-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Jessica_Simpson300

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2011
Записей: 25803
Комментариев: 538
Написано: 26333


Ликёр типа Бейлиз - видео рецепт

Среда, 19 Октября 2011 г. 20:54 + в цитатник
Цитата сообщения NatashaE Ликёр типа Бейлиз - видео рецепт

Baileys - популярный ирландский сливочный ликёр крепостью 17%. В его состав входят особо мягкий ирландский виски, ирландские сливки, ваниль, сахар, какао-бобы. Нина Дмитриевна любит готовить этот алкогольный напиток в домашних условиях и согласилась с нами поделиться своим рецептом.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2011 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
 
Продукты: 250 мл сливок/молока, 250 мл водки/виски, 120 г сахара, 30 г шоколада, 4 желтка, ванилин на кончике ножа.

Ликёр типа Бейлиз от Цептер (Zepter) 1

Способ приготовления: в молочник Цептер (Zepter) наливаем молоко и водку, ставим на индукционную плиту Zepter и нагреваем при мощности 14 и температурном режиме 60 С (для газовой плиты - на минимальный нагрев, не доводя до закипания). В мельнице миксера Микси (mixSy) от Цептер сахар перемалываем в пудру, добавляем шоколад и всё вместе дробим до порошкообразной консистенции. Полученную смесь пересыпаем в мерочный стаканчик миксера Микси, туда же добавляем желтки, при помощи насадки "венчик" (можно использовать многофункциональную насадку) взбиваем массу до однородной, которую добавляем в разогретые молоко с водкой вместе с ванилином. На индукционной плите выставляем температурный режим 60-90 С и время 8 минут и готовим, постоянно помешивая (для газовой плиты - нагрев минимальный, не доводя до кипения; по времени - до начала закипания).

Ликёр типа Бейлиз от Цептер (Zepter) 2

Ликёр подавать охлаждённым.

При съёмке этого сюжета была использована продукция компании Цептер (Zepter): молочник, индукционная плита, нож, миксер Микси, наборы Барон и Принц.

ИСТОЧНИК http://www.e-zepter.ru/napitki-ot-cepter-epter-/li...iz-ot-cepter-video-recept.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку