Роза из мастики

Приготовление мастики

Понадобится для торта d=24-26 см:
Маршмеллоу - 220 г («Бон Пари», «Зефирюшки»),
Лимонный сок - 2 ст. ложки,
Вода - 1 ст. ложка.
Сахарная пудра - 400-500 г,
Пищевые красители в форме геля.

Конфеты полить лимонным соком и водой, поставить в микроволновую печь приблизительно на 15 секунд. Конфеты должны сильно увеличиться в размере.

Пропитка, прослойка и крем для торта

Пропитка для коржей

Вам понадобится:
Сахар - 5 ст. ложек,
Вода - 7 ст. ложек,
Ликер, фруктовая настойка или коньяк - 1-2 ст. ложки.

Сахар добавить в воду и довести до кипения, хорошо перемешать и остудить. Добавить ликер, коньяк или настойку.

my.passion.ru/home.php

Приготовление бисквита

Вам понадобится:
Сливочное масло - 180 г,
Сахар - 1 стакан,
Ванильная эссенция (ванильный сахар) - 1 ч. ложка,
Яйца - 3 шт.,
Сода - 1 ч. ложка,
Мука - 200-300 г,
Какао - 60 г,
Кефир - 280 мл.

Масло взбить с сахаром, ванильной эссенцией, постепенно ввести по одному яйцу.

флизелин.

73svetlana.livejournal.com/33443.html#cutid1

Салат очень вкусный, съедается в первую очередь.

В пост годится.

6 порций:

10 шт. небольших картофелин (варить в мундире)

2 средних авокадо, порезать кубиками

1 фиолетовая луковица, порезанная полукольцами

1 острый перец мелко порезать (можно без него)

половина пучка петрушки, мелко порубить

100 г малосольного лосося

перепелиные яйца (можно без них)

Форум - обсуждение непоняток по изготовлению штор http://forum.ivd.ru/index.php?showtopic=43824&st=20

  Монтировать римские шторы можно на стену, потолок или в оконном проеме.  Они хороший выход, благодаря своей компактности, когда  для классических штор мало места. 

Красиво смотрятся  на узких окнах и среднего размера . Если окно  широкое, можно сделать двойные или тройные римские шторы,  внешний вид не будет испорчен.

Нижний край иногда украшают декоративными элементами: бантами, рюшами, кистями, подшивают тесьмой или бахромой.

1.

Требуется:

• Ткань. Любая плотная, подходящая по дизайну.
• Деревянные реечки или металлические прутики длинной чуть менее ширины шторы. Количество, равное количеству складок.

Митрополит Вениамин (Федченков)Сон: про видение мною патриарха ТихонаВдруг кто-то говорит: — Патриарх идет. А точно они и ранее ждали его. Мы все выходим наружу. Я среди группы. Глядим — почти над землей двигается Святейший Тихон. В мантии архиерейской, в черном монашеском клобуке (не в белом патриаршем куколе). Сзади него в стихаре послуш­ник поддерживает конец мантии. Больше никакой свиты… И не нужно: души больные, пышность излишняя неперено­сима им.

  КЛИК ПО ТЕКСТУ

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

Автор: Кисуля

рецепт 1.

  тесто готовится по-особому,  получается нежным и прозрачным, через него мясо светится.

500 г говядины (грудинка )
500-700 г помидор ( 0,5 стакана томатной пасты)

1 кг баклажан
4 дольки чеснока
100 г майонеза
0,5 чайной ложки молотых семян кинзы
1/3 чайной ложки имеретинского шафрана (бархатцы)
1/3 чайной ложки уцхо сунели (пажитник)
 1 пучёк свежей кинзы

Ингредиенты:
500 г молодых баклажанов

5 кг капусты  (1кг + 0,200 гр. моркови + 1 ст. л. с верхом соли + 200/400 гр. яблок + лавр. лист + душист. перец)
1 кг моркови
лавровый лист
душистый перец горошком
1-2 кг яблок(кто сколько любит) желательно антоновка, бродские
5 ст. ложек с верхом крупной соли

Фейхоа с сахаром.

Очень ароматный и полезный плод. Вкус земляники и ананаса. Содержит много витаминов, водорастворимый йод. Рекомендуется гипертоникам, сердечникам, людям с пониженным гемоглобином и для тех, у кого проблемы с щитовидкой.

1 кг фейхоа
2 кг сахара

Фейхоа прокрутить через мясорубку, смешать с сахаром. Разложить в сухие банки.

Морс. Прослойки для выпечки.

Иногда хочется сделать пирожки по быстрому, без дрожжей. Вот тогда мы и делаем пирожки на кефире.
Для теста возьмем:
Кефир - 0,5 л.
Сода - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
Мука - сколько возьмёт

на 1 кг плодов
1 кг сахара (если яблоки кислых сортов, то нужно до 1,5 кг)
1 стакан  воды

Яблоки помыли, разрезали на 4 дольки, удалили сердцевину, по желанию можно очистить от кожицы, и залили горячим сиропом.
По рецепту яблоки надо бланшировать 1-2 минуты, но мы этого не делали, яблочки у нас маленькие, потому мы решили их не бланшировать. Мы просто сварили сироп и залили им яблоки. Если же вы яблоки бланшировали, то используйте воду для сиропа от бланширования.
Яблоки в сиропе нужно выдержать 4 часа и варить в 2 приема. 

http://www.fayrix.org/category/foods

 1. Баклажаны - сколько есть
Чеснок - много (хотя опять же зависит от вашего вкуса)
Масло растительное 1:1 с чесноком.
Тузлук: на 1 литр воды:
соль - 1 столовая ложка с горкой
сахар - 1 столовая ложка
уксус 9% - 1 чайная ложка (добавляем за несколько минут до готовности)

Овсяное печенье.
1 стак.овсяных хлопьев
1 стак муки
0,5 стак. сметаны
0,5 стак сахара
0,5 стак меда
1 яйцо
100 гр масла или маргарина
0,5 ч.л. соды

Растопленное масло растереть с сахаром +мед+сметана+яйцо+хлопья+мука с содой---все размешать.Должна получиться достаточно густая масса.
Выложить на противень смазанный маслом и присыпанный мукой с интервалом в 5 см(расплываются) Печь в прогретой духовке при t-200-220 градусов до золотистого цвета.Если перепечь-будут сухими,а так получаются мягенькие.
Удачный рецепт для тех,кто не хочет поправляться,кому нельзя выпечку,кто следит за своим здоровьем.

Очень вкусный,ароматный хлеб с плотным мякишем и сладковато масляным вкусом.
Необычной окраски корки напоминающий звериную .

блог-источник

Хлеб по деревенски

Как пишет Ришар Бертини:"Хлеб по деревенски -это младший брат хлеба на натуральной закваске".
Очень вкусный хлеб.

http://www.hinkal.ru/

Бажа -  ореховый соус, которым заливают жаренную курицу, индюшку или рыбу.

Салат с красной капустой

Нашинкуйте капусту, добавьте порезанные дольки апельсина, изюм и фундук, приправьте растительным маслом. Этот полезный салат хорош и сам по себе, и как гарнир к мясу и рыбе.

500 г краснокочанной капусты, 2 ст. ложки уксуса, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. лёжки соли.

Капусту тонко нашинковать, ошпарить крутым кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 20-30 минут, затем откинуть на дуршлаг. Обдать капусту холодной водой, отжать, заправить уксусом, солью, сахаром, перемешать и дать постоять еще 20-30 минут. Можно не обдавать капусту кипятком, а посолить и перетирать руками до выделения сока, затем отжать, заправить уксусом, сахаром и перемешать.

Состав:
картофель - 4 большиx
сливочное масло
соль, перец
паприка
яйца - 1 шт
сыр камамбер(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри)

Способ приготовления:
Картофель отварить, сделать пюре, добавить соль, перец, паприку, сливочное масло, сыр и взбитое яйцо.
Xорошо растереть, положить в корнетик с насадкой звезда, выдавить розочки на застелённый пергаментом противень.
Запекать в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180*С.
Подавать горячими как гарнир к мясу.

http://lady.marketgid.com/pnews/1073279/i/5814/0/r/

Кафель используется при отделке помещений очень давно. И все равно, вряд ли когда-нибудь выйдет из моды. Очень уж аккуратно и красиво смотрятся полы, выложенные кафельной плиткой.

Сейчас в магазинах можно встретить плитку любой расцветки и любого размера.
Казалось бы, покупай и выкладывай на пол.
Но не всякая плитка подойдет для того, чтобы по ней ходили. Как бы красиво и одинаково не  выглядела плитка, все же есть очень большое отличие напольной плитки от той, какой мы обычно обкладываем стены.
Наверное, вы замечали в магазине, что рядом с плиткой, которая идет на украшение стен, приложен вариант напольной плитки.

Оскар де ла Рента - американский модельер доминиканского происхождения.

 Замечательное печенье нашего детства. Думаю, его знают все... Какое же оно было вкусное!
Ирина Чадейка, автор данного рецепта, утверждает, что оно по ГОСТу, совершенно забытое понятие в нынешней жизни.

ЗАЧЕМ НАМ ХИМИЯ ИЗ МАГАЗИНА? ИЛИ МЫ СЕБЯ НЕ УВАЖАЕМ? ВОЗЬМЁМ И СДЕЛАЕМ!

БЕЗ ЯИЦ

Замечательно идeт на бутерброды, с салатным листом, зелeным свежим луком, огурчиком.