Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1737 сообщений
Cообщения с меткой

облепиха - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Инга_0607

Без заголовка

Четверг, 21 Июля 2016 г. 16:05 (ссылка)

Это цитата сообщения Людмилка_Елфимова Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ВКУСНЕНЬКОГО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ОБЛЕПИХИ? 7 РЕЦЕПТОВ

Облепиха некоторым знакома только лишь понаслышке, но эта ягода невероятно полезна. А если знать, что из неё приготовить, то можно наслаждаться не только пользой блюд, но и их вкусом. ЧТО ЭТО ЗА ЯГОДА? Облепиха – это род растений из семейства лоховых. Облепиха выглядит как кустарник или небольшое дерево с длинными зелёными листьями. Куст облеплен ярко-оранжевыми ягодами (за это растение и получило своё название).



1.
Poleznyiy-desert (523x348, 249Kb) Ягодки имеют небольшие размеры (не более 0,5-1 сантиметра) и яркий оранжевый оттенок. На вкус облепиха кисло-сладкая, а вот аромат её весьма необычный, так как чем-то напоминает ананас. Эта ягода очень и очень полезна, так что непременно выясните, что из неё можно приготовить. КАК ВЫБРАТЬ? Чтобы блюда получались вкусными, ответственно подойдите к выбору облепихи. Обращайте внимание на следующие моменты: Помните о том, что плоды созревают к концу августа, так что если вам предлагают их на рынке летом, то велика вероятность того, что растение было удобрено химиками для ускорения роста. Плоды должны быть ярко-оранжевыми. Никаких пятен или повреждений на их поверхности быть не должно. Ягоды должны быть плотными. Мягкие и перезрелые плоды содержат гораздо меньше полезных веществ. Чаще всего продаются целые ветки, усыпанные облепихой. Это не должно вас отпугивать, ведь срывать по одной ягоде нелегко, да и кустарнику срез веток идёт на пользу. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ? Что вкусное приготовить из облепихи? Имеется множество различных рецептов, предлагаем вам несколько. РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ Приготовьте вкусный и полезный напиток для укрепления иммунитета – морс из облепихи. Вам потребуется: 500 мл кипячёной воды; 2-3 столовых ложки мёда; 2 стакана свежих ягод облепихи. Способ приготовления: Готовить морс по такому рецепту очень просто, так как ничего не нужно варить. В итоге вы получите вкусный, свежий и полезный напиток. Для начала хорошо промойте ягоды облепихи. Погрузите их в блендер и измельчите. Полученное ягодное пюре хорошенько отожмите через марлю. Добавьте в ягодный сок воду и мёд, всё тщательно перемешайте, чтобы мёд растворился. Употреблять этот напиток следует сразу после приготовления, хранить его не рекомендуется. РЕЦЕПТ ВТОРОЙ



2.
Varene (523x343, 251Kb) Очень вкусным получается облепиховое варенье. Для его приготовления вам потребуется: 1 кг облепихи; 1,5 кг сахара; 1 л воды. Способ приготовления: Ягоды облепихи хорошо вымойте и просушите. Вылейте в кастрюлю воду, добавьте сахар. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите состав до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Добавьте в сироп ягоды (целиком) и варите варенье примерно 20 минут, затем снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 3-4 часа. Вновь доведите варенье до кипения, а спустя 5 минут снимайте с огня и размещайте по банкам. РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ



3.
YArko-i-vkusno (523x347, 256Kb) Приготовьте жидкое варенье из ягод облепихи, похожее на сироп. Ингредиенты: 1 кг облепихи; 1-1,2 кг сахара. Способ приготовления: Ягоды облепихи хорошо вымойте и измельчите с помощью блендера или пропустите через мясорубку. Отожмите полученное ягодное пюре с помощью дуршлага или марли. Сок перелейте в кастрюлю, добавьте сахар. Доведите сок до кипения, полностью растворите в нём сахар. Томите варенье на медленном огне в течение минуты, затем снимите кастрюлю с плиты. Разлейте варенье по банкам и закройте их. РЕЦЕПТ ЧЕТВЁРТЫЙ Из облепихи можно сделать аппетитный соус с чесноком, который идеально подойдёт к мясу. Ингредиенты: 20 граммов облепихи; 2-3 зубчика чеснока; 1 столовая ложка мёда; 3 чайных ложки картофельного крахмала (можно заменить мукой); соль и чёрный перец по вкусу. Способ приготовления: Ягоды сначала хорошо вымойте и просушите, затем измельчите с помощью мясорубки или блендера и отожмите через сито или марлю. Чеснок очистите и измельчите на блендере или с помощью чесночной давилки. Введите в облепиховый сок чесночное пюре, крахмал, перец и соль. Поставьте ёмкость на огонь, доведите соус до кипения, варите его 3-5 минут и снимайте с огня. Когда смесь немного остынет, введите в неё мёд и хорошо всё перемешайте. Пикантный соус готов! Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. РЕЦЕПТ ПЯТЫЙ



4.
V-nem-mnogo-vitaminov (523x348, 196Kb) На десерт можно приготовить облепиховое желе. Для этого вам потребуется: 1,5 стакана свежих ягод облепихи; 1,5 столовых ложки желатина; 5 стаканов воды; 1 стакан сахара. Способ приготовления: Для начала залейте холодной водой желатин, чтобы он разбух. Воды потребуется немного, примерно четверть или треть стакана. Пока желатин набухает, займитесь облепихой. Вымойте её, хорошо просушите, измельчите любым удобным способом (на блендере или с помощью мясорубки), а затем отожмите через сито или марлю. Сок влейте в кастрюлю вместе с водой, добавьте сахар. Доведите смесь до кипения, затем добавьте набухший желатин. Держите ёмкость на огне до тех пор, пока желатин полностью не растворится, затем снимайте с плиты. Разлейте жидкость по ёмкостям и отправьте в холодильник (сначала нужно состав немного остудить). РЕЦЕПТ ШЕСТОЙ Приготовьте густой джем из облепихи. Ингредиенты: 1 кг облепихи; 1 кг сахара; 1 литр воды; 2-3 столовых ложки лимонного сока. Способ приготовления: Ягоды облепихи вымойте и просушите, чтобы они были абсолютно сухими. Измельчите плоды на мясорубке или блендере. Получившееся ягодное пюре отожмите через марлю, дуршлаг или сито. Перелейте сок в кастрюлю, добавьте сахар. Ставьте кастрюлю на огонь, доведите состав до кипения и варите ещё примерно полчаса до загустения. В конце добавьте лимонный сок и выключайте огонь. Дайте джему настояться и раскладывайте его по банкам. РЕЦЕПТ СЕДЬМОЙ



5.
Stakanchik-morsa (523x381, 144Kb) Вкусным и полезным получится облепиховый компот. Вам потребуется: 500 граммов облепихи; 3 литра воды; 150-200 граммов сахара. Способ приготовления: Ягоды облепихи вымойте и залейте холодной водой. Кастрюлю поставьте на огонь. Воду доведите до кипения. Варите компот всего 3-5 минут, чтобы облепиха сохранила часть своих полезных свойств. Снимите кастрюлю с огня и укутайте её в одеяло. Пусть компот постоит так несколько часов. Добавьте с напиток сахар и хорошо его размещайте. Если добавлять сахар именно в готовый и остывший компот, то вкус будет более нежным и приятным. Непременно запаситесь полезной облепихой и готовьте из неё вкусные блюда.

Читать больше: http://bonappeti.info/topics/chtoby-vkusnenkogo-pr...ihi-7-retseptov/?auth=mail_key

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Раскрываем все секреты заготовки облепихи на зиму

Пятница, 15 Июля 2016 г. 08:08 (ссылка)


3937385_obliepikha2 (606x400, 115Kb)



Природа вложила в каждую золотую ягодку столько витаминов и полезных веществ, что по оздоровительному воздействию облепиха давно заняла своё «золотое» место на пьедестале всемирного целебного почёта



Если у вас облепихи много — нужно обязательно постараться сохранить хотя бы часть ее в натуральном виде и приготовить как можно больше всяческих заготовок — всё-таки полезное разнообразие всегда лучше, чем однообразие — даже полезное) А если ягод немного — в нашей подборке наверняка отыщется то, что вам больше всего понравится.



Как можно хранить ягоды облепихи

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

ОБЛЕПИХА – ЧУДО ЛЕКАРСТВО ПРОТИВ 100 БОЛЕЗНЕЙ

Вторник, 21 Июня 2016 г. 21:36 (ссылка)


 



Облепиха является одним из лучших натуральных источников поливитаминов. Ягоды, листья, кора и семена облепихи широко используются в лечебных целях, богаты витаминами (А, Е, С, В1, В2, К, Р), каротиноидами, флавоноидами, микроэлементами (фосфор, кальций, магний, калий, натрий, железо).



« Многие предпочитают именно варить варенье из облепихи. Наша семья вообще не использует температурную обработку при приготовлении этого варенья, так получается намного вкуснее. »

Варенье из облепихи



Об облепихе говорят, что она является чудо лекарством против 100 болезней.



🌷Наружное применение

Способность облепихи стимулировать регенерацию кожи оказалась полезной в лечении ожогов, ран и медленно заживающих язв, в связи с содержанием питательных компонентов, необходимых для здоровья кожи и замедляющих процесс старения. Облепиховое масло используется для лечения кожных заболеваний: эритемы, сухости, зуда, боли, экземы, псориаза.



🌷Внутреннее применение

Облепиховое масло применятся в лечении различных заболеваний – от болезней органов пищеварения до иммунной системы, при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, диареи, крапивницы и аллергических состояний, при заболеваниях эндокринной системы, ревматизме, заболеваниях печени, против алкоголизма, анемии, астении. Антибактериальные свойства помогают против желудочно-кишечных инфекций. Кроме того, внутренние применение облепихи является одним из способов борьбы со стрессом.



Исследования последних лет показали, что это масло можно использовать в лечении высокого кровяного давления, ишемической болезни сердца, глазного гингивита, раковых заболеваний, его противовоспалительное действие подтверждается клиническими исследованиями.



🌷Борется с морщинами

Облепиховое масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, играющие важную роль в производстве простагландинов (веществ, полученных из жирных кислот). Эти вещества защищают клетки от свободных радикалов и токсинов, а их отсутствие вызывает преждевременное старение кожи. Косметические препараты, содержащие облепиху, предотвращают появление морщин, оказывают питательное действие, активизируют и регенерируют кожу.



🌷Действует против стресса

Облепиховое масло хорошо сочетать с спирулиной для борьбы со стрессом, гепатитом или профилактики рака. Во время лечения облепиховым маслом, рекомендуется ежемесячно делать анализы. Врач определит увеличение или уменьшение дозы, в зависимости от результатов анализа. В качестве профилактики, взрослым можно принимать по 20 капель масла три раза в день в течение одного месяца, повторяя курс два-три раза в год.



🌷Эффективный антиоксидант

Важной составляющей облепихового масла является ликопин (природный пигмент, который придает цвет плодам), который обладает антиоксидантными свойствами, понижающими уровень холестерина, и противоопухолевым действием. Ликопин показан для профилактики и лечения рака молочной железы, уретры, шейки матки и простаты. В ягодах облепихи содержится также кверцетин, вещество с антиоксидантными, обезболивающими, противовоспалительными, противоастматическими, антибактериальными свойствами, которые способствуют лечению катаракты, гастрита, фарингита, псориаза, ожирения. Во всех этих случаях показано потребление высушенных (в тени на белой бумаге) ягод облепихи по 5-10 граммов в день.



🌷Чем еще полезна облепиха?

« Целебные свойства облепихи определяются высоким содержанием в ее плодах целого «букета» витаминов, микроэлементов и органических кислот, чрезвычайно важных для профилактики и лечения многих заболеваний... »

Облепиха – победит болезни лихо!



Облепиховое масло улучшает функцию детоксикации печени. Исследования показали, что серотонин, содержащийся в коре облепихи, обладает болеутоляющими, противосудорожными свойствами и рекомендуется при лечении болезни Альцгеймера, сердечнососудистых заболеваний, гастрита.



Было обнаружено, что в этих ягодах есть однонаправленные мембраны, которые способствуют сохранению витаминов. При горячей обработке эти мембраны разрушаются. Это объясняет, почему соки и джемы из облепихи не настолько богаты витаминами и почему для организма полезнее употреблять сырые ягоды.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
muhtuya

Соберите листья облепихи !

Суббота, 18 Июня 2016 г. 06:25 (ссылка)




 


В сушёном виде их заваривают как чай и пьют при гипертонической болезни и симптоматической гипертонии, расстройствах кишечника, гиповитаминозе, простудных заболеваниях, а в свежем - применяют иногда вместо петрушки или укропа, если нужно посыпать зеленью то или иное блюдо. 



1. Настой листьев облепихи используется при заболеваниях суставов (кипятить 1 ст. ложку размельченных листьев облепихи 10 мин. в стакане воды, принимать по 1/2 стакана 2 раза в день). 



2. Облепиховый чай при гиповитаминозе.

5 г сухих листьев заварить 1 стаканом кипятка. 



3. При расстройствах желудочно-кишечного тракта применяют отвар из листьев и веток облепихи. 



4. При кожных заболеваниях принимают ванны с настоем из веток и листьев облепихи.



5. В листьях и плодах растения имеются кумарины, препятствующие образованию тромбов в кровеносных сосудах. 



7. При простудных заболеваниях можно заваривать чай из взятых поровну листьев облепихи, цветков ромашки и зверобоя. 



8. Чай из листьев облепихи эффективен при лечении стоматита и периодонтита. 



9. Отвар листьев облепихи применяется пьют при сахарном диабете (в том числе с сосудистыми осложнениями), анемии, язвенной болезни желудка, заболеваниях печени, простуде, атеросклерозе и гипертонии. 



10. Листья облепихи применяются при повышенном содержании холестерина, а также при ожирении.


 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Scally85

Что, где, когда

Пятница, 10 Июня 2016 г. 07:54 (ссылка)
elenaknsp.com/raznyie-razno...kogda.html


Интересные факты о здоровье. Исследования ученых.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Маска из облепихового масла для лица

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 10:12 (ссылка)



3937385_136 (700x525, 104Kb)






Масло облепихи является хорошим антисептиком, позволяющим избавиться от наружных повреждений, ран или царапин на лице. Также примочки и маски из облепихового масла для лица помогают избавиться от прыщей или болезненных угрей. Нельзя забывать о том, что масло может быть использовано не только для лица, но и для таких частей, как губы и веки, да и вообще, для всего тела.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<облепиха - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda