-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кулинар-конструктор

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 14629


Овощное рагу в мультиварке

Вторник, 27 Марта 2012 г. 16:59 + в цитатник

Всех интересует повышение своего благосотояния. Здесь можно узнать, как заработать деньги.

Про овощное рагу, приготовленное в мультиварке, я уже писал: http://blog.kp.ru/users/3740065/post208893101/ 

На этот раз я сделал рагу, которое по рецепту и по способу приготовления отличается от следанного ранее. Во-первых, набор овощей был немного другим. Во-вторых, я делал это блюдо без растительного масла. В-третьих, я использовал режим "Каша/суп", а не "Тушение", как в предыдущий раз. Рагу получилось вкусным несмотря на полное отсутствие каких-либо жиров.

3740065_P1010373 (700x525, 268Kb)

Овощи: 0,5 небольшого кочана белокочанной капусты, нашинкованного, 1,5 моркови, порезанной соломкой, 1 баклажан, порезнный кубиками, зеленый лук, укроп, петрушка, вареный картофель, жареные шампиньоны. Последние два просто остались от приготовления других блюд.

Овощи закладывал через некоторые интервалы.

Сначала залил в мультиварку 1 мерную чашку воды и 50 мл соевого соуса. засыпал капусту,

3740065_P1010362 (700x525, 256Kb)

через 5 минут - морковь,

3740065_P1010364 (700x525, 247Kb)

еще через пять - баклажаны.

3740065_P1010366 (700x525, 247Kb)

По истечении еще 30 минут засыпал мелко порезанные лук и зелень,

3740065_P1010367 (700x525, 279Kb)

еще через 10 минут вареный картофель и шампиньоны.

3740065_P1010369 (700x525, 252Kb)

После этого переключил МВ в режим подогрева на 30 минут.

Конечно, сырой картофель и сырые грибы следовало бы закладывать в начале варки. Но у меня так!

Рубрики:  Постные блюда
вторые блюда
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

mega-san   обратиться по имени Пятница, 27 Мая 2016 г. 17:06 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку