Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ленивые чебуреки

Если Вы хотите чебуреков ,а возиться нет времени.То Вы можете приготовить вот такие ленивые чебуреки.Поверьте!!!!!!они получаются очень вкусными

Читать далее...

Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!



Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.

Главное, чтобы они были тонкие!

Я разрезала их пополам

Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды

На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)

Второй половинкой прикрываем

И рукой немного прижимаем.

Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут

если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!

 

Сегодня готовим быстро и вкусно, будет мясная начинка из фарша. И вместо теста возьмем лаваш. Гора ленивых чебуреков за несколько минут! С тестом мы сегодня схитрим, а вот начинку сделаем самую чебуречную. Фарш, мелконарезанный лук и зелень. Еще для сочности добавим немного холодной воды. Рецепт:

 

Сегодня готовим быстро и вкусно, будет мясная начинка из фарша. И вместо теста возьмем лаваш. Гора ленивых чебуреков за несколько минут!

Рецепт:

фарш 400 гр

лук 2 шт

зелень петрушки

соль, черный перец

лаваш

яичный белок

вода 100 мл

растительное масло для жарки

В продолжение ленивых беляшей хочу поделиться ленивыми "чебуреками". Конечно, это и близко не чебуреки, просто мои едоки их так зовут. Зато, если необходимо быстро и вкусно накормить трудящихся на благо семьи любителей пирожков, беляшей и чебуреков, а времени, как обычно, среди рабочей недели вечером в обрез, то этот рецепт выручает. Прошу посмотреть, оценить и попробовать!!! Ингредиенты для «Ленивые чебуреки»:

 

Надоело печь пиццу? Испеките импровизированные чебуреки с простой начинкой из колбасы и сыра. Быстро, просто, вкусно!!!



https://www.youtube.com/watch?v=_NzBCMM0v3I

Рецепт для теста.
Теплое молоко 250мл
Теплая вода 250мл
Под масло 150мл
Яичный белок 1шт
Соль 2ч.л
Сахар 3ч.л
Дрожжи 15 г
Мука 5,5 стакана

Для начинки.
Помидор 2шт
Кетчуп 1ст.л
Чёрный перец, соль.
Майонез.
Колбаса 150г
Сыр 150г

Для смазывание.
Яичный желток 1шт
Кунжут.

Читать далее...

https://vk.com/domoxozaika?...9837_23974

Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.

 А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!

Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...



Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Итак, готовить всем!

_________________________________________________



Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.



Главное, чтобы они были тонкие! Если у вас не продаются такие лаваши, то можно их сделать самим по этому рецепту.

 

Я разрезала их пополам

 

Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды 



На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)



Второй половинкой прикрываем



И рукой немного прижимаем.

 (Потом дочка (почти 10 лет) это все делала, а я жарила.. Это она попросила - "Мама, напиши, что я тебе помогала!" Вот, пишу... )).)

 

Вот наши заготовочки



Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут



Сфотать нормально их не удалось, т.к. поедались по мере их приготовления... Т.е. тут же!

Очень вкусные, с хрустящими краешками... Вкусно с компотом!



Так что, если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!

Приятного аппетита!



Наш замечательный автор - Алия 

Источник (kulinariya123.blogspot)

Ленивые чебуреки

Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Приготовление:

Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер. Главное, чтобы они были тонкие! Я разрезала их пополам. Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды. На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.).
Второй половинкой прикрываем. И рукой немного прижимаем. Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут. Если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!

Приятного аппетита!

Ленивые чебуреки из лаваша! Не любите возиться с тестом? Тогда этот рецепт для вас!

Просто ,быстро и вкусно. Получаются ленивые чебуреки с хрустящими краями и сочным фаршем в середине.
И так на 3 лаваша нам надо:
Фарш 300 г.
Лук 120 г.
Вода 50 мл.
Масло растительное для жарки.
Яйцо 1 шт.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
YPwwk9Y5G48
Лук мелко порезать, высыпать в миску. Соединить лук, фарш, соль, перец молотый, добавить воду и хорошенько перемешать.Яйцо взбить в мисочке. Лаваш порезать на равные квадраты, выложить по диагонали фарш на одну половинку. Край смазать яйцом. Накрыто второй половиной лаваша и прижать пальцами края.Жарить на растительном масле до золистой корочки с обеих сторон.Выложить жареный лаваш на бумажное полотенце, в один слой.
Готовый лаваш сложить не плотно стопочкой на блюдо и подавать к столу.

Ленивые чебуреки

Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Приготовление:

Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер. Главное, чтобы они были тонкие! Я разрезала их пополам. Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды. На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.).
Второй половинкой прикрываем. И рукой немного прижимаем. Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут. Если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!

Приятного аппетита!

Taniaum

Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!



Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.

Главное, чтобы они были тонкие!

Я разрезала их пополам

Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды

На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)

Второй половинкой прикрываем

И рукой немного прижимаем.

Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут

если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!

Приятного аппетита!

Читать далее...