Где здесь вафли, подумаете вы? . Этот торт без выпечки, выполнен да да, из них! Обычно такие торты делаются из печенья, но почему бы и не приготовить из вафель! Сладость немного приглушим творожным кремом, оформим крошкой и вот так, без затрат на столе вкусный торт!
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 гр. вафли сливочные
200 гр. вафли шоколадные
250 гр. творога
0,5 баночки сгущёнки
250 гр. сливок для взбивания
Приготовление:
Творог соедините со сгущёнкой и пюрируйте блендером.
Сливки взбейте до пышности и по ложке введите творог.
Вафли разделите на пластинки. На блюдо выложите слой
сливочных вафель,слой крема,шоколадные вафли,крем и
так соберите торт.Обмажьте кремом со всех сторон и
уберите в холодильник на ночь. Сделайте из вафли
крошку,присыпьте верхушку торта и нарежьте на кусочки.
Обожаю эти нежные миндально-кокосовые конфеты. Не раз пробовала воссоздать их вкус в домашних условиях, и лишь по рецепту по ссылке мне это удалось. А недавно попробовала приготовить вафельный торт «Рафаэлло». Такого простого торта с настолько шикарным вкусом вы больше не найдете!
Этот десерт даже у самой неумелой хозяйки выйдет с первого раза. Более того, вам не придется на следующий же день снова приступать к готовке. Ведь разлетается кокосовый торт из вафельных коржей на ура. Что ж, пожалуй, хватит нахваливать рецепт. Пора приступать к готовке!
Как приготовить вафельный торт «Рафаэлло»
Если вы планируете приготовить данный торт в ближайшее время, убедитесь, что имеете в наличии упаковку вафельных коржей, пачку кокосовой стружки, плитку белого шоколада и всё для заварного крема. За более детальной инструкцией спускайтесь вниз!
Первым приготовьте безе. Белки взбейте с 300 г сахара до твердой пены. Затем осторожно вмешайте в нее 300 г кокосовой стружки и 150 г пшеничной муки. Тщательно перемешайте кухонным комбайном.
Этой массой перемажьте все три вафельных коржа. Отправьте их на 15 минут в разогретую до 160 градусов духовку. Затем дайте коржам остыть. Тем временем замочите желатин в воде по инструкции на упаковке.
Для приготовления крема возьмите часть молока и смешайте его с остатками сахара, муки, крахмалом и желтками. В однородную жидкость тонкой струйкой перелейте горячее молоко.
Когда жидкость снова станет однородной, пересыпьте в нее натертый белый шоколад. Варите, помешивая, 5 минут. В готовый крем вмешайте желатин. Дайте ему остыть, накрыв пищевой пленкой.
В полностью остывший крем вмешайте взбитые сливки или 150 г сливочного масла. Перемажьте кремом каждый корж и соберите торт. Пересыпьте его кокосовой стружкой или тертым белым шоколадом.
Вот ленивый торт «Рафаэлло» и готов. Сохраните себе рецепт, ведь он поможет сэкономить вам немало времени. Десерт получается вкусным и нарядным, а по факту такой простой. Как вам идея? Делитесь мнением в комментариях!
Конечно, вафельный торт с вареной сгущенкой не верх кулинарного искусства. Но готовится он быстро и в холодильнике надолго не задерживается. А если вам лень печь коржи, но заморочиться над кремом вы не против, обратите внимание на мой рецепт. Для этого десерта без выпечки вам придется поработать с заварным кремом. Но результат, уверяю, удивит даже самого избалованного фаната сладостей. Я обычно подаю десерт с шариком ванильного мороженого и очень крепким кофе. Фантастическое сочетание!
Всем привет! Сегодня очень интересный рецепт, будем готовить вафельный торт без выпечки, с шоколадным кремом и абрикосовым вареньем. Наверняка, вы готовили торт с вафельными коржами и сгущенкой, наверное это самое популярное сочетание. Но попробуйте разнообразить и приготовьте вафельный торт по по моему рецепту. Получился самый настоящий вафельный торт, как в магазине, но только намного вкуснее. Этот вафельный торт вы точно можете приготовить на праздничный стол, гости оценят.
Думаю, этот тортик всем очень хорошо знаком с детства! Хрустящие коржи, перемазанные кремом из варёной сгущенки и сливочного масла – угощение, которое покорит любого сладкоежку, от маленького сластены до взрослого гурмана. Вафельный торт со сгущенкой готовится на раз два без выпечки. Единственное, чтобы он получился мягким, нужно определённое время на его пропитку. Торт можно приготовить на любой праздник, для дружеского чаепития или просто, когда хочется чего-то вкусного.
Торт из вафельных коржей с вареным сгущенным молоком и орехами – простой и вкусный десерт, который ты приготовишь за 15 минут! Рецепт предельно простой!
Ингредиенты
✓ вафли 1 упаковка
✓ вареная сгущенка 1 банка
✓ сливочное масло 50 г
✓ грецкие орехи 100-150 г
Рецепт приготовления
Перемешать сгущенку с размягченным сливочным маслом до получения однородной массы.
Измельчить орехи в блендере или с помощью скалки.
Собрать торт, смазывая каждый корж сгущенкой и посыпая орехами.
Сверху торт также намазать кремом и обсыпать орехами.
Дать вафельному торту пропитаться в течение нескольких часов.
Все, вафельный торт со сгущенкой готов! Зови гостей и угощай этим лакомством.
Вафельный торт со сгущенкой — любимое лакомство родом из детства. Собирается из готовых вафельных коржей, а в качестве крема используется сгущенка.
Несмотря на простоту приготовления, у рецепта вафельного торта есть много вариаций: с обычной сгущенкой или с вареной, с орехами, джемом, сухофруктами и прочими добавками. Каждый может подобрать вариант на свой вкус.
Классический крем для вафельного торта — масляный со сгущенкой, причем пропорции можно менять. Я использовала соотношение 150 г масла на 400 г вареной сгущенки, но вы можете, например, увеличить вес масла и взять меньше сгущенного молока. Здесь работает одно правило: чем больше сгущенки, тем более сладким получится крем. И не забывайте о калорийности — торт вкусный, поэтому остановиться на одном кусочке очень сложно!
Духовку разогреть до 180°С. Мелко наломать 100 г вафель. Взбить желток, добавить в вафельную крошку; как следует перемешать. Форму для выпечки накрыть листом пергамента, закрыв дно и бортики. Выложить вафельную смесь слоем 0,7 см и поставить в духовку на 8 мин. Дать остыть, не вынимая из формы.
Желатин замочить в 30 мл холодной воды, затем слегка подогреть, постоянно размешивая, до полного растворения желатина. Орехи измельчить ножом. Взбить белки с 50 г сахара в пышную пену, добавить карамельный топпинг. Продолжая взбивать, добавить желатин и орехи. Перемешать получившуюся массу и поставить в холодильник на 40 мин.
Промазать подложку торта белково-ореховой смесью. Выложить слой вафель. Снова промазать кремом и выложить еще один слой вафель. Продолжать чередовать вафли и крем, пока они не закончатся. Вынуть торт из формы.
Растопить на водяной бане шоколад. Масло растереть с оставшимся сахаром, перемешать с шоколадом. Обмазать этой смесью торт и поставить в холодильник на несколько часов.
Тортик из печенья и вафель получается хрустящим, очень вкусным и не слишком жирным. А готовить его совсем не трудно, ведь тесто не нужно замешивать и выпекать и времени на его приготовление уходит совсем немного!
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить вафельный торт с крекером. Пальчики оближешь!
