Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 134 сообщений
Cообщения с меткой

клюквенный соус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Английский клюквенный соус

Понедельник, 03 Марта 2025 г. 21:03 (ссылка)


 






7301510_izobrajenie_20250303_230147174 (560x394, 232Kb)


Английский клюквенный соус идеально подходит к запеченному мясу и птице. Клюквенный соус прекрасно оттеняет мясные блюда и придает им более свежий вкус.



Ингредиенты:




  • замороженная или свежая клюква - 1 чашка


  • вода - 70 мл


  • сахар - 50 г


  • тертый свежий имбирь - 1 ч.л.


  • молотая корица - 1/4 ч.л.


  • цедра лимона или апельсина - 1 ч.л.



Приготовление:



1. Насыпать на дно сотейника сахар, залить водой и довести до кипения. Затем всыпать промытую клюкву.



2. Варить соус 10 минут, затем добавить имбирь, корицу и цедру. Ягодки клюквы будут лопаться и слегка брызгать соком. Перемешать и снять с огня.



3. Охладить соус до комнатной температуры и отправить в холодильник. Со временем он загустеет. Подавать клюквенный соус к мясу и блюдам из птицы.



Приятного аппетита!



источник





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MOLODA_I

Английский клюквенный соус

Понедельник, 06 Марта 2023 г. 08:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение


Английский клюквенный соус идеально подходит к запеченному мясу и птице.


Клюквенный соус прекрасно оттеняет мясные блюда и придает им более свежий вкус.


​Английский клюквенный соус




 


Ингредиенты:


замороженная или свежая клюква - 1 чашка


вода - 70 мл


сахар - 50 г


тертый свежий имбирь - 1 ч.л.


молотая корица - 1/4 ч.л.


цедра лимона или апельсина - 1 ч.л.


Приготовление:


 Насыпать на дно сотейника сахар, залить водой и довести до кипения. Затем всыпать промытую клюкву.


 Варить соус 10 минут, затем добавить имбирь, корицу и цедру. Ягодки клюквы будут лопаться и слегка


брызгать соком. Перемешать и снять с огня. Охладить соус до комнатной температуры и отправить в


холодильник. Со временем он загустеет. Подавать клюквенный соус к мясу и блюдам из птицы.


Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Рюмкина_Юнга)

274. Идеальный вишнёвый или клюквенный соус или джем со специями

Воскресенье, 04 Сентября 2022 г. 20:14 (ссылка)


Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Ох, как мне жаль будет, если вы пролистаете мимо наш сегодняшний рецепт!.. Это тот самый случай, когда "в магазине больше не покупаю..." :))) Нет, ладно, я честная, я не буду тут вам рассказывать сказки о том, что у меня есть время "готовить каждый день и не надоедает". Нету времени. Покупаю я, конечно, покупаю вишнёвый джем в магазинах :) Но наш сегодняшний рецепт я люблю так сильно, что каждый купленный мной джем на автомате сравниваю с этим соусом - естественно, не в пользу джема :))) Фишка в консистенции и специях. Простота в том, что даже летом я предложу вам его готовить из замороженной вишни, а не из свежей. В общем, не рвите мне сердце: мне жизненно необходимо, чтобы вы забрали себе этот рецепт! :)))





Готовится за 20 минут, получается 5 порций.











Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<клюквенный соус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda