шампиньоны - 12 крупных штук
Яйцо - 1 штука
Репчатый лук - 1 небольшая луковица
Сыр - 50 гр
Петрушка - 1 ст.л.
Масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу


Способ приготовления:

Шампиньоны почистить, помыть, отрезать ножки.
Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пустынный_дух (Любимые_рецептики) все записи автора Проснуться с утра яблоки помогают лучше,чем кофе))))

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Говяжья грудинка - 300 гр
Почки свиныые - 2 штуки
Сосиски - 6 штук
Ветчина - 150 гр
Копченая колбоса - 150 гр
Репчатый лук - 2 средние штуки
Маслины - 12 штук
Соленый огурец - 2 штуки
Томатная паста - 2 ст.ложки
Укроп - 2 веточки
Петрушка - несколько маленьких веточек
Лимон - половинка
Оливковое масло - для зажарки

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Свинина с косточкой - пол кило
Соленые огурцы - 5 штук
Лук репчатый - 1 крупная головка
Морковь - 1 средняя
Перловая крупа - 1 столовая ложка с горкой
Томатная паста - 2 столовые ложки
Картофель - 5 штук
Соль - по вкусу
Перец - 5 горошин
Лавровый лист - 2 листика

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Шампиньоны - пол кило
Лук репчатый - 3 большие головки
Картофель - 8 средних штук
Морковь - 600 гр
Куриные окорока - 8 штук
Чернослив - 200гр
Сыр - 300 гр
Яйца - 4 штуки
Майонез - на вкус
Соль - на вкус

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиент:

Копченые куриные окорока - 2 крупные
Сыр - 200 гр
Ананас консервированный - 1 маленькая банка
Шампиньоны - 300 гр
Яйца - 5 штук
Майонез - 1 стакан


Способ приготовления:

Курицу порезать мелкой соломкой, ананасы порезать мелкими кубиками, Сыр потереть на крупной терке, грибы отварить и мелко порезать, яйца сварить в крутую и порезать мелкими кубиками, добавит майонез и перемешать салат.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Сыр(твердый) - 200 гр
Ветчина постная - 300 гр
Огурец свежий - 2 небольших
Яблоко зеленое - 2 штуки
Майонез - 1 стакан


Способ приготовления:

Сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать мелкой соломкой, огурцы и яблоки нарезать маленькими кубиками.
Добавить майонез, перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Яйцо - 2 штуки
Томат - 1 штука
Паприка - 1 штука
Зеленый лук - 2 пера
Сыр - 1 столовая ложка( натертый )
Укроп - несколько веточек
Растительное масло
Сметана - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления:

Паприку и томат меленько порезать,порезать зеленый лук,укроп.
Разогреть растительное масло на сковороде и положить
туда овощи,слегка обжарив,сделать огонь послабее и помешиаая
обжаривать.А в это время в чашку разбить яйца,добавить тертый сыр и сметану.
Взбить хорошенечко и залить посолить,поперчить,в меру.
Этой смесью залить овощи и помешивая довести до готовности.
Гарантирую, ОБЪЕДЕНИЕ.

Приятного аппетита!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Перец - 1 кг
Фарш - 500гр
Рис - 3/4 стакана
Лук репчатый - 3 штуки
Масло сливочное - 50 гр
Томатный сок - 1 литр (или бульон)
Соль, перец черный, петрушка - по вкусу

Читать далее

Приятного аппетита!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:Свиной окорок - 1 кг
Чеснок - 2- 4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 2 листика


Способ приготовления:

Шпигуем свиной окорок чесноком, солим и перчим. Полотенце смочить, растелить на столе. Положить кусок свинины. Сверху выложить 2 лавровых листа, завернуть в мокрое полотенце и оставить на 1-2 часа. При желании сверху можно положить кружки лука, которые потом удалить. Удаляем лаврушку и лук. Перекладываем на фольгу, заворачиваем и ставим в духовку. Выпекать до готовности, около 1,5 часов.

Приятного аппетита!


Источник: kulina.ru.

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора НАЧИНКИ:

грибы, яичный желток, специи, майонез;

желток, обжаренный лук;

желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана;

желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески - этот рецепт более подробно описан тут;

желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез;

Другие начинки

Приятного аппетита!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Кефир - пол литра
Сметана - 200гр
Яйца - 5 штук
Колбаса - 200 гр
Редиска - 6 штук
Картофель - 5 штук
Огурец свежий - 1 штука
Лук зеленый - 150 гр
Укроп - 1 небольшой пучок
Соль - по вкусу


Способ приготовления:

Картофель отвариваем в мундире, яйца отвариваем вкрутую.
Картофель и яйца чистим, все продукты режем мелким кубиком.
Зеленый лук и укроп меленько режем, кладем в миску, добавляем немного соли и деревянной ложкой перетираем, пока не появится сок.
Кефир разводим кипяченной водой, добавляем сметану и перемешиваем.
Продукты складываем в миску, добавляем приготовленную заправку,зелень и солим по вкусу, перемешиваем и подаем на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Майонез - 1 стакн
Маринованные огурцы - 2 ст. ложки
Репчатый лук - 1 чайная ложка
Лимон - 1/4 лимона


Способ приготовления:

Маринованные огурцы и лук очень мелко порезать, лимон выжать, все добавить в майонез и перемешать, поставить в холодильник на 2 часа.
Очень хорошо подходит к жареной рыбе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Отварное филе хека - пол кило
Свекла отварная - 2 средние штуки
Яблоко зеленое - 1 штука
Репчатый лук - 1 средняя головка
Маринованный огурец - 2 штуки
Хрен - 1 ч.л.
Майонез - пол стакана


Способ приготовления:

Отварную рыбу порезать мелкими кусочками, репчатый лук порезать мелкой соломкой, Яблоко, огурцы и свеклу порезать мелкими кубиками.
Хрен добавить в майонез перемешать.
Соединить продукты с майонезом и перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:Филе рыбы любой - 500гр
Плавленный сыр - 2 баночки
Сладкий перец - 2 штуки
Майонез - чуть больше пол стакана
Репчатый лук - 1 головка


Способ приготовления:

Рыбное филе отварить и разобрать на кусочки, сыр натереть на средней терке, перец и репчатый лук порезать мелкой соломкой, добавить майонез и перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Лук репчатый - 2 головки
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Сахар - пол ч.ложки
Соль, лавровый лист, перец душистый горошек, гвоздика.


Способ приготовления:

Почистить и нарезать репчатый лук кольцами, можно так же мариновать мелкие луковички целиком. Уксус и масло налить в кастрюлю туда же положить лук нарезанный кольцами, сахар, соль и специи и помешивая нагреть, а затем быстро охладить.
Хранить в холодильнике в эмалированной или стеклянной посуде, прекрасно подходит к рыбе, картофелю, овощам

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Яблочный джем

Ингредиенты:
Яблоки - 1 кг
Вода - 1 стакан
Сахар 1 кг

Способ приготовления:
Яблоки помыть, почистить, порезать на дольки, положить в кастрюлю, добавить воду и варить до мягкости, затем засыпать сахар и варить до готвовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Желе из яблок


Ингредиенты:
Яблоки (только кислые типа антоновки)- 1 кг
Сахар - пол кило
Вода - 2 стакана

Способ приготовления:
Яблоки помыть, почистить и порезать на дольки.Положить в кастрюлю, добавить воду, накрыть крышкой и варить при слабом кипении пол часа.
Откидываем яблоки на сито и сливаем отвар в кастрюлю, добавляем в отвар сахар и варим его на медленном огне, переодически снимая пену.Для того, что бы определить котовность желе капаем желе на блюдцо, если капелька не расползается, желе готово.
Горячим раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Морковь - пол кило
Лук репчатый - 4 головки
Масло растительное - пол стакана
Уксус 70 % - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Острый красный перец - 1 ч.л.
Соль - по вкусу


Способ приготовления:

Морковь натереть на специальной терке. Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
Лук порезать.В морковь добавить сахар, красный перец, хорошо перемешать.Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Затем лук убрать, он нам не понадобится. Масло убрать с огня, добавить уксус.Горячим маслом залить морковь, перемешать.Добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок.Все хорошо перемешать. Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Sigiska (Любимые_рецептики) все записи автора Кто знает, как делать корейскую морковку? Какие специи туда нужны?

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Перец сладкий - 2 кг
Томаты - 3 кг
Морковь - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Сахар - 300 гр
Соль - 4 ст. ложки
Уксус 30% - 4 столовые ложки
Растительное масло - 200 гр


Способ приготовления:

Порезать перец, томаты, лук, морковь и положить в кастрюлю, все перемешать. Добавить соль, сахар, уксус, растительное масло, все перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 4 часа. Затем поставить на огонь, довести до кипения и варить 20 минут.
Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и накрыть теплым.
После того, как банки остынут вынести в прохладное место.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 3 кг
Морковь - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Томаты - 1 кг
Огурцы - 1 кг
Укроп - 200гр
Петрушка - 200 гр
Соль - 4 ст. л.
Уксус 30% - 4 ст. л.
Растительное масло - 250 гр
Перец - 15 горошин
Лавровый лист - 4 листочка



Способ приготовления:

Капусту нашинковать,морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, огурцы порезать кружочками, томаты порезать кружочками.
В кастрюлю налить растительное маслои положить капусту поставит на огонь, как только капуста осядет положить морковь и тушить 20 минут.Затем положить все остальные ингредиенты и кипятить 15 минут.
В горячем виде разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и накрыть чем нибудь теплым. Держать в таком виде до полного остывния, а затем вынести на холод.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Томаты - 1 кг
Лук репчатый - 300 гр
Сахар - 4 ст. л.
Уксус 30% - 2 ст. л.
Соль - 1 ст.л.
Гвоздика - 7 шт.
Перец черный - 7 шт.


Способ приготовления:

Томаты порезать кружочками, положить в кастрюлю и поставить на огонь,прогреть минут 5, снять с огня и дать постоять.
Лук порезать кольцами. Лук добавить к томатам добавить сахар, уксус, соль, гвоздику и перец и поставить на огонь, аккуратно перемешать и варить 20 минут.
Переложить в стерелизованные банки и закрыть.

Закуска зимой будет обалденная)).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Мур-р (Любимые_рецептики) все записи автора

Наименование	Ингридиенты
Холодные закуски:
Оливье. Пускай это и новогодний салат, но муж его очень любит, без него не обходится ни один праздник наш.	Картофель Морковь Зеленый горошек Куриное филе Огурцы маринованные *с ними вкус оригинальнее Майонез Яйца
Салат с копченой курицей	Копченая курица - 2 больших окорочка Сыр - 200 гр Ананас консервированый - 1 маленькая банка Шампиньоны - 300 гр Яйца - 5 штук Майонез - 1 стакан
Салат Лаура	Ветчина нежирная - 300 гр Сыр твердый - 150 гр Китайская капуста - 1 небольшая Маринованные огурцы - 4 средних Майонез - 1 стакан
Салат из тунца и стручковой зеленой фасоли	Тунец в банке Зеленая фасоль стручковая Лук Оливкое масло
Горячие закуски
Медальоны из свинины	Свинина Бекон
На горячее
Кура фаршированная	Курица Рис Грибы шампиньоны

К блюдам из этого списка хорошо подойдет водка, а так же красное сухое вино.

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:Сельдь малосольная - 2 штуки
Говядина отварная - пол кило
Картофель - 12 штук
Огурцы соленые - 4 штуки
Яблоки зеленые - 2 штуки
Яйца - 4 штуки
Майонез - 2 стакана
Лук репчатый - 2 средние головки


Способ приготовления:

Отварить картофель в мундире, отварить яйца, сельдь очистить от костей и порезать мелкими кусочками, картофель отвареный в мундире почистить и порезать меленькими кубиками, яйца также почистить и мелко порезать, отварную говядину порезать мелкой соломкой, огурцы соленые и зеленые яблоки порезать меленьким кубиком, репчатый лук порезать мелкой соломкой, добавить майонез и перемешать все компоненты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пустынный_дух (Любимые_рецептики) все записи автора Запретный плод Барбадоса - именно так называли грейпфрут в былые времена. Оригинальный гибрид апельсина и помело природа вывела сама, без помощи человека. К нам на стол грейпфрут попал относительно недавно - до конца 19 века дерево разводилось только в декоративных целях. С тех пор появилось немало сортов этого фрукта, было найдено научное объяснение горьковатому вкусу, выявлено множество полезных свойств, но грейпфрут до сих пор не раскрыл все свои тайны.
грейпфрутовым соком, как правило, это антидепрессанты, транквилизаторы, обезболивающие средства, медикаменты, предназначенные для понижения кровяного давления, регулировки уровня холестерина и принимаемые при аритмии сердца. Кто знает, какие еще свойства "запретного плода" откроют в 21 веке.

Грейпфрут отпугивает многих своим горьковатым вкусом. Набалованные апельсинами сластены посыпают его сахаром или поливают медом. Для нейтрализации горечи грейпфрутовый сок можно смешивать с апельсиновым или абрикосовым. Дольки грейпфрута и сок часто используются в рецептах экзотических салатов, блюд с морепродуктами и курицей, в качестве маринада для сырой рыбы, а также в десертах и фруктовых коктейлях.[/more]

Пустынный_дух (Любимые_рецептики) все записи автора 1. 7% американцев ежедневно питаются в ресторанах МакДональдс.
2. В 1995 году впервые в истории японцы съели больше мяса, чем риса.
3. Англичане кофе с молоком называют "белым кофе".
4. Яблочная водка называется кальвадос.
5. Шоколад составляет около 3% от объемов продаж компании Nestle.
6. Шарль де Голль однажды заметил о Франции: "Как можно управлять страной, в которой 246 видов сыра?".
7. Фламандский натуралист XVI века Карл Клозий отзывался о шоколаде так: "пригодно скорее для кормления свиней, чем в пищу человеку".
8. Фанта - третий в мире по популярности безалкогольный напиток после "Пепси" и "Кока-Колы".
9. Сэндвич был изобретен Джоном Монтегю, четвертым графом Сэндвичским.
10. Сыр рокфор покрыт плесенью "пенициллиум рокфорти".
Читать далее

автор: kazz

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:

Свиное филе - 1 кг
Сыр твердый - 300 гр
Лук репчатый - 3 головки
Майонез - 1 стакан

Свиное филе нарезать на медальоны величиной с ладонь без пальцев, посолить и поперчить, налить майонез в глубокую тарелку и перемешать в ней свиные кусочки, оставить их в майонезе на 1 час.
Лук репчатый порезать кольцами и положить в майонез, тоже на час.
Сыр натереть на мелкой терке.
Разогреть духовку до 200 градусов. На противень положить пергамент или смазать растительным маслом, сложить кусочки мяса смазывая их майонезом в котором они лежали , сверху положить лук, посыпать натертым сыром. Поставить противень в духовку и запекать мясо пока сыр не станет светло коричневым.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:Филе говядины - 1 кг

Для начинки:
булка - 5 кусочков
репчатый лук - 2 штуки
чеснок - 3 дольки
бекон - 200гр

Заливка:
Томатный соус - 1 банка 0,5
лук репчатый - 2 штуки
Морковь - 2 штуки

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:Тунец в масле - 2 баночки
Яйца - 5 штук
Плавленный сыр - 1 баночка
Репчатый лук - 1 штука
Майонез - пол стакана


Способ приготовления:

Рыбу вынуть из банок(без масла), яйца отварить и порезать мелкой соломкой, плавленный сыр размять вместе с рыбой, репчатый лук порезать меленькой соломкой, добавить майонез и перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:Копченая курица - 2 больших окорочка
Сыр - 200 гр
Ананас консервированый - 1 маленькая банка
Шампиньоны - 300 гр
Яйца - 5 штук
Майонез - 1 стакан


Способ приготовления:

Куриц порезать маленькими брусочками, ананасы порезать маленькими кубиками, сыр натереть на крупной терке, грибы отварить и мелко порезать, яйца отварить и тоже порезать меленьким кубиком, добавить майонез и перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:
Ветчина нежирная - 300 гр
Сыр твердый - 150 гр
Китайская капуста - 1 небольшая
Маринованные огурцы - 4 средних
Майонез - 1 стакан


Способ приготовления:

Капусту мелко нашинковать, ветчину и сыр нарезать тонкой соломкой, мелко порезать огурцы, все перемешать и заправить майонезом.

Этот салат легко и быстро приготовить, если гости пришли "без приглашения".

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:Квашеная капуста - 1 кг
Свинина с прослойками сала - 0.5 кг
Перловая крупа - пол.стакана
Соль, сахар - по вкусу


Способ приготовления:

Мясо вымыть, высушить бумажным полотенцем,перловую крупу хорошо промыть.
Взять кастрюлю с толстым дном,положить капусту, мясо и перловую крупу,
налить воды немного примерно на три пальца, добавить сахар.
Поставить на огонь, как только дойдет до кипения, поставить на маленький огонь накрыть крышкой, переодически помешивая. Следить что бы была вода на дне примерно 2 см.
Тушить около трех часов. Подавать с горячим картофелем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Морская_фея (Любимые_рецептики) все записи автора Ингредиенты:5 яиц
1 кг муки
1 стакан воды
Соль
1 кг сыра Сулугуни
200 г сметаны
500 г масла (200 и 300)

Тесто
Высыпаем в глубокую миску муку, в серединке делаем углубление и понемногу вливаем хорошо размешанные с водой яйца, добавляем примерно чайную ложку соли. Вымешиваем плотное тесто, как на пельмени.
Делим тесто на 8 частей, одна часть примерно вдвое больше остальных.
Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Леся_Солнечная (Любимые_рецептики) все записи автора Да, понимаю, что банально..но возможно, всё-таки, кому-нить да пригодится)

Пробовала разные виды теста, но этот мне понравился больше всего.. взят на этом сайте http://www.citypizza.ru/index.php?id=204

Могу сказать только одно.. Делаю постоянно и в восторге)) Иначинка может быть абсолютно любая (Это для тех, кто не в курсе)