-неизвестно

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 8361

Записи с меткой quiche lorraine

(и еще 14 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баранина блины блюда в духовке борщ бутерброды вафли ветчина видеорецепт вкусно вторые блюда выпечка говядина горошек грибы десерт десерты закуска закуски запеканка запеканки запечёная рыба кабачки капуста карп картофель кекс котлеты кулинария кулинарная энциклопедия в формате pdf кулинарные рецепты кулинарный календарь куриное филе курица лаваш лук макароны мороженое моцарелла мясо новый год овощи окрошка оладьи опрос паста пасха первые блюда перловка печень печенье пирог пирог рецепт пирог с мясом пирог с яблоками пирожки просто птица пюре рецепт рецепт дня рецепт приготовления рецепты рецепты с фото рис рулет русская кухня рыба рыбные блюда рыбные супы салат салаты свинина советский пломбир готовим дома солянки суп супы сыр творог торт тыква фаршированные овощи хорчо шашлык шоколад щи яблоки ягоды

Киш лорен (классический рецепт)

Дневник

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 14:03 + в цитатник
ell_BAGIRA (Всем_Вкусно) все записи автора Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, крема и сыра на песочном или слоёном тесте. Этот Лотарингский пирог еще называют французской пиццей, в начинку которого может также входить ветчина со спаржей и луком. Подаётся он в горячем виде с зелёным салатом, заправленным соусом из уксуса и оливкового масла.



Киш лорен (классический рецепт)


Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли.

Для начинки: 250 г бекона, 0,5 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 200 мл сливок жирностью 33%, 200 г тертого сыра «грюйер», щепотка мускатного ореха.

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]