|
 Egoryja
Четверг, 14 Августа 2025 г. 05:35 (ссылка)
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение
Сочная курица с беконом в духовке
Рулетики из куриного бедра в беконе готовятся просто и быстро. Ими можно разнообразить как повседневное, так и праздничное меню.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.
Ингредиенты
Куриные бёдра без костей - 6 штук
Приготовление
1․ Куриные бёдра без костей разверните и разрежьте вдоль на два продолговатых куска.
2․ Возьмите две полоски бекона, положите их друг на друга, а сверху — одну полоску куриного бедра. Заверните в рулетик. Поступите так со всеми кусочками.
3․ Уложите заготовки в форму, застеленную пергаментом, и запекайте в заранее разогретой до 200 ℃ духовке 30 минут. Подавайте с любимым гарниром.
источник
дракоша52
Понедельник, 30 Июня 2025 г. 16:45 (ссылка)
 Ингредиенты:
Картофель — 5 шт.
Сало — 50 г
Бекон — 4-5 полосок
Приготовление:
1. Тщательно вымыть картофель.
2. Острым ножом сделать надрезы на клубнях, не дорезая до конца миллиметров 5-7. Толщина ломтиков тоже около 5 мм. Некоторые предпочитают для надежности закреплять картофель шпажкой, но этого можно и не делать — завернутый в фольгу он не развалится.
3. Тонко нарезать бекон. Тонко нарезать сало (удобнее, если оно будет подмороженное). Аккуратно вставить в прорези нарезку. Можно помочь себе ножом. Солить необязательно. Завернуть в фольгу.
4. Отправить в духовку или мультиварку. В мультиварке печь картофель нужно в режиме «Выпечка» 50 минут (при мощности 700 Вт). За 15 минут до готовности надорвать фольгу.
5. Готово! Подавать со сметаной, посыпав зеленым луком.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/55820-kartoshka-garmoshka.html
дракоша52
Среда, 18 Июня 2025 г. 11:22 (ссылка)
 Ингредиенты:
Мякоть говядины – 700 гр
Бекон – 300 гр
Зеленый лук – 1 пучок
Яйца – 4 шт
Черный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Растительное масло – 50 гр
Специи - по вкусу
Приготовление:
Мякоть говядины моем в холодной воде, и разрезаем, чтобы получилось длинное тонкое полотно. Полученный пласт мяса отбиваем кулинарным молотком с обеих сторон и обильно натираем черным перцем и солью.
Лук моем, мелко режем. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим, нарезаем мелкими кубиками. Бекон нарезаем крупными кусочками.
Смешиваем нарезанный лук, бекон и яйца, солим, перчим – по вкусу.
На пласт мяса выкладываем начинку. Мясо сворачиваем в рулет, смазываем его со всех сторон теплым растительным маслом, присыпаем спеиями по вкусу, заворачиваем в пищевую фольгу и помещаем на подготовленный противень.
Запекаем рулет в духовке при 200 градусов 1,5 часа.
По истечении времени удаляем фольгу с поверхности рулета и мясо зажариваем еще 10-15 минут до образования хрустящей корочки.
Перед подачей на стол нарезаем порционными кусочками, украшаем зеленью.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/55452-rulet-iz-govjadiny-s-bekonom-i-jaicami.html
|
Egoryja
