Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 22914 сообщений
Cообщения с меткой

бисквит - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
anutaN

Вафельное печенье

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 07:58 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Не часто встретишь печенье без использования масла, этот рецепт как раз из таких. Минимум продуктов, максимум удовольствия. А изменив начинку, Вы каждый раз получаете новое печенье.





 



2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Кухня. Лучшие рецепты №8, 2006

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:56 (ссылка)




Название: Кухня. Лучшие рецепты

Номер/год: №8, 2006

Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"

Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.

Стр.: 64

Формат: pdf

Размер: 34,89 Мб    

Язык: русский



Кулинарный журнал с множеством интересных и проверенных рецептов и для семейного ужина, и для праздничного стола -  на любой вкус, советы по приготовлению.

*"Солянка, сэр!", * Грибной сезон * Рыбные шедевры * Удивим гостей. Кулинарное изобилие * Фавориты осени* Душистая выпечка ...., и другие рецепты в ваш кулинарный блокнот.

Приятного аппетита!



DOWNLOAD:

**--  turbobit  -- **

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natnikk

Как приготовить быстрый бисквит к чаю - рецепт, ингридиенты и фотографии

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 04:26 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5914-byistr...chayu.html


Рецепт блюда «быстрый бисквит к чаю». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Strawberry sponge cake with whipped cream

Суббота, 28 Мая 2016 г. 20:18 (ссылка)




 



Нежный, воздушный и слегка влажный от ромовой пропитки бисквит, много-много вкусной свежей клубники и белоснежный крем из взбитых сливок





Уже готовые бисквиты обильно пропитал сиропом. Нижний корж смазал кремом из взбитых сливок и более-менее равномерно распределил клубнику :))










Вид сбоку. Видите, много клубники!!! :D







КрЭм. Не помню кто так говорил, но меня это дико забавляло :D







Накрыл вторым бисквитом и распределил оставшийся крем сверху. Сейчас буду размазывать по бокам.







Тут пришли савоярди и тоже решили поучаствовать в съемке.







Крем по бокам, выкладываем заборчик из савоярди. Уже смотрится красиво, но мы сделаем еще лучше!





Вот так. Немного свежей клубники и мяты сверху. Произвольные неровные узоры - мой конек, ага :D



А савоярди подпоясал ленточкой, шелковой! О как. На первой фотке её видно.



Теперь рецепт.



 



Требуется:



(большой торт 23 см)



• 6 яиц, разделить на желтки и белки



• 200 г сахара



• 60 мл воды комнатной температуры

• 140 г кексовой муки, просеять (110 г обычной пшеничной + 30 г крахмала)

• 1 ч.л. ванили

• щепотка соли

• около 500г клубники, нарезать пластинками, 7-9 шт. сохранить целыми

• 500 мл сливок для взбивания

• 3 ст. л. сахарной пудры + ваниль для крема

• 200 г савоярди



Готовим:





Начнем с бисквитов.

Духовку нагреть до 160°С.

Желтки взбить до побеления, затем постепенно добавляя сахар, взбивать еще пару минут на средне-высокой скорости.

Добавить воду, ваниль.

Всыпать муку, быстро взбить до получения однородной массы.

Отдельно взбить белки со щепоткой соли до образования устойчивой пены. Аккуратно спатулой вмешать белки в тесто, работая движениями сверху вниз от центра к краю. Долго не мешать!

Вылить тесто в 2 подготовленные формы (смазать маслом, присыпать мукой). Выпекать 45-55 минут.

Остудить в формах ~20 минут, затем перевернуть на решетку и оставить на ночь.



Приготовить ромовый сироп:

• 3/4 чашки сахара

• 3/4 чашки воды

• 50мл рома

Воду поставить на средне-высокий огонь, всыпать сахар и, помешивая, полностью растворить.

Затем довести до кипения, уменьшить огонь и проварить 5 минут.

Снять с огня, влить ром, остудить при комнатной температуре.



Пропитать коржи сиропом.



Приготовить крем.

Холодные сливки взбить, добавить ваниль и сахарную пудру и еще немного взбить.



Сборка:

Нижний корж обильно смазать кремом, выложить нарезанную клубнику.

Накрыть вторым коржом, обмазать оставшимся кремом сверху и по бокам.

Украсить оставшейся клубникой и печеньем савоярди.

Убрать в холодильник на 2+ часа.




источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Берковская_Татьяна

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Суббота, 28 Мая 2016 г. 17:19 (ссылка)


Кроме яблочной шарлотки практически любые простые рецепты сладкой выпечки удаются в мультиварке на славу. Дело в том, что этот электроприбор отлично держит тепло, равномерно прогревает тесто и в результате выпечка не опадает и не пригорает. Шарлотка с яблоками в мультиварке у вас всегда получится высокой, хорошо пропеченной и божественно вкусной. 



Ингредиенты:




  • Яблоко — 600 граммов


  • Мука пшеничная — 1 стакан


  • Сахар — 1 стакан


  • Яйца куриные — 5 штук


  • Масло сливочное — 1 столовая ложка


  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка


  • Ванилин — 1 щепотка



Как приготовить...


118 (700x467, 255Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить быстрый бисквит к чаю - рецепт, ингридиенты и фотографии

Суббота, 28 Мая 2016 г. 10:32 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5914-byistr...chayu.html


[quote]Рецепт блюда «быстрый бисквит к 














Быстрый бисквит к чаю




Вернуться к списку рецептов





 


 




Ингредиенты:



●Яйцо куриное — 2 шт

●Молоко — 10 ст. л.

●Масло растительное — 4 ст. л.

●Какао порошок — 3 ст. л.

●Сахар — 8 ст. л.

●Мука пшеничная — 6 ст. л.

●Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом)



Приготовление:



1. Взбиваем яйца с сахаром.

2. Добавляем какао и аккуратно перемешиваем.

3. К шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.

4. К получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко, хорошо вымешиваем.

5. Выливаем тесто в форму смазанную маслом (примечание - я использовала обычную емкость для подогрева в микроволновке, пластиковую, без смазывания маслом) и отправляем в микроволновку на максимальную мощность (примечание - у меня мощность 850, готовился 4 минуты). Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.

6. Через 4 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит :)




 


Быстрый бисквит к чаю - фотографии


Фото к рецепту: Быстрый бисквит к чаю











 


 




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VideoCooking

Рулет из соленого бисквита с яично-луковой начинкой

Пятница, 27 Мая 2016 г. 13:06 (ссылка)






РУЛЕТ ИЗ СОЛЕНОГО БИСКВИТА С ЯИЧНО-ЛУКОВОЙ НАЧИНКОЙ 



Желтки взбить, добавить соль. Белки взбить до устойчивой пены. Муку просеять и, помешивая, по частям добавить к желткам, а затем осторожно замешать взбитые белки. Тесто сразу же слоем толщиной 1/2-1 см. выложить на смазанный жиром противень и печь в духовке до появления светло-желтой корочки. Бисквит нельзя печь слишком долго, потому что он становится хрупким и его нельзя скатать в рулет.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бисквит - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda