КЕКС "ПОДГУЛЯВШИЙ МАНДАРИН"
 

Сочный и ароматный кекс! Рекомендую очень!
  

СЫРНЫЕ МАФФИНЫ
 

Take-Your-Breath-Away Lemon Pound Cake -ЛИМОННЫЙ КЕКС
 

Этот кекс из книги  Ширли О. Коррихер "BakeWise" на все сто заслуживает своего названия - Take-Your-Breath-Away Lemon Pound Cake. Очень нежный, ароматный и влажный. Согласитесь, приятно пригласить гостей к чайному столу, на котором возвышается такой красавец. 

Осенний кекс
 

Школа гастронома 19/2011

Тесто для кексов

http://www.liveinternet.ru/users/mai1974/post188101841/
 

Тесто для кексов


Растереть масло
на прямоугольную форму обьемом 1,5 л.:250 г сливочного масла нарезать кубиками, положить в миску и взбить с помощью миксера или вилкой. Постепенно высыпать 250 гр сахарного песка и помешивать примерно 3 мин, чтобы сахар растворился.

взбить яйца
в подготовленное масло постепенно добавить 5 яиц. При этом каждое последуюшее яйцо взбивать только после того, как предыдущее полностью смешается с маслом. Имейте в виду если все указанные в рецепте яйца добави

нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!
 

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.

Роскошный Мраморный КЕКС на сгущёнке - Оставьте кусочек и для себя — не пожалеете!
 

Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось. Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные...

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
 

Очень нежные, воздушные кексы с творожно-сливочным вкусом. Рецепт проверен миллион раз, получаются очень вкусными и готовятся просто и быстро. Любители творожной выпечки - разбирайте рецепт!))

Творожный кекс с изюмом
 

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке
 

Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление:

Кекс "Столичный"



Незабываемый вкус и аромат этого кекса не только украсит ваш стол, порадует родных и близких, но и подарит приятное чувство воспоминаний о детстве!

Ингредиенты:

Сливочное масло - 205 г.
Сахар-песок - 200 г.
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная в/с - 265 г.
Разрыхлитель теста - 10 г.
Сахар ванильный - 10 г.
Изюм темный - 150 г.
Сахарная пудра - 10 г.

Вкус детства

 

Oх, как же я в детстве любила ароматный, рассыпчатый кекс с изюмом!
Да еще и с молоком! Это самый настоящий вкус детства.
Нашла рецепт, который точь-в-точь как кекс, который я так люблю.
В приготовлении он очень простой: все очень элементарно.

Кекс на сгущенном молоке



Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 0,5 стакана сахара
- 200 гр сметаны
- 200 гр молока сгущенного
- 2 яйца
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, взбиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышной однородной массы.
Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.
Выпекаем при 200 С. около 30 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Шикарный кекс
 

Ингредиенты:
300гр муки,
150гр сл масла,
300гр сахара,
250гр творога,
3 яйца,
1ч. л. гаш. соды.

Посмотрите, какая прелесть эти манные кексы с курагой! А теперь приготовьте и попробуйте - какая вкусняшка!!!

 Невероятно вкусный и ароматный кекс при всей своей простоте технологии и состава.