-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в AnnushkaV

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3008

Сыровяленная куриная грудка к новогоднему столу

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленная куриная грудка к новогоднему столу


DSC01014 (700x394, 416Kb)

    Добавим немного Италии на наши новогодние столы? Добавим! 

Читать далее...

Перец фаршированный, квашенный по-домашнему

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец фаршированный, квашенный по-домашнему

Мимо этого замечательного рецепты не смогла пройти мимо, но так как у меня диетическое питание, я внесла изменения под себя. Итак...

2835299_Izmenenie_razmera_Perec_farshirovannii_kvashennii_podomashnemy (640x426, 65Kb)

 

Ингредиенты:
 
8-10 мясистых сладких перцев,
1 столовая ложка оливкового масла,
1 столовая ложка рубленного зелёного лука,
зелень петрушки.
Для фарша:
½ кочана капусты,
2 корня моркови,
1 корень петрушки,
2 луковицы,
1 столовая ложка соли,
3 столовые ложки рубленой зелени укропа и петрушки.  
Приготовление:
Подготовленные перцы наполнить фаршем, уложить в эмалированную кастрюлю, накрыть тарелкой и прижать грузом для квашения. Через 5 дней перцы будут готовы. Перед подачей полить их оливковым маслом, посыпать рубленым зеленым луком и украсить зеленью петрушки.
Приготовление фарша: Морковь, петрушку, лук нарезать соломкой, пассировать. Капусту нашинковать, перетереть с солью. Добавить зелень, обжаренные овощи, перемешать.  
Приятного аппетита!flirt
 

Рулет "Компромис"

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Компромис"



Как быть, если душа просит копченой колбаски, а диета предписывает исключительно куриную грудку? Предлагаю вам пойти на компромисс! Этот рулетик вкусный, не слишком калорийный и очень экономный - для него подойдут остатки колбасы и сыра с праздничного стола.
Читать далее

Круассаны слоеные

Среда, 09 Января 2013 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны слоеные

http://www.pokushay.ru/2012/04/06/kruassany-sloenye.html

2835299__1_ (500x375, 40Kb)

Фантастическое тесто. Настоящие слоеные круассаны простым способом.

Наткнулась я в одном из сообществ на интересный рецепт слоеного теста для круассанов и решилась попробовать.
Очень -очень рекомендую - тесто получается нереально вкусным и действительно слоеным.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты, сладкая выпечка

Два рулета

Среда, 09 Января 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рулета.


Рулеты - настоящее спасение, когда надо приготовить быстро, просто и вкусно!


Два рулета/3414243_76679 (642x426, 101Kb)


Тем, кто собирается печь рулет впервые, очень рекомендую сначала изучить великолепный  урок от Тортыжки.

 

Читать далее...

Готовим вкусные домашние бублики с маковой и кунжутной посыпкой к чаю

Четверг, 10 Января 2013 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусные домашние бублики с маковой и кунжутной посыпкой к чаю.

Домашние бублики с маком и кунжутом

Домашние бублики с маком и кунжутом

Ингредиенты

теплая сыворотка или вода 200 мл

яйцо 2 шт.
растительное масло 1 ст.л. + 1-2 ч.л.
льняные семена 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сухие дрожжи 1 ч.л.
пшеничная мука 1 стакан
цельно зерновая мука 1 стакан
кунжут или мак для посыпки
 
 


Кекс "МОРКОВКА В СМЕТАНЕ"

Суббота, 19 Января 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "МОРКОВКА В СМЕТАНЕ"

Пекла сегодня утром. Печь их проще некуда: всё перемешать и разложить по формочкам, а потом в духовку. Всё!

Читать далее...

Creme De Parisienne

Суббота, 19 Января 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Creme De Parisienne

2835299_ (640x479, 34Kb)

 

Великолепный рецепт! Получаются не булки, а пирожные  .
 
Рецепт из очень интересного блога http://wlteef.blogspot.com/2005/10/cream-de-parisienne.html  с ссылкой на японский сайт  http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/creamdep/creamdep.htm
Читать далее...

домашнее мороженое на сгущенном молоке

Суббота, 04 Мая 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашнее мороженое на сгущенном молоке

 



Супер-элементарный рецепт. У меня дети его самостоятельно готовят.
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное.
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами.



домашнее мороженое на сгущенном молоке



Вовочка говорит матери:
- Мама, дай мороженое.
- Не дам, скоро обедать будем. Иди во дворе поиграй.
- Там нет никого. Дай мороженое.
- Не дам. Дома, значит, играй.
- Ладно, тогда ты со мной поиграй. В маму и папу.
- Хорошо. Ты будешь папой, а я мамой.
- Вот я пришел с работы. Ну, чего ты расселась? Подними наконец-то зад и дай ребенку мороженое.

СОСТАВ

500г жирных сливок (33~35%), 1/2~2/3 банки сгущённого молока (200~250г)


Миксером взбить сливки до жёсткой консистенции.

Читать далее...

Канапе

Вторник, 11 Июня 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе

1. Берем шприц на 20мл
2. Отрезаем у него верхушку (или низ.. с какой стороны посмотреть... в общем то место куда крепится иголка)
36.53 КБ
3. И.. и всё. Всё готово. можно подточить чуть-чуть края, чтобы острее были.
4. Отодвигаем поршень, набираем продукты в шприц (надавливая им на продукты), вставляем палочку для канапешек и поршнем вынимаем готовое изделие.
95.34 КБ



 Страницы: [1]