Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 24590 сообщений
Cообщения с меткой

бисквит - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
жанна-иоанна

бисквит просто

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 17:20 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Katerina01784

Без заголовка

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 16:44 (ссылка)

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

БИСКВИТ НА ЛИМОНАДЕ: РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВОСХОДИТ ВСЕ ОЖИДАНИЯ

Практически у каждой хозяйки есть свой рецепт с секретом, о котором не пишут в кулинарных книгах и не рассказывают на сайтах, а полученный в результате кулинарный шедевр никого не оставит равнодушным.
У моей бабушки всегда получались супер вкусные, ароматные и невероятно пышные бисквиты. Секрет очень прост, тем не менее результат поражает! Если вы еще не пробовали печь по такому рецепту, то обязательно попробуйте.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Пышный бисквит «Облачко»

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 15:35 (ссылка)

1 (392x233, 24Kb)
Бисквит является основой многих вкусных тортов, поэтому важно чтобы тесто получилось пышным и нежным. Наш рецепт откроет вам все секреты приготовления самого лучшего бисквита для вашего торта!

Ингредиенты:

Яйцо куриное 4 шт;

Сахар 150 гр;

Мука пшеничная 150 гр;

Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Приготовление:

Берем большую чашу и разбиваем все яйца. Добавляем сахар и ставим на водяную баню. Смесь взбиваем венчиком до однородной массы, чтобы сахар растворился. Снимаем с водяной бани.

Взбиваем миксером 8-10 минут на максимальной скорости. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и перемешиваем.

Смазываем форму маслом и выкладываем тесто. Разогреваем духовку до 200 С и выпекаем 20-25 минут до готовности.

***

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТИШИНА_500

Бисквит в мультиварке

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 14:23 (ссылка)


Бисквит в мультиварке



Бисквит в мультиварке




В этом рецепте мы расскажем, как приготовить идеальный бисквит в мультиварке – пышный и красивый.



 



Бисквит – изделие капризное, даже если из раза в раз вы готовите его по одному и тому же рецепту, в очередной раз он может получиться, а в другой может и не получиться совсем. Это зависит от многих факторов, и количество этих факторов можно сократить, если готовить бисквит в мультиварке. В этом приборе проще готовить бисквит по ряду причин, одна из которых – особенность готовки в нем, состоящая в том, что приготовление пищи происходит как в русской печи, где еда томилась особым образом.



В мультиварке бисквиты получаются особенно пышными, ровными, красивыми, если все сделать правильно. Мы расскажем о таком правильном рецепте бисквита в мультиварке.



Рецепт бисквита в мультиварке



Бисквит в мультиваркеФото: ifotki.info



5 яиц среднего размера



по 1 стакану муки пшеничной и сахара



1 пакетик ванильного сахара или щепотка ванилина




Как приготовить бисквит в мультиварке:



Яйца заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры, чашу мультиварки смазать сливочным маслом.



Муку соединить с ванилином и 2-3 раза просеять, чтобы обогатить кислородом.



Разбить яйца в глубокую емкость, начать взбивать их миксером на первой скорости, всыпать сахар, когда яйца вспенятся, затем продолжать взбивать, постепенно увеличивая скорость, еще 8-10мин.



Яично-сахарная масса должна получиться белого цвета, достаточно пышной, увеличиться в объеме.



Всыпать в яичную массу муку постепенно, небольшими порциями, перемешивая деревянной лопаткой по кругу снизу вверх, миксером на этом этапе взбивать нельзя.



Вылить тесто в чашу мультиварки, аккуратно поставить чашу в прибор, не стуча ею, чтобы тесто не осело, выключить режим «выпечка», закрыть крышку, готовить бисквит от 30 до 50мин в зависимости от модели мультиварки.



Достать готовый бисквит с помощью чаши для варки на пару: извлечь чашу мультиварки из прибора, накрыть чашей для варки на пару и перевернуть на нее бисквит быстрым движением.



Удачного приготовления!





В первые 25мин приготовления бисквита ни в коем случае нельзя открывать крышку – если это сделать бисквит опадет.



Чтобы проверить готовность бисквита после получаса выпекания откройте крышку и надавите пальцем в центре – если серединка быстро выправится (будет пружинить), значит бисквит готов. Если нет, то запекайте бисквит еще до готовности, проверяя ее каждые 5мин.



Видеорецепт бисквита в мультиварке











 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Три вкусных десерта от Александра Дюма

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 18:24 (ссылка)

Выбрали три десерта из книги «Лучшие рецепты», написанной на основе «Большого кулинарного словаря» Александра Дюма. У вас не возникнет трудностей ни с поиском продуктов, ни с готовкой, несмотря на то что рецептам более 140 лет. Порадуйте себя и своих близких кулинарными шедеврами!



Английское пирожное



Рецепт английского кекса, как и многие другие свои рецепты, Дюма сопровождает историей: у англичан есть традиция — к свадьбе своих детей они обязательно пекут огромный бисквитный пирог, и каждый гость непременно получает по кусочку. Так, по крайней мере, уверяет Александр Дюма, ссылаясь на безусловного авторитета по части английских традиций — великого романиста Чарльза Диккенса.



3043090



Время приготовления: 1 час 15 минут



Ингредиенты на 6 порций:




  • 300 г муки

  • 8 г разрыхлителя

  • 250 г сливочного масла

  • 100 г сахара

  • 5 г молотого мускатного ореха

  • 4 яйца

  • 250 г изюма (светлый и темный, без косточек)

  • 70 г миндаля

  • 50 г засахаренных или сушеных апельсинов

  • 50 г засахаренных или сушеных лимонов

  • 150 мл водки



Способ приготовления:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бисквит - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda