Хрустящее печенье с орехами и шоколадными капельками.

 

Выпечка иногда получается на столько вкусной, что поневоле прикусываешь то щеку, то язык. Это именно тот случай. Этот рецепт мне приглянулся из-за небольшого количества масла. Получается хрустящее ореховое печенье с шоколадными капельками. А со стаканам прохладного молока это печенье просто сказка.

"Сахарные персики"

Изначально рецепт называется "персики с алькермесом", но я добавляю любой другой сладкий ликер, в оригинальном рецепте также не указано количество масла, я подбирала методом проб и ошибок. В общем-то ничего особенного - вкусное, красивое, нежное печенье, но мужу очень нравится))АвторGeleo2005

Читать далее...

Печенье "Ляля в одеяле" из бабушкиной тетрадки

Вкусное песочное печенье! Из бабушкиной тетрадки, а это значит "легко и просто". Можно делать с любой начинкой - орехами и сухофруктами, творогом или как у меня с вареньем!

Песочное печенье

http://forum.say7.info/topic10840.html

Рассыпчатое, сладкое, песочное, вообщем обалденно вкусно печенье от gerbera1. Автору огромное спасибо.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*

Сладкая колбаса "Баунти"

Шоколадный слой:
- печенье - 200 г;
- вода - 1/2 стакана;
- сахар - 1/2 стакана;
- какао-порошок - 2 ст.ложки;
- коньяк - 1 чай. ложка (можно без него!)
Кокосовый слой:
- Кокосовая стружка - 80 г
- масло сливочное - 80 г
- сахарная пудра - 80 г

1. Печенье измельчить ( в комбайне - 1 минута). В печенье всыпать какао. Воду подогреть так, чтоб в ней легко можно было растворить сахар. В воду с сахаром добавить коньяк (ликер, вино или ничего не добавлять). Влить воду с сахаром и прочим в печенье с какао и замесить тесто. Выложить его на пленку, фольгу, пергаменет и разровнять в прямоугольник высотой в 2-3 мм.
2. Сделать белый слой - смешать мягкое масло, кокосовую стружку и сахарную пудру.
3. Распределить белый слой на шоколадном, закрутить в рулет и отправить в морозилку на полчаса.
Переложить в холодильник.



АВТОР: oshri

,источник:kuking.net

Печенье из холодной воды.

Еще один рецепт из "утопленного" теста. Должна сказать, что его в деле не опробовала, но свекровь утверждала, что вкусно. Кто бы сомневался! Но руки не доходили...
Берем: 3 стакана муки и 200 гр сливочного масла рубим ножом до крошки. Веселое занятие, особенно, если помощники есть. Добавляем в тесто 1 яйцо, 50 гр свежих дрожжей и 0,5 стакана молока. Рубим, перемешивая. Делаем из теста колобок, кладем его в пакет и топим в кастрюле с ледяной (!!!!!) водой. Через 45 минут колобок всплывает. Готовим смесь из стакана сахара, 200 гр измельченных грецких орехов и 100 гр мака (не многовато ли будет?!). Раскатываем колобок на рассыпанной по столу смеси, формируем, затем выпекаем печенюшки. Все!!! Прошу к столу!

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - "Реактивное" тесто
Часть 2 - Торт "Утопленник"
Часть 3 - Печенье из холодной воды.
Часть 4 - Кулинарная книга Галереи.
Часть 5 - Кулинарная книга Галереи
...
Часть 98 - как приготовить глазурь и помадку для выпечки в домашних условиях
Часть 99 - Торт"Чародейка"
Часть 100 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Лимонные подушечки (Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то...!!!)))

Читать далее...

5 рецептов диетического домашнего печенья

http://www.liveinternet.ru/users/3226371/post178215344/

Спасибо за рецепты, воспользуюсь :))

Пирожные шоколадные

 

Читать далее...

Кофейная радость к утреннему кофе(наипростейший,наибыстрейший рецепт)

 

Читать далее...

Шоколадное печенье с творогом

 

Читать далее...

Печенье с шоколадно-ореховой начинкой

 

Читать далее...

Печенье " Орешки " с заварным кремом

 

Читать далее...

Вафли - 131 рецепт

Сообщество на Li.ru: Рецепт вафель

Вафли - 131 рецепт

Читать далее