|
|
|
|
Школа_кулинара (Автор -
 Рецепты_блюд)
Подборка рецептов солянкиСреда, 14 Октября 2015 г. 15:07 (ссылка)
Школа_кулинара (Автор -
Рецепты_блюд)
Подборка "Рецепты из винограда"Четверг, 08 Октября 2015 г. 15:00 (ссылка)
Школа_кулинара (Автор -
Рецепты_блюд)
Подборка "Холодные закуски"Понедельник, 05 Октября 2015 г. 14:34 (ссылка)
Школа_кулинара (Автор -
Шедевры_от_Маришки)
Колбаса "Краковская"Суббота, 03 Октября 2015 г. 05:13 (ссылка)
Школа_кулинара (Автор -
 Marina___Morskaya)
Закуска "Сырный торт с ветчиной"Четверг, 09 Апреля 2015 г. 20:37 (ссылка)
Закуска "Сырный торт с ветчиной"  Ингредиенты: - 300г муки; - 300мл кипятка; - 3ст.л. растительного масла; - 200г твердого сыра; - 4 яйца; - 1ст.л. горчицы; - 3ст.л. сметаны; - 200г ветчины; - специи по вкусу. Приготовление:
Школа_кулинара (Автор -
VideoCooking)
Панированный картофельВоскресенье, 15 Февраля 2015 г. 14:14 (ссылка)
Панированный картофель рецепт приготовления Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, охладить и очистить. Нарезать. Ветчину измельчить, добавить муку, сухари и перетереть. Картофель обвалять в смеи и затем в яйце. Обжарить в масле. Подавать с холодными или горячими овощами.
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТАСВторник, 10 Февраля 2015 г. 19:43 (ссылка)
ТОРТИЛЬЯ ДЕ ПАТАТАС Национальное Испанское блюдо.Большинство испанцев считает себя непревзойденными мастерами по части его приготовления. Рецепт заинтересовал, приготовила и решила поделиться с Вами.   Чтобы приготовить тортилью в домашних условиях для этого необходимо: лук (1-2 шт) яйца - 5 шт картофель (5 шт) тертый сыр ( 150 г) красный сладкий перец ( я использовала половинку желтого сладкого перца) ветчина - 150 гр оливковое масло соль, перец по вкусу Способ приготовления:
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
Cлоеный салат с грибами "Красная Шапочка"Суббота, 07 Февраля 2015 г. 20:58 (ссылка)
Cлоеный салат с грибами "Красная Шапочка"  свежие грибы (любые) - 300г; репчатый лук - 1 луковица (большая); ветчина (или вареное мясо, копченая курица) - 150г; майонез; помидор (или помидоры черри); яйцо - 3 шт.; сыр - 150г.
ромашишка
Без заголовкаПятница, 06 Февраля 2015 г. 14:51 (ссылка)
liveinternet.ru/community/l...352473692/
Аппетит приходит после рекомендации диетолога умерить его© Виртуальный дневник Школа_кулинара
Школа_кулинара (Автор -
VideoCooking)
Ветчина, запеченная в тестеПятница, 30 Января 2015 г. 20:17 (ссылка)
Ветчина запеченная в тесте рецепт: Смешать муку, разрыхлитель,соль, дрожжи, сахар. Добавить теплой воды и замесить тесто. Добавить растительное масло. Уложить в стеклянную посуду и поставить в холодильник на 75-90 минут. Ветчину нарезать ломтиками. Тесто разделить порционно и раскатать. Завернуть в тесто ветчину рулетом. Оставить на 15 минут для расстойки. Смазать взбитым яйцом и отправить в духовку разогретую до 180*С на 20 минут.
ромашишка
Без заголовкаВторник, 27 Января 2015 г. 10:53 (ссылка)
liveinternet.ru/community/l...351388497/
Аппетит приходит после рекомендации диетолога умерить его© Виртуальный дневник Школа_кулинара
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
Паста с пряными колбаскамиЧетверг, 18 Декабря 2014 г. 13:57 (ссылка)
ПАСТА С ПРЯНЫМИ КОЛБАСКАМИ  Ингредиенты: ● 1 ст.л. оливкового масла ● 400 г пряных копченых колбасок ● 1,5 чашки лука, нарезанного кубиками ● 2 зубчика чеснока, ● 2 чашки куриного бульона ● 1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением чили ● 1/2 чашки жирных сливок ● 230 г макарон пенне ● по 1/2 чайной ложки соли и перца ● 1 чашка тертого сыра ● 1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука Приготовление:
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
СолянкаЧетверг, 18 Декабря 2014 г. 13:49 (ссылка)
СУП-СОЛЯНКА  Ингредиенты: ● Сосиски — 2 шт. ● Лук — 1 шт. ● Морковь — 2 шт. ● Картофель -2 шт. ● Огурцы корнишоны — 5 шт. ● Оливки — 1 банка ● Лимон — 4 кружочка ● Подсолнечное масло ● Томатная паста — 2 ст. ложки Приготовление:
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
5 рецептов отличных салатовЧетверг, 18 Декабря 2014 г. 13:41 (ссылка)
ТОР - 5 Рецептов чудесных и вкусных салатов🍴 1. Салат "Бунито"  Ингредиенты: ● Куриное филе или грудка — 400 гр. ● Морковь по корейски — 300 гр. ● Яйца — 4 шт. ● Майонез 150 гр. Приготовление: Куриное филе отварить до готовности в соленой воде. Дать остыть, нарезать на небольшие кубики, выложить на плоское блюдо, промазать майонезом. Морковь по-корейски выкладываем сверху на слой с курицей, смазываем майонезом. Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания), охладить в холодной воде, очистить и натереть на мелкой терке. Посыпать сверху на морковь и распределить ровным слоем поверх салата. Можно украсить салат кольцами из моркови, зеленью или посыпать сверху тертым сыром. Ставим в холодильник на полчаса, после чего подаем к столу. 🌿 2. Салат "Быстро и вкусно" 
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
Салат "Баварский"Четверг, 18 Декабря 2014 г. 13:40 (ссылка)
САЛАТ "БАВАРСКИЙ"  Ингредиенты: ● сосиски молочные — 5 шт. ● помидоры — 2 шт. ● сыр твердых сортов — 200 г ● зеленый лук ● майонез для заправки ● соль по вкусу Приготовление:
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
Блинные мешочкиСуббота, 13 Декабря 2014 г. 19:14 (ссылка)
Блинные мешочки закуска, которая нравится всем  Делали ли вы когда-нибудь блинные мешочки? Если нет – самое время попробовать, ведь новогодние праздники совсем близко, а это – одна из таких закусок, которые приходятся по вкусу всем. Приготовление блинных мешочков – задача незатейливая, под силу всем, в том числе и малоопытным кулинарам. Самое главное, что нужно уметь – конечно же, печь вкусные блины, а все остальное – дело пяти минут. Блинные мешочки можно подать и как несладкую, и как сладкую закуску. В первом варианте в качестве начинки может использоваться жюльен, курица, грибы, мясо, сыр, рыба, во втором – любой крем, шоколад, фрукты, творог и т.д. Как мы уже отметили, главное – уметь готовить блины, других особенностей приготовления блинных мешочков нет. В остальном все зависит от вкуса и предпочтений повара – вы можете сделать мешочки из тонких блинчиков, из средних или толстеньких – как вам больше нравится, класть начинку в целые маленькие блинчики или разрезать на части блины стандартного размера. Мы расскажем о самых лучших рецептах приготовления закуски «Блинные мешочки», которые вы можете дополнять и видоизменять так, как вам удобно. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ «БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ» С КУРИЦЕЙ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
Подборка вкусных салатовВоскресенье, 07 Декабря 2014 г. 20:56 (ссылка)
Подборка вкусных салатов Надежда Буз (Руденко)  Салат "Сёмга на шубе" Ингредиенты: 300г (приблизительно) филе малосольной сёмги 1-2 луковицы 2 варёных яйца 1 отваренная крупная морковка 2 отваренных свеклы 2 отваренных картофелины 100-200г майонеза зелень по желанию и вкусу Приготовление:
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
Колбаски куриныеВторник, 02 Декабря 2014 г. 13:15 (ссылка)
Колбаски куриные  Спешу поделиться с вами необычным рецептом приготовления колбасок куриных. Ничего сложного в этом процессе нет, и вам даже не придется брать нитку с иголкой в руки, поскольку заворачивать наши колбаски мы будем в куриную кожу. Получаются они очень вкусными, зажаристыми, сочными и красивыми. Конечно, блюдо не вписывается в рамки диетического питания, но иногда можно порадовать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Ингредиенты для приготовления колбасок куриных: Курица 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Хлеб (батон) 2-3 кусочка Молоко (3,5%) 200 мл. Чеснок 2-3 зубчика Грибы (шампиньоны) 200 гр. Майонез 2-3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное по вкусу Приготовление:
Школа_кулинара (Автор -
Ванда)
Фаршированные блины, запеченные под сыромПонедельник, 01 Декабря 2014 г. 09:50 (ссылка)
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
Сундучки "Tartufolo" (Италия)Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:42 (ссылка)
СУНДУЧКИ TARTUFOLO  Почему tartufolo, собственно?! Да вот почему: слово "картофель" образовалось из итальянского языка от слова "tartufolo" (в переводе-трюфель) потому,как еще в 1553 г. о картофеле впервые упоминается в напечатанной в Севилье «Хронике Перу» , где говорится, что перуанцы сеют трюфелеобразные огородные плоды. Отсюда и "прицепилось" такое название, которое я робко позаимствовала:) ИНГРЕДИЕНТЫ •картофель (большие клубни)- 2 шт. •лук репчатый- 1 головка •ветчина- 50 гр. •сметана- 3 ст.л. •чеснок-3 зубка •майоран- 3 листика •петрушка- щепотка мелкорубленной •соль,перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
Мясо с овощами, черносливом и грибами в горшочкахСреда, 26 Ноября 2014 г. 22:07 (ссылка)
"ПРАЖАНИНА" (МЯСО С ОВОЩАМИ, ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ)  Невероятное блюдо белорусской кухни! Оно настолько богато вкусом и ароматом, что больше ничего и не нужно, а благодаря тому, что оно готовится в горшочке, думаю, мне и говорить не стоит, как вкусно получается. При всём при этом готовится достаточно быстро и не сложно, главное – подготовить все продукты, а всё остальное – дело сковороды и горшочка. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 лука-порея (можно репчатый) 2 средние моркови 500 г. картофеля 100 г. чернослива 50 г. сушеных грибов (по желанию можно заменить шампиньонами) 200 г. свинины 200 г. говядины 150 г. ветчины (лучше варено-копченой) 80 г. сливочного масла крупная морская соль черный молотый перец укроп, петрушка Соус: 5 ст.л. томатной пасты 2 зубка чеснока горячая вода СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
Бограч по-закарпатскиПонедельник, 24 Ноября 2014 г. 17:49 (ссылка)
БОГРАЧ (ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ ПО-ЗАКАРПАТСКИ)  Немножко истории...Bogracs - это еда, которую готовили предки венгров из запасов: отваренной, порезанной, высушенной и перетертой в порошок говядины или конины, а также грибов, трав, кореньев. В переводе с венгерского слово "gulya" - обозначает стадо коров, а “gulyas” – пастух коров. Отсюда, “gulyas hus” (hus – мясо) или сокращенно “gulyas”, переводится как «м’ясо по-пастушьему». На протяжении многих столетий пастухи готовили мясо в своих знаменитых “bogracs” - казанах. Отсюда и происходит название блюда “bogracs gulyas” – гуляш приготовленный в казане. (использована информация с сайта Игоря Мелика) Для приготовления бограча нужно несколько сортов мяса, желательно - говядина, телятина, рулька, ребра. Кроме этого, обязательно копченое сало с прослойкой, домашние копченые колбаски, которые у нас называются "пикница", специи на ваш вкус, из обязательных - паприка, тимьян, чеснок и острый перец. Мука дана в раскладке приблизительно, все зависит от размера яйца. У меня в рецепте - копченые свиные ребрышки. ИНГРЕДИЕНТЫ ОСНОВНЫЕ говядина 500 г телятина 500 г ребра свиные 500 г сало копченое с мясными прослойками 50 г сырокопченые колбаски 2 шт. красный болгарский перец 1 шт. картофель 4 шт. чеснок 4 зубчика свежий острый зеленый перец 2 шт. лепестки перца чили ½ ч. л. черный молотый перец по вкусу сухой тимьян ½ ч. л. петрушка зелень 1 пучок укроп свежий 1 пучок вино сухое красное 60 мл паприка красная 1 ст. л. томаты 2 шт. лук репчатый 4 шт. ЧИПЕТКИ яйцо 1 шт. мука 4 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
Сытный салат с маринованными шампиньонамиЧетверг, 13 Ноября 2014 г. 19:13 (ссылка)
Сытный салат с маринованными шампиньонами  Ингредиенты: шампиньоны маринованные 300 г яйцо вареное 4 шт картофель 3 шт огурец свежий 2 шт колбаса Сервелат 150 г соль по вкусу перец черный молотый по вкусу майонез домашний 3 ст.л зелень свежая для украшения Приготовление:
Школа_кулинара (Автор -
Гладиатор_импровизации)
Сытный мужской бутерброд на компаниюПятница, 07 Ноября 2014 г. 20:47 (ссылка)
Школа_кулинара (Автор -
Ванда)
Яичный коблерПятница, 07 Ноября 2014 г. 10:04 (ссылка)
Школа_кулинара (Автор -
Ванда)
10 новогодних салатовЧетверг, 06 Ноября 2014 г. 21:21 (ссылка)
Школа_кулинара (Автор -
Marina___Morskaya)
Фокачча с ветчиной и вялеными томатамиВоскресенье, 02 Ноября 2014 г. 17:05 (ссылка)
ФОКАЧЧА С ВЕТЧИНОЙ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ. ИТАЛИЯ.  Фокачча – это итальянская лепешка, прародительница пиццы. Разновидностей ее великое множество, в каждом районе Италии готовят свою фокаччу. Она может быть разнообразной формы и размеров, может быть как с начинкой так и без нее. Вот и у нас сегодня не очень обычная фокачча, а фокачча с вяленными помидорками и ветчиной. Тем более эти вяленные красавцы лежат на подоконнике и так и просятся приготовить из них что-нибудь этакое, для них родное… Если вы исключите ветчину, то наш хлебушек станет абсолютно постным... ИНГРЕДИЕНТЫ мера (1 стакан – 250 мл) 1 стакан воды 1 ч.ложка сухих дрожжей 2,5 стакана пшеничной муки 3 ст.ложки оливкового масла 1 ч.ложка сахара соль по вкусу 250г ветчины 1/3 стакана вяленых помидор прованские травы по желанию СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ромашишка
Без заголовкаСреда, 29 Октября 2014 г. 11:16 (ссылка)
liveinternet.ru/community/l...341313474/
Весенний суп с фрикадельками и крапивой С крапивой варят суп только в мае, пока она еще не кусается. Потом ее листья становятся грубыми и жесткими. Собирать крапиву лучше в перчатках или с помощью целлофанового пакета. Рвите побеги высото...
Школа_кулинара (Автор -
Ванда)
Солянка, грибной, суп с фрикаделькамиВоскресенье, 26 Октября 2014 г. 16:29 (ссылка)
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
