Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Не так давно на Руси использовали этот забытый в наше время способ мытья посуды.

Горчицей можно отмыть жир с посуды. Это абсолютно безопасно для здоровья в отличии от моющих средств, остатки которых остаются на посуде. Плюс это экологично для нашей планеты, так как в отходы не идет мыльная вода…

Можно купить порошок горчицы на рынке или в магазине, посыпать на тарелку (на жирные места), брызнуть воды (несколько капель), размазать порошок, смыть. При этом, полученная вода не только не вредит Земле и вашему здоровью, но и может использоваться как удобрение и как средство от вредителей растений.

Горчичный порошок используют как великолепное экологически чистое средство для мытья и чистки посуды удаления жирных пятен, стирки изделий из шерсти и шелка.

Это также замечательное средство уничтожения вредителей сада и огорода. Горчичный порошок имеет бактерицидные свойства, он действует обеззараживающе на возбудителей некоторых болезней растений.

Раньше горчичный порошок использовался для мытья посуды в столовых. Что заставило принять химические нововведения? Мода? Неколебимая вера в научно-технический прогресс?

Многие «новинки современности» можно заменить натуральными веществами, более полезными и безопасными для всего живого. Потребляйте осознанно!

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Красный перец, чили или как его еще называют Кайенский перец – широко распространенная и известная своим сильно острым вкусом пряность, так что полезно знать ее свойства и аюрведические характеристики. Во многом красный перец похож на черный, но в нем еще больше огненной солнечной энергии и раджаса. Поэтому он сильнее действует при кратковременном применении, и слабее – при длительном.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Горчица белая, перец белый или перцовка – это травянистое растение семейства крестоцветных (капустных), а в восточном мистицизме горчицу белую относят к растениям Марса. Название горчицы белой переводится, как «роса света» или «радостная и сияющая трава». В древности считалось, что эта трава вмещает возбуждающую похоть силу, и в то же время, утверждалось, что семена горчицы белой символизируют всеведение.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Черный перец – это специя, которую получают путем высушивания недозревших плодов многолетнего древовидного вьюна из семейства перечных. Марич – это санскритское название перца, а также одно из имен Солнца. Из чего можно заключит, что черный перец содержит много энергии Солнца.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Гвоздика – это вовсе не цветы, а пряность из сухих нераскрывшихся бутонов вечнозеленого и очень высокого дерева семейства миртовых. Эта пряность содержит большое количество эфирного масла, а также витамины А, В1, В2, РР и С, такие минеральные вещества, как кальций, фосфор, магний, натрий и железо.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Пажитник греческий, который еще называют греческим сеном, так как его очень любят коровы – это благостная специя семейства бобовых. Немцы называют его «фенугрек» что в переводе значит «козьи рога» ибо внешне это растение напоминает последние. Лечебные и кулинарные свойства пажитника известны издревле, например, египтяне использовали его для мумифицирования, а Карл Великий – от облысения.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Бадьян или анис звездчатый – это высушенные плоды вечнозеленого тропического дерева. Они коричневого цвета и красивой, причудливой формы напоминающей звездочки с блестящими и плотными семенами внутри. На вкус бадьян горьковато-сладкий, а по запаху напоминает анис.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Асафетида – это смола многолетнего дерева семейства зонтичных, а также аюрведический заменитель лука и чеснока. Эта восточная пряность широко используется как в кулинарии, так и в лечебных целях, преимущественно в виде порошка смешанного с рисовой мукой.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
«Тот, кто видит фенхель и не собирает его – не человек, а дьявол»
(с) Старая английская поговорка.

Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Кто из нас не знает эту распространенную добавку к кондитерским изделиям, которая представляет собой не что иное, как кору коричного дерева семейства лавровых. Именно поэтому ее и назвали – корица. Но ее полезные качества на применении в кулинарии вовсе не заканчиваются. Ведические знания гласят, что эта благостная и универсальная специя балансирует все доши, при этом, не сильно повышая питту.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Кориандр – семена так называемой китайской петрушки или кинзы, которая является не только прекрасной специей в кулинарии многих народов мира, но и обладает лечебными свойствами. В первую очередь, кориандр уравновешивает все доши, особенно хорошо он влияет на повышенную питту. Кроме того, ведические знания гласят, что это растение находится в благости и способствует духовной практике. А также помогает справиться с такими расстройствами питты в уме, как агрессивность, раздражительность, вспыльчивость и т.д.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Кардамон на санскрите называется эла, на хинди – элачи, иногда его также называют королевской специей или райскими ягодами. Он часто упоминается в древних писаниях аюрведы и, судя по всему, использовался еще во времена ведической культуры. Кардамон прекрасно справляется с расстройствами ваты и капхи и, не смотря на то, что повышает питту, обладает очень мягким действием. Вот почему его часто применяют для лечения детей. Кроме того, ведические знания гласят, что он способен регулировать огонь в организме и способствовать тому, чтобы агни всегда находился в гармонии.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Мускатный орех прекрасно понижает вату, расстройством которой страдает подавляющее большинство населения планеты. Как известно, ведические знания гласят, что большинство болезней начинается именно с выведения из равновесия ваты, которая тянет за собой дисбаланс остальных дош.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Имбирь – это многолетнее травянистое растение из рода имбирных, на санскрите его называют «рогатый корень» и в пищу используют именно эту его подземную часть. Выращивают его в основном в Азии, в диком виде не встречается.
Продолжение здесь.

Jiva108 (ПОИСК_ПРАВДЫ) все записи автора
Куркума – это восточная пряность темно-желтого цвета, представляющая собой мелко смолотый порошок корня тропического растения семейства имбирных. Произрастает оно в Южной Азии и является неотъемным ингредиентом восточной кулинарии и медицины. Экспортировать этот золотистый порошок начали еще в темные века сначала в Древнюю Грецию, где она была названа «желтым имбирем», а потом и во все остальные страны мира. К слову сказать, особенно куркума приглянулась Английской аристократии, тогда специи из Индии ценились на вес золота и использовались не только в кулинарии, но и в медицине.
Продолжение здесь.