Цитата сообщения LaLuf Сладенького по быстрому хотите?) Маамуль для ленивых.



Ингредиенты:
5 ст муки(700 гр)
200 гр мягкого масла
1/2 ст(120 гр)растительного масла
1/2 ст (120 мл)апельсинового сока
1 ст л сахара
1 пакетик разрыхлителя

Начинка:
450 гр пасты финиковой с орехами(для израильтян -"тармилит")

Присыпка:
сахарная пудра

1. Cмешать в миске все продукты и вымесить до получения гладкого теста.
2.Делаем из теста шар,слегка смазываем его растительным маслом и откладываем отдохнуть в сторону на 10 минут.
3.Разделяем тесто на три части,каждую раскатываем в пласт ,раскатываем как можно тоньше.
4.Нагреваем духовку до температуры 170 градусов.
5.Смазываем тесто 1/3 от всей начинки,скручиваем в рулет.
6.Острым ножом делаем надрезы глубиной в 1 см и с интервалами в 1-2 см ,чтобы легче было разрезать после выпечки.
Таким же образом готовим ещё два рулета.
7.Выпекаем рулеты до получения светло-золотистого цвета.
Разрезаем и возвращаем в духовку ещё на 10 минут.
8.Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
По материалам Карин Горен.