-Рубрики

 -Я - фотограф

Вышивка на подушках, схемы вышивки.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ALIKSAKS

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2011
Записей: 5629
Комментариев: 113
Написано: 5754

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Баклажаны с сосисками (запеченные)
Часть 2 - Праздничный салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом
Часть 3 - Рулетики из кабачков (Просто и очень вкусно!!!)))
Часть 4 - Ленивые беляши из кабачков
Часть 5 - Сочный и яркий пирог "Клумба"!
Часть 6 - Самый вкусный грибной пирог
Часть 7 - Кабачковая икра по ГОСТУ в мультиварке!
Часть 8 - Пряная кукуруза в духовке!
Часть 9 - "Заморская" кабачковая икра - нежнейший рецепт с молоком!
Часть 10 - Овощная закуска "Идеальное сочетание" с баклажанами и грибами!
Часть 11 - Кесадилья с курицей и овощами - рецепт
Часть 12 - Пирог с грибами и сыром из холодного теста
Часть 13 - Пирог с грибами и сыром из холодного теста
Часть 14 - Чипсы на любой вкус.
Часть 15 - Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»
Часть 16 - Сыр +кабачки=оладьи!
Часть 17 - Кабачки под сыром. Быстро и вкусно.

Выбрана рубрика Овощи.


Соседние рубрики: ЯИЦА(6), ТЕХНО - Элекировафельница(2), ТЕХНО - Хлебопечка(16), ТЕХНО - Пароварка(4), ТЕХНО - Мультиварка(32), ТЕХНО - Микроволновка(4), ТЕХНО - Йогуртница(1), ТЕХНО - Аэрогриль(2), Суп(4), Силиконовые формы(4), САЛАТЫ(2), Рыба и Морепродукты(14), Напитки(4), Мясо(10), Курица(10), Картофель(14), Десерт(131), ГРИБЫ(1)

Другие рубрики в этом дневнике: ШЛЯПЫ(1), Чайники(7), ЦВЕТЫ(79), Фотошоп(26), Фото(25), Фильмы(108), ФАБРИКА ЗВЕЗД - ВОЗВРАЩЕНИЕ(74), Учимся Рисовать(20), УПАКОВКА(1), УЗОРЫ крючком(365), УЗОР - СПИЦЫ(1), ТРАФАРЕТЫ И ШАБЛОНЫ(32), Супер платье(4), СУМКИ(133), СКАЗКИ(4), Синема(1), ПРОГРАММЫ(3), ПОМПОНы(2), ПОЛЕЗНое ВИДЕО(4), ПОЛЕЗНое(57), ПлЕТЕНИЕ (61), Пластиковая Бутылка(147), ПАСХА(20), Оригами(22), Новый Год(219), НЕОБЫЧНое рукоделие(13), МОХ(1), Мода(10), Места(112), МАКРАМе(29), ЛЮДИ(40), ЛУМА(3), Лоскутное Шитьё(11), ЛиРИКА(43), ЛЕНТЫ(34), Купальники(13), КУЛИНАРИЯ(395), Косметика и МЕЙКАП(9), КНИГИ(9), КЛИПЫ(279), Квиллинг(12), КАПРОН И ШИФОН(11), КАНЗАШИ(10), Искусство(59), Интерны(1), Интересное (46), Из соленого теста(37), ИЗ КОФЕЙНЫХ ЗЁРЕН(57), Идея Подарка(17), Забавное(23), ДНЕВНИК(2), Для дачи(7), ДИЗайн и Декор(11), Декор бутылок(21), Графика(5), Гороскоп(39), ГИПЕРтония(5), Вязание На Вилке(28), ВЯЗАНИЕ - ШАРФИКИ(61), ВЯЗАНИЕ - САЛФЕТКИ(97), ВЯЗАНИЕ - РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО(45), ВЯЗАНИЕ - ПЛАТЬЯ(1081), ВЯЗАНИЕ - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖИВО(12), ВЯЗАНИЕ - КОФТОЧКИ(332), ВЯЗАНИЕ - КОВРИКИ(60), ВЯЗАНИЕ - ИРЛАНДСКОЕ(86), ВЯЗАНИЕ - ЗИГЗАГ(5), ВЯЗАНИЕ - ЖУРНАЛЫ(204), Вязание - БРИДы(8), ВЯЗАНИЕ - Бабушкин Квадрат(78), Вязание(619), Вышивка(201), ВЫКРОЙКИ(4), Всячина(66), ВИДЕО(65), ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВЕК(19), БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ(7), Бисер(30), АРТИШОК(7), (63)

Баклажаны с сосисками (запеченные)

Суббота, 16 Марта 2013 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларчик_Златки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с сосисками (запеченные)




На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»



4098761_SDC10011 (700x525, 309Kb)



Рецепт прост

Праздничный салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом

Четверг, 28 Марта 2013 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения IRINKA80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом

Праздничный салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом

Ингредиенты:
-200 г моркови (измерять уже очищенную морковь)
-200 г зеленого горошка (замороженного)
-350 г картошки (измерять очищенную картошку)
-200 г вареной (варено-копченой) ветчины
-100 г яблок (измерять очищенные от шкурки яблоки)
-Лимонный сок, соль, перец
-6 стол. лож майонеза
-3 ст лож. сметаны
-250 г овощного бульона (мясного бульона или воды)
-5 шт куриных яиц
-20 г желатина
-Украшение: красная паприка/морковь, петрушка

Яйца сварить вкрутую за 10 мин. Залить холодной водой. Очистить. Нарезанные мелким кубиком картошку, морковь и горошек отварить в слегка соленой воде до готовности. (рекомендуется отваривать все овощи отдельно) Воду слить, овощи остудить. Яблоко нарезают мелким кубиком и сбрызгивают небольшим кол-вом лимонного сока. Смешать овощи и яблоки в большой миске. Приготовить соус: смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец. Смешать соус с овощами. В 250 г бульона развести желатин, нагреть, но не кипятить, остудить. Бульон добавить к салату. Перемешать. Выстелить форму пищевой пленкой так, чтоб пленка свисала за края формы, половину салата распределить в форме. В середине, в один ряд разместить целые вареные очищенные крутые яйца. Накрыть это второй частью салата. Накрыть все свисающей пленкой. Постучать формой об стол, чтоб салат полностью заполнил пространство и не оставалось пустот. Отправить на ночь в холодильник. На следующий день достать из холодильника, перевернуть на красивое блюдо, снять пищевую пленку, украсить салат по своему усмотрению. При подаче нарезать салат острым широким ножом.
zBC_1Ct-Gbw (604x453, 58Kb)

Рулетики из кабачков (Просто и очень вкусно!!!)))

Четверг, 16 Января 2014 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков (Просто и очень вкусно!!!)))






Читать далее...

Ленивые беляши из кабачков

Суббота, 30 Июля 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Лучший [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши из кабачков - хит летнего сезона!




Друзья, спешу поделиться потрясающим летним рецептом! Ленивые беляши из кабачков очень выручают летними вечерами, прекрасный сытный, быстрый и очень-очень ВКУСНЫЙ УЖИН! Моя дочка не любит кабачки вообще, но такие ленивые беляши уминает за обе щеки, а мужу подавай хоть каждый день. Раздала рецепт всем друзьям, я знаю его от мамы, и вам очень рекомендую!



РЕЦЕПТ:

2 кабачка

2 яйца

0,5 ч. л. соли (без горки)

0,5 ч .л. соды (гашенной уксусом)

4-6 ст. л. муки



НАЧИНКА:

200-250 г куриного мяса

1\3 ч. л. соли

молотый перец

1 небольшая луковица

немного воды (разбавить, чтобы фарш был мягче, забыла от этом указать в рецепте)





 


Сочный и яркий пирог "Клумба"!

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный и яркий пирог "Клумба"!




3925073_1530887_16461nothumb500 (500x331, 112Kb)



За окошком весна, расцвели первые крокусы. Это и навеяло мне тему сегодняшнего ужина, и вот такая "клумба" расцвела на нашем столе. Красивая, сочная вкуснятина.



далее

Самый вкусный грибной пирог

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный грибной пирог




3925073_ (629x418, 172Kb)


 


далее

Кабачковая икра по ГОСТУ в мультиварке!

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра по ГОСТУ в мультиварке!




3925073_kivmpg_ (481x700, 52Kb)



Когда я посадила на участке кабачки впервые – по незнанию насадила кустов 12. А они, оказывается, растут примерно как огурцы: созревают один за другим на кусте, а то и по несколько штук сразу. В итоге, на дачу я ездила через день, вывозя эти кабачки практически ящиками, обеспечила всех родственников и соседей этими овощами, наморозила, и уже не знала, куда еще их применить. Практичность не давала просто их выкинуть. И тогда спасительным стал рецепт консервированной кабачковой икры по ГОСТу. В советские времена он годами отрабатывался на производстве, выверен буквально до грамма, поэтому никаких сложностей с приготовлением кабачковой икры в мультиварке у меня не возникло. На вкус она получается точно такой, какой мы помним ее с детства. Так что для тех, кто испытывает гастрономическую ностальгию (а таких, я знаю, немало) этот рецепт – просто находка.



далее

Пряная кукуруза в духовке!

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряная кукуруза в духовке!




3925073_79506f_wmark (600x450, 246Kb)


 


Недавно я увидела в магазине молодую кукурузку. Такая она была красивая, что я не смогла устоять и купила несколько початков. Варить ее мне не хотелось. Хотелось опробовать какой-то новый интересный способ приготовления. И мне в голову пришла идея запечь ее со специями и маслом в фольге. 


  


 Получилось очень вкусно и ароматно. Остались в восторге все члены моей семьи, в том числе и муж, хоть кукурузу он особо не балует. Она получилась сладко-соленая, сочная, душистая… Одно наслаждение было ею полакомиться.


  


 В общем, рекомендую этот чудо рецепт всем без исключения!


 


далее

"Заморская" кабачковая икра - нежнейший рецепт с молоком!

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Заморская" кабачковая икра - нежнейший рецепт с молоком!




3925073_1977db_wmark (600x450, 198Kb)


 


Вот что я в детстве любила, так это кабачковую икру. Помните, такая, ярко-оранжевая, в пол-литровых банках, из продуктового магазина? Любила я ее очень, есть могла часто-часто.


  


 Но касалось это только и исключительно магазинного продукта. Икра из кабачков, приготовленная в домашних условиях, мною категорически отвергалась. Причем, кто ее готовил значения для меня никакого не имело, ни мамины, ни бабушкины  вариации, ни рецепты других знакомых хозяек энтузиазма у меня совершенно никакого не вызывали.


  


 Знаете почему? Во-первых структура, добиться той однородной, гладкой консистенции дома не получалось, во-вторых, цвет, этого яркого, радостного оранжевого домашняя кабачковая икра не приобретала. Ну не приобретала и все, хоть ты тресни.


  


 Со временем мама смирилась и предлагать домашнюю икру мне перестала, покупала магазинную, которую я радостно уплетала за обе щеки.


  


 Шло время, я выросла и вышла замуж.


  


 И тут, как водится, после слов жили они долго и счастливо сказка закончилась и началось все самое интересное.


  


 Муж мой, как выяснилось, кабачковую икру тоже любит. И магазинную, и домашнюю. Домашнюю, правда, больше. Ну и что прикажете делать?


  


 Рецепт родился в результате эксперимента (моего) и за многие годы был обкатан до состояния, устраивающего всех членов моей семьи. И, как это ни странно, меня.


 


далее

Овощная закуска "Идеальное сочетание" с баклажанами и грибами!

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная закуска "Идеальное сочетание" с баклажанами и грибами!




3925073_1604464_13644640x480_1_ (650x433, 192Kb)



Вкусно, быстро, просто, по-летнему - это все про нее, овощную закуску с грибами! Закуска очень легкая, с остреньким вкусом, свежестью - наверняка, найдет место за вашим столом или в корзине для пикника!



далее

Кесадилья с курицей и овощами - рецепт

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кесадилья с курицей и овощами - рецепт




3925073_19df01 (600x450, 119Kb)


 


Кукурузные тортильи я затевала, чтобы приготовить кесадию или кесадилью, что, собственно, одно и то же,  а разница всего лишь языковая (испанский язык или испанский в Мексике). Кесадилья дословно переводится как сырная лепешка по той причине, что сначала она именно такой и была. Между двумя лепешками тортильи клали сыр и быстро обжаривали на углях. Время изменило кесадилью, в нее стали добавлять самые разнообразные начинки: мясо, грибы, овощи и т.д., но две вещи сохраняются принципиально — кукурузные тортильи и сыр.


 


 
далее

Пирог с грибами и сыром из холодного теста

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грибами и сыром из холодного теста




3925073_716152_wmark (600x450, 79Kb)



Тесто для пирога готовим по предыдущему рецепту: http://lesyaka.ru/post249096957/



далее

Пирог с грибами и сыром из холодного теста

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грибами и сыром из холодного теста




3925073_716152_wmark (600x450, 79Kb)



Тесто для пирога готовим по предыдущему рецепту: http://lesyaka.ru/post249096957/



далее

Чипсы на любой вкус.

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы на любой вкус.

Что нужно для приготовления чипсов? Хорошая овощерезка (типа «слайсер» или тёрки Бёрнер), которая позволяет нарезать тонкие ломтики. Фритюрница (это в идеале) или просто глубокая сковорода. Хорошее масло. И картошка. Соль, перец, лук и прочее – по Вашему усмотрению и вкусу.

Чипсы в домашних условиях можно приготовить буквально из чего угодно. Например, из сыра, фруктов, овощей и даже из теста!


РЕЦЕПТЫ

Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»




 



Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»



 





 



Фото Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»



Она очень красиво и празднично смотрится на столе,



вкус не вызывает сомнений,



а готовится довольно быстро и просто.



Читать далее...

Сыр +кабачки=оладьи!

Суббота, 19 Августа 2017 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр +кабачки=оладьи!



1.
1 (700x464, 265Kb)

Продукты:
-один большой кабачок весом около 1000 грамм;
-два куриных яйца;
-одна чайная ложка соли;
-сто грамм твердого сыра;
-сто грамм муки;
Читать далее...

Кабачки под сыром. Быстро и вкусно.

Суббота, 19 Августа 2017 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки под сыром. Быстро и вкусно.






1G42pLPHs_w (600x450, 268Kb)


Ингредиенты:


- кабачки


- помидоры


- сыр


- чеснок


- майонез (сметана)
Читать далее...


 Страницы: [1]