Ингридиенты:
200 г винограда
600 мл сухого шампанского
1 крупный лимон
100 г сахара
2 ст.л. с горкой желатина
Приготовление:
1) Виноградины разрезаем пополам. Если есть косточки – удаляем их. Кладем виноград в бокалы.
2) Желатин заливаем 4 ст.л. холодной воды и оставляем для разбухания.
3) Наливаем в ковшик 200 мл воды, добавляем сахар, лимонный сок и натертую цедру. Доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем разбухший желатин и хорошо размешиваем до его полного растворения. Процеживаем смесь.
4)Добавляем шампанское, перемешиваем и разливаем по бокалам поверх винограда.
Ставим желе в холодильник до полного застывания, примерно на 2 часа.

 Калининград не просто красивый город,это не обычный город,с европейской чистотой,сдержанностью и культурой...Прекрасные женщины!!! Калининградкам особое почтение-умницы,красавицы!! а как разговаривают просто заслушаешься..сдержанные,прохладные эмоции,не то что у меня - южанки)))...2 года назад я поехала в Кёник на свадьбу сына,получилось так чо свадьба сына была в тот день что и наша с его отцом,и это было аж 27 лет тому назад!!!...и вот повадилась я ходить каждый вечер в пивные ресторанчики,и не просто пить пиво,там-же сваренное(!!!!), но и покушать очень простую и вкусную закусочку к пиву - СУХАРИКИ!!!..ну сухарики и сухарики,как  это у нас делают принесут сухарики из пакетика - нате кушайте...вот и всё искуство)))...а там приносят в блюде жаренный хлебушек вкусно приготовленный!..выдаю рецептик...очень просто и удивите всех любителей пива так что за уши не оттянешь!!))

            Пиво берём ,для себя любимых, только живое!!!

                        на 2 человека :

                  пол кирпичика Скифского хлеба

                  2 зубчика чеснока

                  от 70-100гр сыра(кому как)

                  приблизительно100-120мл.молока(можно на пополам с водой)

                  1 ч.л муки.без верха(можно чуть меньше.не сильно густой должен быть соус)

                  соли по вкусу для соуса

сначала натрём сыр...и приготовим соус чесночный,соус делаю на глаз..молоко + мука и варю + солим ,я люблю солёное.так как хлеб не солёный...когда закипело снимайте с огня и добавляйте мелко порубленный чеснок ,всё соусик наш готов!!!

     ...хлебушек режим как обычно,и потом на полоски в 1-1.5см приблизительно(не уже!),поджариаем до корочки на сковородке, выкладывая на блюдо сразу поливайте соусом и присыпайте сыром и т.д...весь процесс не сложный и быстро готовится,но сколько я народу удивила им???!!!

Так то вам приятного вечернего отдыха с пивом, и сухариками по Калининградски!!)))