Десерт из творога и желатина Десерт из творога и желатина Мне нравятся легкие творожные десер...
Меню на Новый Год - (2)Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2 ВАРИАНТ Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2...
Анна Ахматова и ее образ в живописи.... - (1)Анна Ахматова и ее образ в живописи.... ...
Игорь Северянин - (0)Янтарная элегия.....Игорь Северянин ...
Вязаные спицами береты. Подборка. - (0)Вязаные спицами береты. Подборка. Берет жаккардовым узором спицами ...
Кексы из кабачков и сыра |
3 яйца
150 г кабачков
200 г пшеничной муки
100 мл молока
70 мл оливкового масла
120 г твёрдого сыра
1-2 зубка чеснока
1 ч.л. разрыхлителя
соль по вкусу(я добавила 1 ч.л.)
перец чёрный молотый по вкусу(я не добавляла)
Кабачки натереть на тёрке(если молоденькие,очищать от кожуры не обязательно) и хорошо отжать.
Смешать кабачки с молоком,яйцами,натёртым сыром,маслом.Выдавить чеснок,посолить,при желании поперчить.Хорошо перемешать.Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и ещё раз перемешать до однородности.
Разложить тесто по хорошо смазанным маслом формочкам(я выкладывала,заполняя формочки на 1/3,но можно и больше теста).
У меня формочки из фольги довольно большие 150 мл,получилось 8 штук кексов.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.Готовые кексы сразу не доставать из духовки.Дать им постоять в выключенной духовке минут 5,иначе они могут опасть,как это получилось у меня.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Рубрики: | кулинария/тесто кулинария/кабачки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |