Стручковая фасоль — 200 Грамм

Тертый имбирь — 1/2 Чайная ложка

Чеснок — 2 Зубчик

Соевый соус — 1 Ст. ложка

Кунжутное масло — 1 Ст. ложка

Тофу — 200 Грамм

Морковь — 2 Штук

Арахис — 2 Ст. ложка

1. 
   1. Тофу нарежьте кубиками.


2. 
   2. Смешайте соевый соус и кунжутное масло.


3. 
   3. Добавьте имбирь и кубики тофу. Оставьте мариноваться минут на 10.


4. 
   4. Фасоль отварите в течение 5 минут, затем обдайте холодной водой.


5. 
   5. Морковь почистите и натрите на терке.


6. 
   6. Соедините фасоль, морковь, тофу и немного оставшегося маринада.


7. 
   7. Добавьте арахис и подавайте к столу. Приятного аппетита!