Готовится такая домашняя нутелла очень быстро и не займет у Вас много времени.
Я раньше готовила шоколадную пасту по другому рецепту, она получалась тоже вкусной, но эта мне понравилась больше и по вкусу и как готовится. Рецепт мне подсказала сестренка, я незамедлительно приготовила и теперь готовлю постоянно.
Даже использовала в качестве начинки для эклеров.
Рецепт:
Сливочное масло – 125 гр.
Шоколад молочный с дробленным орехом – 90 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка (380 гр)
Какао порошок – 1-1,5 ст.л
Итак приступаем:
Масло растопим на огне или в микроволновой печи.
Теперь кладем в горячее масло шоколад, я рекомендую добавлять молочный шоколад. Если любите горький шоколад, добавьте его.
Я добавляю шоколад молочный с дробленным орехом.
Теперь перемешиваем до растворения шоколада.
Вливаем сгущенное молоко, перемешиваем
теперь добавляем какао порошок
перемешиваем еще раз
переливаем в банку и убираем в холодильник до остывания
Из данного количества получается 500 грамм такой пасты.
Подаем с гренками на завтрак.
По желанию можно добавить дробленные орешки.
Хранится такая паста в холодильнике может больше недели.