ну ОЧЕНЬ ленивые беляши или быстрые беляши на кефире А как вы думаете, можно приготовить беляш...
Поповеры с сырно-чесночным салатом - (0)ПОПОВЕРЫ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫМ САЛАТОМ Поповеры-модификация блинчиков в форме маффинов. Жидкое тес...
Сказочно красивые салфетки - (0)Сказочно красивые салфетки Подборка красивых ажурных салфеток связаны...
Комплект с розами - (0)Комплект с розами &nbs...
Белый свитер с косами - (0)Белый свитер с «косами» Классический свитер с «косами» обязательно должен быть в г...
Свиная лопатка, запеченная в цитрусово-луковом соусе |
|
СМЕТАННИЧКИ |
Рецепт очень простой. Впервые испекла, прочитав статью на кулинарном сайте belcook.com
|
Соус “Тартар” |
Соус тартар (фр. sauce tartare — соус по-татарски) — классический холодный соус французской кухни из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зелёного лука. Подаётся к блюдам из рыбы и морепродуктов, ростбифу, холодному жаркому.
Соус “Тартар” отлично подходит для жареной рыбы. Имеет пикантный, но в тоже время очень нежный сливочный вкус. Так же станет прекрасным дополнением к жареному или запеченному мясу.
|
Рецепт салата с маринованным луком “Эгоист” |
Признаюсь честно, салат с маринованным луком, сыром и яйцами сразу зацепил, поэтому приготовила его в тот же день, когда прочитала рецепт.
Особую пикантность этому салату придает именно маринованный лук. И именно лук является основной вкусовой доминантой салата, что при прочих ингредиентах делает вкус салата очень интересным.
|
Лазанья с фаршем |
Время приготовления: 1,5 часа
Состав:
тесто:
мука - 2 стакана,
яйцо - 2 шт.,
молоко - 50 мл,
начинка:
фарш - 500 гр (у меня свиной),
помидоры - 4 шт.,
сыр - 350 гр,
морковь - 1 шт.,
зелень, соль, перец, растительное масло, чеснок,
соус:
сливочное масло - 50 гр,
молоко - 2 стакана,
мука - 4 ст.л.
|
Мясные рулетики |
Прочла когда то на Кукинге рецепт пользователя Пато . От исходного рецепта, мало что осталось. Мой вариант домашним тоже нравится , даже противоречивое на первый взгляд сочетание продуктов, на выходе вполне гармонично. Готовлю рулетики с 2007 года , пробовала разные начинки. Но маринованные овощи мне нравятся больше всего.
|
Дзадзыки |
). Дзадзыки может подаваться и как макательный соус к овощам и различным гренкам, хлебу и крекерам, и как в качестве соуса к горячим блюдам из рыбы, птицы и мяса. Он безумно хорош с картошкой, запеченной в духовке прямо в кожуре.
|
ЗАКУСКА "ПИЩА БОГОВ" |
Цитата сообщения Metel Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! ЗАКУСКА "ПИЩА БОГОВ" Отличная закуска!!! Смотрится очень аппетитно и красиво!!! 300г отварного куриного филе смешать с50-60г фисташек, измельчить в бленд...
Метки: дневник комментарии блог блоги |
Пирог из творожного теста с сыром и яйцом: Вы удивитесь, как это просто и вкусно! |
|
Запекаем в рукаве. |
|
Окорок, запеченый в рукаве  |
Курица с картофелем, запеченые в рукаве
|
|
Рулет из фарша, запеченый в рукаве  |
Рыба с картофелем, запеченые в рукаве
|
|
Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве
|
Буженина в рукаве  |
|
Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри  |
Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве  |
|
Картошечка в рукаве со свининой  |
Полезные советы и рецепты от хозяюшек |
|
Песочное печенье |
Запись в дневнике закрыта для всех, кроме друзей и списка избранных. Зарегистрироваться!
Метки: печенье дневник комментарии блог блоги песочное |
Программа KnittStayler – расчет выкройки вязанного изделия и расхода ниток. Применимо к ручному вязанию |
|
Серое платье "Дымка" |
Вот такой подарок, получается, к 8-му Марта я себе связала. Хочу поделиться и с вами.
Это моя первая большая работа после длительного перерыва. Поэтому мастерство мне нужно еще оттачивать, как раз на это я совсем не претендую. Главное, что я хотела передать, это – моя идея. Если она вам понравится, то просто замечательно. Буду создавать еще, а руки они вспомнят. Родные говорят, что к платью не хватает красных бус или красного пояса. Очень может быть. Платье в классическом стиле, серый цвет – просто мой цвет, модель – люблю по фигуре. Что получилось, судить вам.
Описание платья
|
Плюшки на томатном соке |
Ингредиенты:
* 1 ст. томатного сока
* 1 полная ч. л. сухих или 30 г прессованных дрожжей
* 1 ч. л. + 1 ст. л. сахара
* 1 яйцо
* соли щедрая щепотка
* 2 ст. л. мягкого сливочного масла
* 1 ст. л раст. масла
* ~300 -400 г муки, чтобы получилось мягкое тесто
* сухие пряные травы по вкусу
* 100 г сыр твердый
Подготовим необходимы продукты, сок подогреем до теплого состояния
Размешиваем дрожжи, 1 ч.л. сахара в соке до полного растворения и ждем когда начнется процесс брожения, появится пенная шапочка
Далее яйцо взбиваем с 1 ст.л. сахара
Добавляем столовую ложку раст.масла и 2 ст.л. масла сливочного, незабываем посолить.
Выливаем наш сок, хорошо перемешиваем и начинаем добавлять муку
Тесто как следует вымешиваем, руки можно смазать раст. маслом, оно не должно быть очень крутым.
Накрываем полотенцем, крышкой и в теплое место минут на 40, пока не увеличится вдвое. Затем еще раз обминаем, и опять отставляем в теплое местечко на меньший срок, тесто подойдет уже быстрее
Делим наш колобок на две равные части, раскатываем прямоугольный пласт (размер вашего противня примерно). Смазываем тесто сливочным масло, посыпаем мелкотертым твердым сыром, не толстым слоем, а сверху травками (сухими, какие любите). Я добавляла базилик, майоран, тимьян и посыпала крупной солью. Свернуть рулетом, переложить на смазанный маслом противень и ножницами сделать равномерные (примено 5см) надрезы. Смазать взбитым яйцом, посыпать солью крупной. Развернуть наши рулетики в шахматном порядке.
Выпекаем в разогретой до 220С духовке минут 20. Готовую красоту отламываем руками, любители аккуратности отрезают плюшку ножом и наслаждаются ароматом расплавленного сыра с пряными травами, свежей выпечки корочке!
источник:http://forum.say7.info/topic10052.html
|
Хала |
Автор: elena_110
|
Легкий способ расчета петель |
Упрощенный способ расчета петель
 |
| Расчет петель (сокращенный способ)) |
Общее количество петель разделите так, чтобы на тыльную часть приходилось на 2-3 петли больше, чем на ладонную. Количество петель для мизинца и безымянного пальца должно быть на 1-2 меньше, чем для указательного и среднего пальцев.
Отмечать петли нужно от условных боковых линий, делящих общее количество петель поровну.
.
От общего количества петель отнимите 2 петли (их прибавьте потом к петлям указательного пальца с тыльной стороны), оставшиеся петли разделите на 4 части до целых чисел: 44 - 2 = 42. Получаем 42 = (2x10) + (2x11). По 11 петель на указательный и средний палец, по 10 петель на безымянный палец и мизинец. Если при делении получается одинаковое число петель на все пальцы, то от количества петель для мизинца и безымянного пальца нужно отнять по 1—2 петли и прибавить их к количеству петель для указательного и среднего пальцев. Для вывязывания напалков, чтобы замыкать вязание в круг, нужно набирать дополнительные воздушные, вытянутые или перекрещенные петли. С учетом дополнительных петель получится такое распределение.
|
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ |
Запись в дневнике закрыта для всех, кроме друзей и списка избранных. Зарегистрироваться!
Метки: огурцы дневник комментарии блог блоги заготовки зиму огурцов |
Белая двойка |
|
Баклажаны и кабачки-что может быть вкуснее! |
|
Лимонное удовольствие |
Ингредиенты:
* Сахарная пудра — 50 г
* Мука — 175 г
* Соль — 1/2 ч. л.
* Масло сливочное — 175 г
* Яйцо — 4 шт
* Сахар — 350 г
* Цедра лимона — 1 шт
* Сок лимонный — 250 мл
* Сливки (30%) — 175 мл
|
