КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ИМБИРЁМ И КУНЖУТОМ

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 23:54 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ИМБИРЁМ И КУНЖУТОМ

Обязательно сделайте к котлеткам соус и сварите рассыпчатый рис. Не пожалеете.

На 6 штук:
1 стебель зелёного лука
1 большок зубчик чеснока
1 кубик корня имбиря размером в 2 см
500 г молотого куриного мяса
1 ст.л. кунжутных семечек, предварительно обжаренных на сухой сковороде
1 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
щепотка черного перца
1/4 -1/2 ч.л. порошка чили
1. Порежьте зелёный лук кружочками. Очистите и мелко порубите чеснок. Очистите и мелко порубите корень имбиря.
2. К молотомоу куриному мясу добавьте зелёный лук, чеснок, имбирь, кунжут, кунжутное масло, соевый осус, черный перец и порошок чили. Хорошо перемешайте.
3. Сформируйте котлетки. Пожарьте их на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте с соусом по-корейски и рисом

соус по-корейски:
1 маленький зубчик чеснока
1 стебель зелёного лука
4 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. уксуса
1 ст.л. кунжутного масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. кунжутных семечек
1/4 ч.л. порошка чили ( по желанию)
Очистите и мелко порубите чеснок. Нарежьте зелёный лук колечками. В маленькой чашке соедините чеснок, зелёный лук, соевый соус, уксус, кунжутное масло, сахар, кунжутные семечки и порошок чили. Всё хорошо перемешайте.

источник

Рубрики:

Кашеварим

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ryabinka/post136408292/">РљРЈР РРќР«Р• РљРћРўР›Р•РўРљР РЎ РРњР‘РР РЃРњ Р РљРЈРќР–РЈРўРћРњ</a><br/>РљРЈР РРќР«Р• РљРћРўР›Р•РўРљР РЎ РРњР‘РР РЃРњ Р РљРЈРќР–РЈРўРћРњ

РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРґРµР»Р°Р№С‚Рµ Рє РєРѕС‚Р»РµС‚РєР°Рј СЃРѕСѓСЃ Рё СЃРІР°СЂРёС‚Рµ СЂР°СЃСЃС‹РїС‡Р°С‚С‹Р№ СЂРёСЃ. РќРµ РїРѕР¶Р°Р»РµРµС‚Рµ.

РќР° 6 С€С‚СѓРє:
1 СЃС‚РµР±РµР»СЊ Р·РµР»С‘РЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°
1 Р±РѕР»СЊС€РѕРє Р·СѓР±С‡РёРє С‡РµСЃРЅРѕРєР°
1 РєСѓР±РёРє РєРѕСЂРЅСЏ РёРјР±РёСЂСЏ СЂР°Р·РјРµСЂРѕРј РІ 2 СЃРј
500 Рі РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР°
1 СЃС‚.Р». РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅС‹С… СЃРµРјРµС‡РµРє, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹С… РЅР° СЃСѓС…РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ
1 СЃС‚.Р». РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 СЃС‚.Р». СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°
С‰РµРїРѕС‚РєР° С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
1/4 -1/2 С‡.Р». РїРѕСЂРѕС€РєР° С‡РёР»Рё
1. РџРѕСЂРµР¶СЊС‚Рµ Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ Р»СѓРє РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё. РћС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ Рё РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±РёС‚Рµ С‡РµСЃРЅРѕРє. РћС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ Рё РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂСѓР±РёС‚Рµ РєРѕСЂРµРЅСЊ РёРјР±РёСЂСЏ.
2.  Рљ РјРѕР»РѕС‚РѕРјРѕСѓ РєСѓСЂРёРЅРѕРјСѓ РјСЏСЃСѓ РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ Р»СѓРє, С‡РµСЃРЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ryabinka/post136408292/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ИМБИРЁМ И КУНЖУТОМ