-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
www.gastromag.ru
Совет друга :
"...лучше взбивать сметану с сахарной пудрой и обязательно добавить в крем ванилин. Сметана должна быть очень холодной, тогда она хорошо взбивается, и главное быстро. Из такого крема можно формировать верх торта- цветы, узоры, листья"(Нина _Ярмаркина)
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Несладкая выпечка .
-------------------------
"...Нет, конечно, сладкоежки Свекр и Муж способны "уговорить" вдвоем целый кекс, не говоря уже про Наполеон ,
("Зъисть то вона зъисть, та хтож iй дасть!"-из украинского фольклора):))
но несладкие пироги любят все, в том числе и поклонники пива.
Этот пирог-рулет я пеку "на скорую руку", в начинку идет все, что бывает в холодильнике - грибы с баклажанами и луком, вареные яйца с сыром или рисом, или зеленым луком, да мало ли с чем! С рыбой, капустой или мясом тоже ничего себе выходит.
Правда, для мяса я в тесто кладу не сметану, а концентрированный апельсиновый сок, а вообще-то тесто универсальное.
Итак, рецепт:
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Песочное тесто очень легко и быстро приготовить, и сотворить к чаю это рзноцветное печенье. Мама давала нам немного теста, и у нас получалиь не только "шахматки", но и спирали, фрукты, человечки.
www.gastromag.ru
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень нежный торт с ароматом кофе.
Украшать можно и шоколадом, и листочками мяты, не завися от клубничного сезона.
И сахара можно меньше, ну и разок я экспериментировала с растворимым кофе.
Но - оригинал есть оригинал, выкладываю, как есть!
www.gastromag.ru
