Слоеное тесто за 10 минут

Чебуреки

Хрустящие, ароматные конвертики с сырно - картофельной начинкой мигом улетают со стола!

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления пирога капустника

Творожный торт можно делать с разными фруктами, все зависит от времени года. Зимой  в рецепт творожного торта я включаю яблоки, киви, мандарины или апельсины; летом, соответственно, ягоды (клубнику, черешню и др.), сливы, груши. Это очень оригинальный, легкий и необычный творожный торт.

По этому рецепту творожный торт готовится очень быстро, как и съедается; если компания или семья большая, то состав продуктов лучше увеличить. Рецепт приготовления творожного торта очень простой, и занимаюсь я ним, в основном, когда нет времени делать другие сладкие десерты. Все блюда из творога – торты, тесто для пирожков, запеканки, кнедлики, ленивые вареники, блинчики – мне нравятся тем, что они имеют нежную, воздушную структуру, в меру сладкие, с приятной чуть заметной кислинкой.

Нежнейший торт для таких же поклонников кофе и шоколада, как я. Тонкий кофейно-шоколадный аромат коржей в сочетании с легким творожным кремом - замечательный десерт.

СУДЯ ПО ОТЗЫВАМ, ЧЕБУРЕКИ ПРОСТО КЛАСС!!!

 
Описание: Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, начинка сочная. Может, кому пригодится и мой вариант приготовления чебуреков, я готовлю их чуть ли не 3 раза в неделю, муж очень любит. Даже если осталось несколько штук, их можно на завтрак разогреть на раскаленном масле, и они снова будут как свежие.

Описание: Этому рецепту уже много лет и у него есть история. Его, лет 10 назад, дала мне подруга, заядлая кулинарка. Попробовать приготовить просила очень настоятельно. Я же, прочитав рецепт, и не найдя в нeм ничего интересного, отложила листок бумаги на длительное время. Но, однажды, перечитывая старые записи в кулинарной тетрадке, наткнулась на эти чебуречки и подумала: "А почему бы и нет?"В результате получились такие вкуснючие пирожочки, что отказаться от них не могу до сих пор!
А всe благодаря удивительно интересной начинке! Да и тесто просто супер-слоеное! Если заинтересовались, заходите!
P. S. Пересмотрела все рецепты чебуреков на сайте- такого не нашла.

Опробовано на семье
Очень просто, быстро, а главное - очень вкусно, пальчики оближешь

Состав рецепта блюда

Молоко 250 мл.,
творог 150-200 г.,
сахар 3 ст. л.,
соль 0,5 ч. л.,
масло сливочное 100 г.,
желток 2 шт.,
масло растительное (горчичное) 2 ст. л.,
дрожжи сухие 1 пакетик (7 г.),
мука (примерно) 500 г.

Способ приготовления блюда: как приготовить Дрожжевое тесто с творогом.

Я думаю каждая хозяйка умеет готовить дрожжевое тесто, но знаете ли вы о существовании дрожжевого теста с творогом, из которого можно приготовить не только множество разнообразной вкусной, но и полезной еды? Если нет, я с удовольствием делюсь этим кулинарным рецептом. Итак, начинаем мы с того, что смешиваем дрожжи смешать с 1 чайной ложкой сахара-песка и заливаем эту смесь малым количеством тёплой воды. Ставим эту массу в тёплое место примерно на 30 минут. Теперь хорошо нагреваем молоко, добавляем к нему масло, сахар-песок, творог, соль и всё хорошо перемешиваем. После этого добавляем к смеси 2 яичных желтка, выливаем дрожжевую массу и всыпаем муку, всё опять хорошо перемешиваем, замешиваем однородное не крутое тесто. Теперь скатываем из теста шар, кладём в глубокую тарелку, накрываем полотенцем и убираем в тепло примерно на 30-40 минут. По прошествии этого времени тесто достаём, снова хорошо проминаем и делаем из него необходимую нам выпечку.