-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LEGLIK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2011
Записей: 1697
Комментариев: 43
Написано: 1768


Без заголовка

Пятница, 31 Августа 2012 г. 14:06 + в цитатник
Цитата сообщения Любаша_Бодя "Помидоры под снегом" :

1345903821_1 (500x320, 40Kb)

Помидоры (некрупные),
 чеснок измельч-ый  - 1 ст. л.
 лимон. к-та - 0,5 ч. л.
 соцветия укропа.

Маринад на 1,5 л воды:
соль - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
(весь рассчёт на  1 л. банки)
 

* Помидоры маленького размера проколоть зубочисткой со стороны плодоножки
 и уложить в банки, предварительно на дно положив соцветия укропа.
 
* Залить дважды кипятком и дать постоять по 10 минут.
Слить, измерив кол-во и на этой воде приготовить маринад,
закипятить.
 
 * В банки с помидорами положить по 1 ст.л. измельч-го чеснока.

* Сверху в каждую банку всыпать по 0,5 ч.л. лимон. к-ты.

Затем залить кипящим маринадом, закатать,
на ночь под  "шубу".

Р.S :
При закатывании в 3-х л. банки положить
чеснока - 2 ст.л., а  "лимонки" - 1 ч.л. или 1 ст.л. уксуса.


ЗИМОЙ  -  ВКУСНОТА  НЕОПИСУЕМАЯ !!!

1345904128_Mikki_lepit_Snbabuflesh (100x120, 30Kb)

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.
 

Рубрики:  кулинария/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку