Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 14 Марта 2016 г. 20:12
+ в цитатник
Ингредиенты:
Капусты — 500 грамм.
Манной крупы — 2 столовые ложки.
Молотые сухари — 2 столовые ложки.
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post386696478/">Суп постный гречневый</a><br/>
Продукты (на 6 порций)
Гречневая крупа - 0,5 стакана
Вода - 2 л
Картофель - 2 шт.
[more]Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Растительное масло - 30 г
Зелень - по вкусу
Как приготовить гречневый суп постный:
Вскипятить 2 л воды. Хорошо промыть гречневую крупу (перебрать при необходимости).
Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.
В кипяток опустить картофель и гречневую крупу. Варить 20 минут на среднем огне под крышкой.
Морковь очистить, помыть и натереть на терке.
Лук очистить, по... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post386696478/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Марта 2016 г. 20:04
+ в цитатник
Продукты (на 6 порций)
Гречневая крупа - 0,5 стакана
Вода - 2 л
Картофель - 2 шт.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post386404440/">Веганские блинчики </a><br/>
Источник [url]http://vegrecipes.ru/baking/veganskie-blinchiki.html[/url]
Здравствуйте! Сегодня будем учиться готовить веганские блины без яиц и молока.
2 стакана муки
[more]2,5 стакана мин. воды с газом
1 ст. ложка соли
2 ст. ложки сахара
растительное масло
Способ приготовления:
Сначала замешиваем тесто для блинов. Для этого смешиваем все ингредиенты кроме растительного масла (оно для жарки) и взбиваем миксером/блендером. Чтобы тесто хорошо замешалось, минеральная вода должна быть немного тёплой.
Хорошо разогретую сковородку смазываем маслом. Выпекаем веганские блины... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post386404440/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Марта 2016 г. 19:54
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post385549194/">Овощное рагу</a><br/>
Жизнерадостные морковь и тыква наполняют овощное рагу не только солнечным цветом, но и сладостью, а баклажан и болгарский перец, в противовес им, добавляют пряную кислинку обжаренным овощам. Капуста же смягчает все вкусовые оттенки, привнося в овощное рагу свой неповторимый привкус.
[more]Продукты
Тыква – 400 г
Баклажан – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Капуста – 300 г
Лук репчатый – 2 головки
Томатный сок густой – 120 мл
Сахар – 0,5 ст. ложки
Соль – по вкусу;
Карри – 1 ч. ложка
Перец чили – 0,5 ч. ложки
Тмин – 1 ч. ложка
Масло растител... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post385549194/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 04:02
+ в цитатник
Жизнерадостные морковь и тыква наполняют овощное рагу не только солнечным цветом, но и сладостью, а баклажан и болгарский перец, в противовес им, добавляют пряную кислинку обжаренным овощам. Капуста же смягчает все вкусовые оттенки, привнося в овощное рагу свой неповторимый привкус.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post385471354/">МОРКОВНЫЙ ПОСТНЫЙ КЕКС</a><br/>
Ингредиенты для рецепта - «Морковный постный кекс»:
1 и 1/2 чашки муки,
1 чашка сахара (можно меньше положить),
1/2 чашки кокосовой стружки,
[more]1/3 чашки грецких орехов,
2 ч.л. соды,
1 ч.л. соли,
2 ч.л. корицы,
3 ст.л. растительного масла,
3 ст.л. яблочного пюре (вместо 2 яиц),
2 чашки мелко натертой моркови,
1 и 1/2 чашки мякоти измельченного консервированного ананаса.
Как приготовить:
Я добавляю яблочное пюре собственного приготовления из антоновки (готовим с слегка недозревшей - пектина больше). Тут такой нюанс: что хотя им как бы заменяют яйца... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post385471354/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Февраля 2016 г. 01:42
+ в цитатник
Ингредиенты для рецепта - «Морковный постный кекс»:
1 и 1/2 чашки муки,
1 чашка сахара (можно меньше положить),
1/2 чашки кокосовой стружки,
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post384065692/">Простой шоколадный торт с кремом</a><br/>
Роскошный, бархатистый, насыщенный - наш веганский торт с кремом в два коржа, от которого Вы можете потерять голову, представлен Вашему вниманию. Торт для истинных сладкоежек и гурманов. Если Вы думаете, что шедевры требуют много времени и специальных навыков, то рецепт данного веганского торта развеет этот миф. Не более 1 часа Вам потребуется на создание этого десерта.
[more]Мы уверены, Вам понравится то, что все ингредиенты довольно просты и значительно полезнее для здоровья, чем в рецептах большинства шоколадных тортов:
Кокосовым маслом заменяем растительное или рапсовое; Масло гаси... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post384065692/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 19:19
+ в цитатник
Роскошный, бархатистый, насыщенный - наш веганский торт с кремом в два коржа, от которого Вы можете потерять голову, представлен Вашему вниманию. Торт для истинных сладкоежек и гурманов. Если Вы думаете, что шедевры требуют много времени и специальных навыков, то рецепт данного веганского торта развеет этот миф. Не более 1 часа Вам потребуется на создание этого десерта.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post383426702/">Манник "Апельсиновый" </a><br/>
Это очень вкусный манник. Более того, я такого вкусного манника никогда еще не ела. Нежный, ароматный. Если учесть, что выпечка еще и постная, это просто чудо! Дарю его вам.
[more]Продукты (на 8 порций)
Манная крупа - 200 г (1 стакан объемом 250 мл)
Сок апельсиновый (готовый, в пакетах; или свежевыжатый) - 200 мл
Мука - около 200 г (в одном стакане - 150 г), в т.ч. мука для посыпания формы
Сахар - 200 г (1 стакан или по вкусу)
Масло растительное - 100 г (около полстакана) + масло для смазывания формы
Цедра апельсина тертая - 1 ч. ложка (по вкусу)
Сода - 1 ч. ложка
М... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post383426702/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 31 Января 2016 г. 20:24
+ в цитатник
Это очень вкусный манник. Более того, я такого вкусного манника никогда еще не ела. Нежный, ароматный. Если учесть, что выпечка еще и постная, это просто чудо! Дарю его вам.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post383000269/">Вкусная шарлотка, или пирог с яблоками, без яиц</a><br/>
Что нужно:
Мука пшеничная — 250-300 г
Крупа манная — 250-300 г
Сахар — 150 г
[more]Кефир (или лучше простокваша домашнего приготовления) — 250-300 мл
Соль — по вкусу
Сода — 1 чайная ложка
Ванилин (вполне можно и без него) — 0,5 чайной ложки
Яблоко (кислые или кому как нравится) — 3-7 штук (в зависимости от размера)
Растительное масло (я использую подсолнечное нерафинированное) — 0,5 столовой ложки
Пшеничные (или любые другие) отруби — примерно 1 чайная ложка
Приготовление:
В чистой ёмкости смешиваем кефир с содой и активно размешиваем деревянно... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post383000269/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Января 2016 г. 18:43
+ в цитатник
Что нужно:
Мука пшеничная — 250-300 г
Крупа манная — 250-300 г
Сахар — 150 г
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post382827286/">Индийские булочки с тыквенными семечками</a><br/>
Для приготовления эти аппетитных индийских булочек с тыквенными семечками, нам потребуются:
Около двухста пятидесяти грамм цельнозерновой муки (или обычной)
Четверть чашки семечек тыквы (очищенных)
Около двух чайных ложек карри
[more]Около чайной соли
Около тех столовых ложек масла (подсолнечного или оливкового)
Сто пятьдесят миллиграмм воды
Чуть меньше чайной ложки соды (или дрожжей)
Рецепт:
В глубокую емкость засыпаем все сухие ингредиенты (где то пятую часть семечек тыквы оставляем) Перемешиваем
Добавляем три ложки масла. Вновь перемешиваем
Затем, постепен... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post382827286/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Января 2016 г. 18:40
+ в цитатник
Для приготовления эти аппетитных индийских булочек с тыквенными семечками, нам потребуются:
Около двухста пятидесяти грамм цельнозерновой муки (или обычной)
Четверть чашки семечек тыквы (очищенных)
Около двух чайных ложек карри
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post382160024/">Вторые блюда (вегетарианские рецепты)</a><br/>
Баклажанная икра
1 кг болгарского перца и 1 кг баклажанов испечь, удалить из перца плодоножки и семена, пропустить все через мясорубку. 1 кг помидоров и 0,5 кг моркови протереть на терке и смешать с подготовленными баклажанами и перцем, налить 1/2 стакана растительного масла, посолить по вкусу и тушить до тех пор, пока пюре не начнет отделяться от посуды. Эту икру можно горячей разложить в банки, стерилизовать и закрутить на зиму.
[more]Баклажаны жареные
На 2 баклажана: 2 луковицы, 3 ст. ложки муки, 1/2 стакана томата-пюре и 4 ст. ложки растительного масла.
У плодов нужно срезать к... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/elenpo/post382160024/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Января 2016 г. 17:15
+ в цитатник
Баклажанная икра
1 кг болгарского перца и 1 кг баклажанов испечь, удалить из перца плодоножки и семена, пропустить все через мясорубку. 1 кг помидоров и 0,5 кг моркови протереть на терке и смешать с подготовленными баклажанами и перцем, налить 1/2 стакана растительного масла, посолить по вкусу и тушить до тех пор, пока пюре не начнет отделяться от посуды. Эту икру можно горячей разложить в банки, стерилизовать и закрутить на зиму.
Читать далее...