Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. Мы как раз собрали примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.

Розочки из теста

Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.

Ингредиенты:

-кабачки
-помидоры
-сыр
-чеснок
-майонез (сметана)

Необходимо:

Лук репчатый 2 головки Яйцо куриное 2 штуки Сметана 100 г Мука пшеничная 100 г Соль 1 чайная ложка Масло растительное

Инструкция

1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм. 2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком. 3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи. 4. Окунуть колечки в кляр. 5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета. Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.

Сырные шарики... И отличная закуска к пиву, и хорошо подходят к супам и бульонам, и просто вкусны сами по себе!

Салат из мясного ассорти. На 8 порций: 400 г ассорти готового холодного мяса (курица, индейка, баранина, говядина, свинина), 1 крупное зеленое яблоко, 0,5 стакана орехов (кешью или арахис), 1 ст. л. лимонного сока, 200 г консервированного или свежего ананаса, 3 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. уксуса, 2 зубчика чеснока, кайенский перец на кончике ножа, 2–3 капли соуса табаско, соль, перец. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнели.  Сельдерей нарезать ломтиками, мясо – тонкими полосками. Орехи слегка обжарить. Все перемешать и заправить соусом, для которого смолоть в блендере ананасы, чеснок вместе с сахаром, солью, перцем, уксусом и табаско.  Дать настояться в холодильнике не меньше 30 мин. Источник: журнал "Гастроном".

http://www.eda-server.ru/search/search.php?text=%F1%E0%EB%E0%F2%FB&q=0&p=0&how=0&ok2.x=39&ok2.y=12