-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Жареная картошка и пиво? что у них общего?
И то и другое у бельгийцев получается превосходно!
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Любимое пиво.
Мужикам не понятно, а мы с подругой после Бельгии покупаем его на наши посиделки,и наслаждаемся.
В бельгийском Андерлехте туристам предлагают попробовать историю на вкус в старинной пивоварне, которая и сегодня готовит национальный напиток по тем же рецептам, что и сотни лет назад. Это пиво называют не иначе, как священным. Его оценил корреспондент НТВ Сергей Холошевский.
Жан-Пьер Ван Рой, пивовар: «Добро пожаловать в мою пивоварню — единственную в мире, где варят настоящий ламбик».
Кислый аромат и дубовые бочки — основа пивоварения. В современных стерильных пивоварнях, где все ходят в белых халатах, будто в больнице, такого уже не встретишь. Тем более там нет хозяина, который продолжает семейный бизнес, основанный прадедом 134 года назад. Мировой кризис для него — лишь мгновенье по сравнению с вечными ценностями.
Жан-Пьер Ван Рой, пивовар: «Ламбик — последнее и единственное пиво в мире, которое получают путем естественной ферментации».
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Несложный, но необычный рецепт для любителей тушеного мяса и пива .
Ytckj;ysq? yj jcj,tyysq htwtgn lkz k.,bntktq neityjuj vzcf b gbdf /
Ссылка : www.gastromag.ru
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Нежная цветная капуста в этом салате приобретает пикантный , слегка острый вкус.
Источник : "Школа Гастронома" - www.gastromag.ru
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
С этими спиральками осторожно!
Могут получиться очень острыми, но если вас это не отпугивает- стоит попробовать!
Источник : "Школа Гастронома" - www.gastromag.ru
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Медальоны из говядины с конкасе из овощей и желе из желтого перца
Закуска к столу любого назначения - Компактно, красочно, вкусно.
Источник : "Школа Гастронома" - www.gastromag.ru
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Источник : "Школа Гастронома" - www.gastromag.ru
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хорошее ( не буду рекламировать здесь) пиво не нуждается в закусках и дополнениях, оно самодостаточно.
С другой стороны, правильная закуска не повредит вдумчивому общению за бокалом хорошего пива.
Источник : "Школа Гастронома" - www.gastromag.ru
10 место: Самое широко распространённое название пабов в Великобритании Red Lion («Красный лев»). Так названо около 630 пабов.
