Как я готовлю буженину за 25 минут: друзья, с кем поделилась рецептом, делают теперь так же (духовка не нужна)
Очень вкусное и сочное мясо всего за 25 минут! Даже нежирная говядина получается отлично! И даже без наличия духовки! Можно подать такое мясо на праздничный стол или просто приготовить бутерброды на обед или на завтрак.


Сегодня я взяла говядину (совсем нежирную). Но, конечно, намного вкуснее получится из свинины, особенно если взять кусочек пожирнее! Делаю глубокий надрез ножом. И вставляю в него тонкий кусочек моркови. Затем второй, третий и четвертый. Смотрите видео:


Теперь чеснок. Снова делаю небольшие надрезу ножом и вставляю в них чеснок.


Приготовлю маринад. Соевый соус, красный сладкий перец и немного растительного масла. Можно добавить соль. Но нам достаточно соли от соуса. Перемешиваю и хорошенько обваливаю в этой смеси мясо.


Можно готовить сразу. Но, конечно, мясо получится вкуснее, если оставить его в маринаде хотя бы на полчаса. В керамическую или стеклянную форму выкладываю пакет для запекания. На дно пакета насыпаю смесь перцев, выкладываю мясо - и сверху тоже перец. Можно, конечно, использовать любые любимые специи!


Завязываю пакет и делаю несколько проколов иголкой.


Ставлю форму с мясом в микроволновку. И готовлю 25 минут при мощности 600Вт. Только микроволны - никаких дополнительных грилей! В выключенной микроволновке даю постоять еще 5 минут (хотя можно и сразу доставать, особенно если это свинина).


И свинину, и говядину я готовлю одинаковое количество времени - всегда отлично получается! И в горячем, и в холодном виде это одинаково вкусно!

Можно выложить на блюдо и поставить на праздничный стол.


А можно просто съесть на обед с кусочком хлеба, взять с собой на работу или завернуть ребенку в школу.


РЕЦЕПТ:

• Говядина (или свинина) - 700 г
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Сладкий красный перец - 2 ч.л.
• Смесь перцев дробленая - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Морковь - 0,5 шт.
• Чеснок

Интересные кухонные лайфхаки для микроволновки

2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!

Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Многие его просто обожают...Возьмем на заметку два очень надежных рецепта.



Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!



Для приготовления безе в микроволновке, нужно отделить белки от желтков. Яйца должны быть охлаждёнными и очень свежими. Сначала яйца хорошенько моем. В белок не должно попасть ни капли желтка, а посуда для взбивания должна быть абсолютно сухой. Для пробы возьмите пару белков, потом, если всё хорошо получится и вам понравится, сделаете ещё.

Даже не знаю друзья что сказать.. Можно ли это рецептом назвать? Все же рискну с вами я поделиться, может идея кому пригодится! Сырные чипсы, ну кто их не любит! В нашем рецепте мгновенно все будет! Главное правильно сыр подобрать! Ну и основу для выпечки взять. На все про все минуты две, и удовольствие тебе! Очень много можно съесть! И отлично похрустеть!

Смотреть это видео

Как приготовить карамель в домашних условиях? Оказывается, все очень просто! 10 минут в микроволновке, и вы можете наслаждаться свежими конфетками, или сделать топинг к мороженному! 

Смотреть это видео

 Вкусности в микроволновой печи за несколько минут!

Эту вкусняшку любит даже кот)))

Рецепты приготовления

Ингредиенты (2 порции):

• 
  Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)


• 
  Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.


• 
  Крем-сыр - 120 г


• 
  Сметана - 120 г


• 
  Яйцо - 1 шт.


• 
  Сахарная пудра - 60 г


• 
  Сок апельсиновый - 2 ст. л.

Чудо-пудинг в микроволновке (МК от Елены) читать онлайн малышам мастер-класс скачать бесплатно без регистрации

Пудинг из рисовой каши в микроволновке (МК от Елены) читать онлайн мастер-класс малышам скачать бесплатно без регистрации

Очень пряное, солоноватое мясо отлично подходит для мясной нарезки-ассорти!

Получается чуть суховатым, но ведь пастрома и должна быть не очень сочной.

Когда-то таким способом заготавливали мясо впрок.