Десерт "Белочка" - это очень вкусное пирожное. Очень нежное и, можно сказать, пушистое пирожное. Рыхлость ему придаёт изюм, но его почти не чувствуется, так что кто не любит изюм, может и не понять, что он там присутствует. Знакомьтесь с рецептом.

Хочу поздравить Вас с предстоящими праздниками и пожелать Вам всего самого прекрасного и доброго!!!!!!!!... а я к вам с новыми находками с просторов интернета на одну из моих самых любимых тем, фигурная выпечка...

может кого и вдохновит на что-то более грандиозное...  

я думаю деткам очень понравятся такие булочки!!!

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

P.S: Кто решится  попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.

ДЛЯ ТЕСТА:

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.

Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!

Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус. Ингредиенты рассчитаны для формы 25х12 см.

Рецептики, проверенные временем

Нашла свою любимую бумажку, переписанную с маминой тетрадки рецептов, решила написать их сюда, т. к. бумажки эти имеют свойство теряться в самый не подходящий момент. Да и надеюсь кому то пригодиться  
Почти все из этого готовила раньше сама, муж был в восторге , но сейчас к сожалению у меня нет духовки, а ручки так и чешутся чего-нибудь испечь  
Ну я буду о духовке мечтать, а вам рецептики выкладываю, разбирайте     

Печенье через мясорубку
-2 яйца
-1 стакан сахара
-200 г размягченного слив. масла
-1/2 ч. л. соды
-1 стакан крахмала
-2 стакана муки
Замесить тесто, пропустить через мясорубку и выпекать  

Рогалики
-200 г сметаны
-200 г порубленного маргарина
-2 стакана муки
-1-2 яйца
-сода гашеная уксусом
Тесто поставить в холодильник на 30 минут, раскатать, в серединку варенье, завернуть и выпекать  

Хворост
-1 яйцо
-1/2 стакана сметаны
-1 ст. л. сахара
-2 ст. л. водки 
-1 стакан муки
Жарить в большом количестве масла или во фритюрнице  

Оладьи
-2 стакана муки
-1.5 стакана теплой воды
-30 г дрожжей
-1 ст. л. сахара
-соль
Жарить на сковороде 

Скорый пирог
-1 банка сгущенки
-2-3 яйца
-1 стакан сахара
-1/2 стакана муки
-1/2 стакана крахмала
Выпекать около 30 минут 

Торт с изюмом
-1 стакан сметаны
-1 стакан сахара
-3 яйца
-1/2 ч. л. соды
-соль
-2.5 стакана муки
-изюм 

Пирог с повидлом
-2 яйца
-1 стакан сахара
-1/2 пачки маргарина
-1 стакан сметаны
-1 ч. л. соды (негашеной)
-мука
-повидло 

Ну вот собственно и всё, готовьте и кушайте на здоровье  

Оригинальность этих бисквитов в том, что в их состав не входят яйца.