Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3084 сообщений
Cообщения с меткой

груша - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Zola555

Шьем грушу

Среда, 20 Июля 2016 г. 11:12 (ссылка)




1 (418x283, 108Kb)





2 (415x277, 101Kb)





3 (414x279, 78Kb)





4 (415x277, 68Kb)





5 (413x297, 98Kb)





69cc43315690d832fcfbfee726887a06 (573x407, 81Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Basja_U

Компот из груш с карамелью

Вторник, 19 Июля 2016 г. 12:54 (ссылка)


Потребуется на 10 порций:



500 граммов груш



1 стакан сахара



3 литра воды




Convert units




Как варить компот из груши



Очень простой и невероятно вкусный компот. И самое главное – его можно приготовить из самой неудачной груши – из неспелой, не сладкой и даже из дикой.



Важно только соблюсти три условия:



1. Не пережечь сахар

2. Не переварить грушу

3. И обязательно дать настояться напитку



Итак, приступаем.







Полкило груши промойте и порежьте дольками в длину. Каждую грушу, в зависимости от величины, разрезайте на 4-8 частей.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
irinov

Салат с грушей и грейпфрутом

Суббота, 16 Июля 2016 г. 23:10 (ссылка)




Очень сочный, вкусный и полезный салат из груши, перца и грейпфрута. Салат не десертный, не смотря на преобладание в нем фруктов. Очень вкусно, оценил даже мой муж, который редко приветствует такие кулинарные эксперименты.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TsareVishna

Творожная Нежность с зефиром

Среда, 13 Июля 2016 г. 18:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение




































Творожная Нежность<br />
<br />
 Ингредиенты:<br />
<br />
 500 г...



Творожная Нежность



Ингредиенты:



500 г творога

2 яйца

1 груша

Немного молока

1 зефир

1 ч.л. сахарной пудры



Способ приготовления:

Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси. В смазанную форму выложить массу. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять. Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С ( у меня духовка без градусов, я на 3 делала). Желающие могут добавить в запеканку сахар, я не сластила. Очень нежно и вкусно! Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним.



 (53x20, 1Kb)





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Галета с шоколадом, грушей и клюквенным вареньем

Пятница, 24 Июня 2016 г. 21:18 (ссылка)


Галета  - тесто делается быстро и просто, а в начинку можно класть, что душе угодно :)

В этот раз  захотелось шоколада и груши. Получилось очень вкусно и душевно)). А кислинка от клюквенного варенья (а оно ещё и с кусочками грецких орехов!) сбалансировала сладость и подчеркнула и без того замечательный аромат этой галеты.









 



Ингредиенты для теста:



- 220г муки (у меня 50х50 обычной и цельнозерновой муки)

- 100г сливочного масла

- 1 ст.л. сахарной пудры

- щепотка соли

- щепотка ванилина

- 1-2 ст.л. ледяной воды

- 1 яйцо



Начинка:

- 3 небольшие груши

- ок. 80гр шоколада (у меня горький 59%)

- 1 ст.л. клюквенного варенья

- опционально: свежесмолотый перец (ассорти)



Заранее несколько ложек воды налить в пиалку и убрать в морозилку.

Муку с солью просеять, добавить к ней рубленое холодное сливочное масло и сахарную пудру. Перетереть до крошки. Добавить яйцо и постепенно - ледяную воду (сколько мука возьмет до состояния эластичного и не липнущего к рукам теста).

Быстро вымесить тесто, собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 30-60 минут в холодильник.

Шоколад измельчить (удобно в блендере). Из груш вырезать сердцевину и нарезать их дольками толщиной ок. 0,5см.

Разогреть духовку до 200С.

На бумаге для выпечки раскатать тесто в круглую лепешку толщиной примерно 5мм. Аккуратно перенести на противень. Выложить на тесто измельчённый шоколад и по желанию очень лёгенько поперчить (буквально хрусь-хрусь мельничкой:)). Вкуса это не изменит, но поможет больше раскрыть аромат шоколада.

На шоколад по кругу выложить дольки груш внахлест, оставляя свободными 5-6см теста от края.

Сверху - клюквенное варенье.

Завернуть по кругу края теста и защипнуть их.

Выпекать 20-25 минут до приятного золотистого цвета.


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stepan_Sikora

УХОД ЗА ГРУШЕЙ И ЯБЛОНЕЙ ПО ЭТАПАМ РОСТА

Четверг, 16 Июня 2016 г. 15:26 (ссылка)
fenixslovo.com/ru/others/11249

Если вы хотите вырастить на своем участке крупные, необыкновенно ярко окрашенные яблоки и груши, сделать это вполне возможно, хотя и трудоемко. Но уж...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинар-конструктор

Маффины с грушами

Вторник, 14 Июня 2016 г. 06:59 (ссылка)


Ингредиенты (на 12-15 маффинов):



овсяные хлопья 80 г,

мука 140 г,

цельнозерновая мука 75 г,

разрыхлитель 2 ч. л., сода 1/4 ч. л., корица 1/2 ч. л., мускатный орех 1/2 ч. л., соль 1 ч. л.,



груши 2 шт.,

сахар 120 г,

сливочное масло 60 г,

йогурт 230 г,

яйца 2 шт.,

фундук 150 г.

1. Смешать овсяные хлопья, два вида муки, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, соль и тщательно перемешать венчиком.

2. Натереть груши на крупной терке.

3. Растопить масло, смешать его с сахаром, йогуртом, яйцами и грушей, перемешать.

4. Смешать мокрые и сухие ингредиенты. Добавить 2/3 порубленного фундука.

5. Полученную смесь выложить в бумажные корзинки и форму. Сверху посыпать орехами и слегка вдавить их в тесто.

6. Выпекать при 190 град. 25-30 минут, готовность проверять деревянной палочкой. Хранить в закрытой коробке и лучше в холодильнике.



3740065_DSC03159 (700x465, 327Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Варенье из груш с маком

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 21:41 (ссылка)



 



 



Грушевое варенье, рецепт с маком (пошаговые фото)http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...-iz-grush-s-makom--150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...-iz-grush-s-makom--290x194.jpg 290w" style="box-sizing: border-box; max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px; transition: transform 0.3s ease-in-out;" width="700" />


Лариса Умарова

Автор: Лариса Умарова






Грушевое варенье с обжаренным маком — очень вкусное, красивое и стильное варенье для хозяек-эстеток-гурманок.





Я предлагаю приготовить необычное варенье — «варенье с крапинкой»: грушевое с маком. Это очень красивое варенье, оно настраивает на уютный сентиментальный лад. Что говорят в таких случаях? «Чаепитие с вареньем скрасит ваши осенние и зимние вечера в кругу друзей и родных. А готовить его проще простого и быстрее быстрого».



* Время приготовления: около 3-х часов * Порция: 300 мл



Состав грушевого варенья:




  • груши – 600 граммов


  • сахар — песок – 150 граммов


  • сок лимона – 3 столовые ложки


  • мак пищевой – 1,5 столовых ложек



Как приготовить грушевое варенье с маком




 



Варенье с грушей и маком-1http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-1-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-1-290x194.jpg 290w" width="490" />Почищенные груши нарезать кубиками около 1 см.



varenie-iz-grush-s-makom---shag-2http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-2-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-2-290x194.jpg 290w" width="490" />Сложить в чашку, полить соком лимона и засыпать сахаром-песком. Перемешать. И оставить на 2 часа.



varenie-iz-grush-s-makom---shag-4http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-4-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-4-290x194.jpg 290w" width="490" />



varenie-iz-grush-s-makom---shag-5http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-5-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-5-290x194.jpg 290w" width="490" />Через 2 часа, когда груши пустят сок, а сахар почти растворится, переложить их вместе с соком в сотейник и довести на большом огне до кипения.



varenie-iz-grush-s-makom---shag-6http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-6-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-6-290x194.jpg 290w" width="490" />Убавить огонь до среднего и варить 20 мин., помешивая деревянной ложкой.



varenie-iz-grush-s-makom---shag-7http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-7-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-7-290x194.jpg 290w" width="490" />Затем половину сваренных груш измельчить блендером и вернуть эту кашу в сотейник.



varenie-iz-grush-s-makom---shag-8http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-8-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-8-290x194.jpg 290w" width="490" />Пищевой мак обжарить на сухой сковородке, постоянно помешивая, около 3 минут — он приобретет приятный вкус и запах.



varenie-iz-grush-s-makom---shag-9http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-9-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-shag-9-290x194.jpg 290w" width="490" />Добавить обжаренный мак к вареным грушам, перемешать.



varenie-iz-grush-s-makom---shag-10http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...sh-s-makom-shag-10-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...sh-s-makom-shag-10-290x194.jpg 290w" width="490" />Поставить сотейник на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, около 10 минут. Готовое варенье перелить в банку и остудить.



varenie-iz-grush-s-makom---shag-11http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...sh-s-makom-shag-11-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...sh-s-makom-shag-11-290x194.jpg 290w" width="490" />



    Груши помыть, очистить от кожицы и сердцевины. Кожицу хорошо снимать при помощи овощечистки.


Еще советы по приготовлению варенья из груш



Если вы готовите варенье для длительного хранения, то разложите горячее варенье в стерильные банки и укупорьте крышками.



Если любите варенье послаще — увеличьте количество сахара.



Блендер использовать необязательно — разминать груши можно и обыкновенной ложкой, но тогда получится полукашица, что вполне допустимо.



Сотейник берите широкий, но не высокий, для того, чтобы жидкость быстрее испарялась.



Если в процессе варки образовывается пена, обязательно снимайте ее ложкой-шумовкой.



varenie-iz-grush-s-makom---itog-5http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-itog-5-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...ush-s-makom-itog-5-290x194.jpg 290w" width="525" />



varenie-iz-grush-s-makomhttp://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...e-iz-grush-s-makom-150x100.jpg 150w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/...e-iz-grush-s-makom-290x194.jpg 290w" width="525" />



Фольклорные источники утверждают, что груша дерево особое. Согласно некоторым легендам, люди поклонялись богу под грушей, а не в церкви. Понятно, что это было во времена каких-нибудь друидов. В Белоруссии было запрещено рубить грушевые деревья, так как считалось, что когда Богородица сходит на землю, она отдыхает именно там — на груше. А некоторые в старину именно под грушей зарывали клад для лучшей сохранности, дерево служило им оберегом.



Что касается лично меня, то я к поэтическим легендам отношусь с улыбкой, но у меня всегда припрятана парочка банок грушевого варенья, рецептом которого я только что поделилась.



varenie-iz-grush-s-makom---itog-1












Read more: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/zagot...rushevoe-varene/#ixzz4BOMMHcyU



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
снегуроч-ка

Формирование кроны груши

Четверг, 09 Июня 2016 г. 09:21 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aimka

15 блюд, которые взорвут ваши вкусовые рецепторы (ссылка)

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 13:13 (ссылка)

вкус-рецепторм (430x313, 53Kb)
В рецептах, которые мы нашли для вас, самая настоящая магия. Незнакомые сочетания знакомых продуктов заставят вкусовые рецепторы работать в полную силу и раздразнят аппетит даже самых искушенных.

Авокадо и персик (бутерброд)
Курица и груша (горячее блюдо)
Манго и чили (салат)
Клубника и бальзамический соус (десерт)
Рис и лимон (ризотто)
Помидоры и арахис (постный суп)
Клубника и шпинат (салат)
Нектарин и бекон (закуска)
Арбуз и фета (закуска)
Персики и козий сыр (запеченный десерт)
Цукини и грецкие орехи (тёплый салат)
Креветки и ананас (шашлычки)
Твердый сыр и листья крапивы (суп)
Цветная капуста и яблоко (овощная запеканка)
Ягоды и листья салата (салат)

подробнее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

ТАРТАЛЕТКИ С ГРУШЕЙ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 15:17 (ссылка)


 













 

 

 

 

 


 

 



Тарталетки с грушей и голубым сыромЭто еще одно классическое сочетание, воплощенное в виде тарталетки (предыдущим в этом блоге был тарт “Капрезе”). Это отличная закуска к вину. Такие тарталетки лучше подавать свежими, но охлажденными до комнатной температуры. Назавтра они тоже неплохи, но в свежем виде их вкус раскрывается лучше всего.



Сорт голубого сыра вы можете подобрать исходя из своих предпочтений. У меня был Дана Блю, но так же хорошо подойдет и горгонзола, и рокфор, и стилтон (выбираем на свой вкус по степени остроты).



Ингредиенты на 12 формочек диаметром 7 см:



Для теста:



200 г муки

115 г холодного сливочного масла

1/4 ч.л. соли

щепотка сахара

2 ст.л. холодной воды



Для начинки:



2 небольшие груши

75 г сыра с голубой плесенью

30 г грецкого ореха или пекана

100 мл жирных сливок 30% и выше

1 желток



Состав



Готовим тесто. Для этого кладем в чашу блендера муку, соль, сахар и нарезанное кубиками холодное масло.



Мука + масло



Рубим до получения жирной крошки.



Рубим муку с маслом



Вливаем воду и максимально быстро замешиваем тесто. Месить слишком долго нельзя, иначе масло растает и тесто получится деревянным. Формируем из тесто шар, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30-40 минут.



Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной около 3 мм. Формочкой вырезаем круглые заготовки диаметром на пару см больше диаметра формочек. Укладываем в формы.



Кладем тесто в формы



Накалываем вилкой, накрываем фольгой и насыпаем фасоль в каждую.



+ груз



Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Затем вынимаем, убираем фольгу с грузом и отправляем в духовку еще на 5 минут.



Груши чистим от кожицы, удаляем сердцевину. Нарезаем на тонкие ломтики и поливаем лимонным соком, чтобы не потемнели.



Нарезаем грушу



Сливки соединяем с желтком и размешиваем венчиком до однородности.



В выпеченные основы кладем грушу, раскрошенный сыр и нарубленные орехи. Вливаем по паре ст.л. сливочной заливки.



+ начинка



Отправляем в духовку на 15 минут.



Остужаем до комнатной температуры и подаем.



Тарталетки с грушей и голубым сыром



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<груша - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda