Выбрана рубрика "на скорую руку".

Соседние рубрики: Хлебобулочки(45), украшение(28), торты, пироженное(135), сладости, цукаты, конфеты(70), салаты(69), рыба(25), печенье(35), первые блюда(1), овощные блюда(41), Настойки, наливки, ликеры(7), Напитки(11), Мясные блюда(139), Корейскости(50), Готовим сани летом (заготовки, консервация)(34), Горячее(50), выпечка(153), вторые блюда(2), Варенья, Джемы, Повидла(4)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы(15), советы по целительству(178), собаки(1), Секреты очарования(197), самоучители(1), рукоделие(655), Рисование(6), Рецепты доктора Попова(9), Рецепты для ZEPTER(3), разное(48), Прически(3), одежка для животных(2), Музыка для души, медитаций(2), Кулинария(794), ковровая техника(7), квиллинг(95), Игрушки своими рками(20), домоводство(4), Домашняя обувь(7), для души (поэзия лирика...)(6), Дети - наша радость(55), декупаж(2), Вязание(1694), Видео(6), PHOTOSHOP(14), mp3-шки(4), "Феншуйки", симорон, житейские мудрости(120)

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Акулка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный рецепт теста на чебуреки

— 1 яйцо
— 2 стакана муки
— 1 стакан ледяной воды
— 1 чайная ложка соли
— 50 грамм водки
— 1/2 стакана муки для подсыпки

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/Хлебобулочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 27 Июня 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатные заправки - 30 рецептов с фото

Заправка для салата

рецепты

Читать рецепты салатных заправок

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/салаты
Кулинария/овощные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 24 Июня 2015 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусный соус Песто

gold omega3 (494x257, 103Kb)
Ингредиенты:
• Сыр твердых сортов - 200 г. Если у вас есть возможность достать сыр пекорино (овчечий сыр), то используем его.
• Базилик - в нарезанном виде около 1 стакана.
• Орехи - 100 г. орехи обязательно должны быть свежие, собранные не более 3-х месяцев назад (у нас свежие орехи поступают на прилавки в конце сентября и до февраля вполне пригодны для употребления).
• Чеснок - 4 зубчика.
• Оливковое масло - количество зависит от плотности соуса.

Приготовление:
Чеснок нужно очистить и раздавить зубчики с помощью чеснокодавилки. Базилик мелко порезать, смешать с чесноком и, вооружившись мраморной ступкой и деревянным пестиком (или алюминиевой кастрюлькой и деревянной толкушкой) раздавить все вместе до однородной массы. Должна получиться ядрено-зеленая и очень пахучая смесь. Особо ленивые и спешащие могут использовать блендер, однако, порезанная в блендере смесь менее пахучая, чем раздавленная вручную.
Сыр натереть на мелкой терке.
Орехи мелко истолочь и добавить в будущий соус.
Смешать сыр со смесью чеснока, базилика и орехов.
Должна получиться достаточно вязкая смесь, напоминающая пластилин. Чтобы разбавить эту массу и добавить ей пластичности, тонкой струйкой добавляем оливковое масло. При этом будущий соус Песто нужно все время помешивать. Приятного аппетита!
Для хранения переложить его в чистую сухую пол-литровую банку (плотно утрамбовывая), а сверху залить 0,5 см оливкового масла.

Источник: http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_56091

Volody24 gl

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/Готовим сани летом (заготовки, консервация)

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Июня 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смесь, заменяющая соль

вв.jpgы (225x183, 22Kb)

Вариант первый — для любого блюда:

* 1 ч. ложка сухого лука,
* 1 ч. ложка сухого чеснока,
* 1 ч. ложка черного перца,
* 1 ч. ложка шалфея,
* 1 ч. ложка майорана,
* 1 ч. ложка базилика,
* 1 ч. ложка красного или кайенского перца,
* 1 ч. ложка тимьяна.

Смешать все ингредиенты.

Вариант второй — очень вкусно:
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведьмино полено,очень вкусно

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/Мясные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки жареные \"Неприличные\"

Название пирожков происходит от неприлично большого размера и начинки из неприличной колбасы - ливерной.

Одного такого пирожочка хватит, чтоб хорошо покушать.

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на кефире

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/выпечка
Кулинария/Мясные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Мая 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с вкусными начинками

Для 24 тарталеток потребуется:
170 г муки (приблизительно один стакан);
100 г твёрдого сыра (я беру Чеддер);
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
щепотка соли; одна ст. ложка водки

ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

1. Икра лососевая, копчёная (розового цвета)
2. Яйцо очень мелко порубить
3. Майонез
4. Красная икра для украшения
5. Зелень для украшения.

Читать далее

ТАРТАЛЕТКИ "ЦАРСКИЕ"

Наполнить салатом из крабовых палочек и яйца,украсить розочками из красной рыбки,икрой и листьями салата.

ТАРТАЛЕТКИ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ

Обжарить грибы,обжарить лук с морковью(отдельно)Смешать с майонезом.Украсить яйцом и маслинами.

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кризис на дворе -а «красная икра» и «черная икра» на столе

Вот такая закусочка на скорую руку, очень удобно и вкусно. Не знаете, чем намазать хлеб, чтобы подать к столу? - Вот вам простое решение «Красная » и «черная» икра из селедки!

«Красную икру» домашнего приготовления недавно попробовала в гостях у подруги. Рецепт этой ложной икры сохранился у нее с советских времен, когда о настоящей красной икре можно было только мечтать. Нынче дефицита икры не наблюдается, зато цена за баночку зернистой кусается. А магазинная белковая икра хоть и выглядит аппетитно, на вкус - полная ерунда. Домашняя же «а-ля икра» обходится в сущие копейки, быстро готовится да при этом еще и вкусная.

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рецепт картофельной лепёшки

Картофельная лепёшка

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/овощные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная чёрная икра - три рецепта и все вкусные

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ - с грибами

черная икра 1

Рецепт недорогой закуски, которая делается из селедки, сушеных грибов и сливочного масла.

Характерный цвет «черной икре» придают именно сушеные грибы. Закуска получается «убойно сытная» и по вкусу действительно напоминает черную икру.

Чтобы закуска не получилась пресной, филе сельди должно быть достаточно соленое, и грибы надо отваривать в соленой воде.

Ингредиенты:

• 100 грамм сливочного масла

• грибы сушеные отварные

• филе сельди

Закуска «Черная икра», рецепт с фото:

Читать далее

chernaya_ikraiz_seledki копия (150x160, 18Kb)

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ- с орехами и сухариками
buter19 (200x130, 23Kb) Продукты для ложной икорки:
2-3 головки лука
0,3 стакана грецких орехов
80-100г ржаных сухарей
100-150г филе селедки
100г растительного масла
соль,перец,уксус по вкусу.

Читать далее

И ТРЕТИЙ РЕЦЕПТ - с черносливом

Увидела сейчас по телевизору рецептик закуски под названием "икра черная". 
Спешу поделиться с вами, пока не забыла!
Ингредиенты:
1 небольшая луковица
1 вареное яйцо
половинка кислого яблока
несколько штук чернослива (вымытого, не замоченного)
горстка очищенного грецкого ореха
черный перец молотый
икра селедки
филе селедки (1 крупная рыбина) - можно копченую, можно сильносоленую,
 а можно слабосоленую (кто как любит)
растит. масло (для жарки)
1 батон (багет) или любой другой хлеб без добавок
свежая зелень

Читать далее

Ещё бюджетные рецепты ЗДЕСЬ

Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
...
Часть 7 - Касэрол. Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой привезен из США. Экономичное, простое в приготовлении блюдо для худеющих
Часть 8 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Несколько рецептов форшмака из селёдки
Часть 9 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная чёрная икра - три рецепта и все вкусные
Часть 10 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная красная икра - несколько рецептов и все вкусные
Часть 11 - Буженина "кризисная"
...
Часть 20 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Салат КУПЕЧЕСКИЙ
Часть 21 - Бюджетное блюдо ЗЕЛЬЦ ИЗ ПЕЧЕНИ
Часть 22 - Очень бюджетное мясное блюдо. Отварной говяжий рубец

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Марта 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно!

Автор: Виктория Дементьева

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Февраля 2015 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзинки с грибами и ветчиной

4121583_vapchpim (600x450, 128Kb)

Очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Ветчина делает их еще вкуснее и сытнее.

далее

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/Горячее

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на скорую руку - 50 рецептов с фото

Салаты на скорую руку

рецепты

Читать рецепты салатов на скорую руку

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.

Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.

литр молока

1 ст.л. крупной соли

3 яйца

Сметаны 200 мл

А теперь уже беремся за приготовление. Положить в молоко соль, все тщательно закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 27 Января 2015 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитые (настоящие) крымские чебуреки - сочные и очень вкусные!

Услышав слово Крым в наши дни разве только у совсем далёкого от политики человека не возникнет каких-либо чувств - гордости или злости, это каждый выбирает для себя сам и это тема не этой статьи и не этого сайта.
Сегодня мы отдаём дань историческому праздничному блюду крымских татар - чебуреку. Крымский чебурек это нечто большее чем просто блюдо - это целая история, которую очень ценит, пытается сохранить и рассказать её всему миру тюркский народ, и что самое интересное это то что, для тюркских, кавказских, народов, кухня является неразделимой частью истории и национального сознания, что на данный момент у нас у славян всё больше забывается.

Что же, приступим к приготовлению классического крымского чебурека!

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/Хлебобулочки
Кулинария/Мясные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 27 Января 2015 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крымские чебуреки

Кто хотя бы раз в жизни пробовал крымские чебуреки, их вкус не забудет никогда. Предлагаю вам рецепт чебуреков, которым со мной поделилась девочка, работающая в Крыму, как раз на их приготовлении. На 100% идентичность я не претендую, но очень советую попробовать! Вкус, корочка, слоистость и сочность начинки - точно крымских чебуреков! Время на приготовление затратить придется, но результат того стоит!

Для приготовления крымских чебуреков понадобится:

Для теста:

мука - 500 г;

вода - 200-250 мл;

масло растительное рафинированное - 5-6 капель;

соль - 1 ч. л.

Для начинки:

фарш мясной - 300-350 г;

лук репчатый (средний) - 3 шт.;

вода ледяная - 5-6 ст. л.;

петрушка (зелень) - 0,5 пучка;

соль, свежемолотый перец - по вкусу;

масло растительное рафинированное для жарки.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/Хлебобулочки
Кулинария/Мясные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 27 Января 2015 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки по особому рецепту.

Такие чебуреки, а их ещё называют"крымскими", готовятся по особому рецепту. Весь секрет их в приготовлении теста. Оно получается слоёным. Пока не приготовите не поймёте, а попробовать стоит, поэтому знакомьтесь с рецептом и за готовку. Это очень вкусно! Поверьте!

getImage (1) (700x525, 478Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/"на скорую руку"
Кулинария/Хлебобулочки
Кулинария/Мясные блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Января 2015 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Готовила сегодня "Колдуны". Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!

Итак

1391792831_DSC04541 (700x525, 134Kb)