Ингредиенты:

• 
  Твердый сыр (тертый) — 140 г


• 
  Пшеничная мука — 110 г 


• 
  Куриное яйцо — 1 шт. 


• 
  Молоко — 2 ст. л. 


• 
  Сливочное масло к. т. — 50 г 


• 
  Соль - опционально


• 
  пряности — по вкусу

Калорийность на 100 г — 350 ккал

Приготовление:

1. Соедините масло, молоко, яйцо, сыр, приправьте и перемешайте. 

2. Введите просеянную муку и замесите тесто. 

3. Оберните тесто пищевой пленкой и охладите (20 минут). 

4. Поделите тесто на части и округлите каждую. 

5. Выложите на противень, застеленный пергаментом. 

6. Выпекайте при 200 °C около 10 минут или до румяной корочки.

Приятного аппетита!

источник

Сырное печенье, отлично подходит к вину или другим алкогольным напиткам. Если вы хотите приготовить сырные палочки к пиву, то сырные палочки, можно посыпать солью, чесноком или острым перцем. Можно макать в соус или есть просто так. 

Главные ингредиент в сырном печенье, это сыр. Поэтому к его выбору, стоит подойти ответственно:) В это сырное печенье не подойдут сыры, по типу гауды, эдама и т.д., т.к. они не имеют выраженного вкуса.

Ингредиенты: 

• 
  сыр эмменталь - 120 гр 


• 
  холодное сливочное масло - 100 гр 


• 
  мука - 170 гр 


• 
  водка - 2 ст.л 


• 
  соль - 1/2 ч.л 

Выпекаем печенье при 200°, в режиме конвекции, 10 - 12 минут, в зависимости от размера и толщины.

источник