Витаминный коктейль "Фреш с имбирем и апельсином"

Ингредиенты:
- 3 крупных морковки,
- 2 апельсина среднего размера,
- 5 капель эфирного масла грейпфрута,
- 20 г имбиря.
РЕЦЕПТ: Отдельно выжать сок из моркови и апельсина. В апельсиновый сок по очереди добавить масло грейпфрута, морковный сок и тёртый имбирь. Весь микс взбить в блендере.
НА ЗАМЕТКУ: Каротин (содержится в моркови)- очищает и тонизирует кожу. Витамин С (содержится в апельсинах)- бодрит весь организм, участвует в процессе обмена веществ, укрепляет кровеносные сосуды и иммунную систему. Масло грейпфрута- помогает справляться с лишним весом и содержит большое количество минералов и витаминов. Имбирь- повышает настроение и избавляет от усталости.
Читаем дальше

Витаминный Коктейль "На завтрак"

Ингридиенты:
- 1 банан,
- половина авокадо,
- 3/4 стакана нежирного молока (2 или 2,5%).

РЕЦЕПТ: Все ингредиенты смешать в блендере или миксером, наслаждаться.
Читаем дальше

Для приготовления нам понадобится: свинина, яблоки, соль, перец крупного помола, чебрец молотый, лимонный сок.

Соль,перец,чебрец, лимонный сок мешаем, мясо мажем этой массой и оставляем пропитаться на 30 минут.
На лист пергамента выкладываем яблоки, нарезанные дольками. На яблоки выкладываем мясо и, побрызгав лимонным соком, обварачиваем в фольгу и отправляем в духовку приблизительно на 1,5 часа. В конце открываем фольгу и оставляем в духовке, чтобы мясо подрумянилось.

Вкусно, сочно, ароматно!!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Нам понадобится:

- 800 г говяжьего языка,
- 3 луковицы,
- 300 г свежих грибов,
- 1 стакан ядер грецких орехов,
- 1 стакан сметаны,
- 3 ст. ложки растопленного сливочного масла,
- 4—5, зубчиков чеснока,
- зелень петрушки,
перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Язык хорошо промыть, опустить в кастрюлю, залить холодной водой и варить в течение 2-3 ч. Затем слегка остудить, снять кожицу, а мякоть нарезать небольшими кубиками.
Лук очистить, ополоснуть и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Грецкие орехи и чеснок растолочь, перемешать до однородного состояния, соединить со сметаной, посолить, поперчить и еще раз тщательно перемешать. Грибы очистить, вымыть и нарезать крупными ломтиками.
В керамические горшочки положить кусочки языка, лук и грибы, залить сметано-ореховым соусом, плотно закрыть (если нет горшочков можно приготовить в огнеупорной посуде, которую нужно плотно закрыть фольгой) поставить в слегка нагретую духовку и тушить в течение 30-45 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки и подать к столу горячим.

Необычно, вкусно и сочно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Нам понадобится:
- Капуста цветная,
- Капуста брокколи,
- Соус соевый,
- Специи по вкусу,
- Лук репчатый,
- Майонез.
- Болгарский перец для украшения,

Приготовление:

Режем небольшими кусочками цветную капусту и брокколи. Мелко режем лук. Все смешиваем. Готовим соус - в майонез (можно в альтернативе использовать и кефир) добавляем немного соевого соуса, паприку, лук (мелко-шинкованный), чеснок , сушеную зелень, перец черный молотый, соль. Все ложим по вкусу. Этим соусом заливаем капусту и перемешиваем. Украшаем нарезанным соломкой болгарским перцем и... Всё!
Салат готов!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рулет из шампиньонов обладает очень нежным вкусом. И так, приступим к приготовлению закуски.

Ингредиенты:
- Лаваш тонкий 2 шт,
- Грибы «шампиньоны» около 1 кг,
- Сыр 500 гр,
- Укроп по вкусу.

Приготовление:

Для начала нужно сделать самую долгую работу – нарезать шампиньоны небольшими кубиками. Резать нужно только шляпки, ножки грибов лучше не брать, так как они жесткие. После того как Вы нарезали грибы, их нужно обжарить на сковородке в сливочном масле. Обжаривать нужно до полного приготовления, затем снять с огня и дать остыть. После обжаривания, нарезанные шляпки грибов становятся мягкими. Натираем сыр на терке и мелко нарезать укроп. Начинаем делать сам рулет. Лаваш разворачиваем на столе, на него выкладываем жареные грибы и распределяем по всему периметру. Сверху посыпаем укропом и накрываем вторым лавашем. На второй лаваш выкладываем сыр и также распределяем по периметру. У нас получился своего рода слоеный пирог. Теперь нужно этот слоеный пирог свернуть в рулет (трубочку) и дать немного пропитаться. Лучше поставить в холодильник на 20-30 минут. После этого рулет пропитается, лаваш станет мягким, а сама закуска приобретет нежный вкус. Всё, закуска готова к употреблению!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Нам понадобится:
-ветчина 400 г,
-помидор (большой) 1 шт,
-ананасы 750 г,
-кукуруза 1 банка,
-чеснок 1-2 зубчика,
-маслины 1 банка,
-сыр 100 г,
майонез - по вкусу.












Приготовление:


Ветчину, помидоры и ананасы порезать кубиками. Примерно 1/3 банки маслин оставить для украшения, а остальные маслины разрезать на 3 части. Сыр натереть на мелкой терке, оставив примерно 50 гр. для украшения.

Все ингредиенты хорошо перемешать, добавить чеснок, если необходимо посолить и заправить небольшим количеством майонезом. Затем выложить в салатницу. Сверху посыпать оставшимся сыром и украсить маслинами.

Получается очень вкусный, сытный и красочный салатик.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!