ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ

Источник: http://saechka.ru/kitchen/674/5372

 

Ингредиенты для рецепта - Хлеб в мультиварке:

 

• 200 г кефира 
• 1 желток и немного белка 
• 1 ст.л. оливкового масла 
• 1 ст.л. сахара 
• 1 ч.л. соли 
• 300 г муки (может уйти 350 г, у меня в этот раз так вышло) 
• 1 ч.л. дрожжей

 

Способ приготовления рецепта - Хлеб в мультиварке:

Все ингредиенты закинула в хлебопечку и режим тесто. Можно вымесить тесто руками. 
Ведерко мультиварки смазала маслом, распределила тесто и включила подогрев минут на 20. Выключила и оставила на 40 минут.

Выставила на выпечку на 65 минут. Когда вытащила, то низ был румяный, а вот верх нет. Перевернула и обратно в мультиварку на 25 минут. 
Хлеб в мультиварке получился пористый, не крошится, очень подошел хлеб для бутербродов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Печеночное суфле в силиконовой форме в мультиварке.
Часть 2 - БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА
Часть 3 - ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 4 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 5 - КУЛИЧ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 6 - Буженина из свинины в мультиварке
Часть 7 - Медовый бисквит
Часть 8 - Торт печеночный "Печора"

Рыбная запеканка в мультиварке

Лето жаркоооо) готовим в мульте.

Простой рецепт - нежная и сочная запеканка!

Ингредиенты:

1 мультистакан риса
1 кг рыбы (филе) — подойдёт любая рыба, на ваш вкус
1 луковица
100 гр. сливок
4 куриных яйца
Приправы, соль

 

Как приготовить:

Пропускаем через мясорубку (блендер, комбайн) филе рыбы. Взбиваем в пену яйца, соль и специи.
Отвариваем рис, добавляем его к фаршу из рыбы вместе с яичной смесью.
Лук мелко-мелко нарезаем и обжариваем до золотистой корочки в раст. масле. Можно и просто измельчить его в блендере, на ваш вкус и цвет.
Взбиваем сливки и вместе с луком добавляем их к рыбному фаршу. Выкладываем всё в чашу.
Готовим на режиме «Выпечка», но после сигнала не сразу извлекаем запеканку из МВ — даём остыть.

Сообщество Телепроект Дом-2

Спаржевая фасоль с перцем и помидорами

Сейчас сезон спаржевой фасоли. Нравится мне этот овощ.




Рецепт

Сливочные тефтели (мультиварка и не только)

Вот уже несколько лет я, с завидным постоянством готовлю эти ТЕФТЕЛЬКИ. Сейчас хочу рассказать более ленивый вариант. Сказать что он уж совсем ленивый не могу, но занимает гораздо меньше времени за счет того, что тефтели не обжариваются.




читать далее

Рисовый суп с фрикадельками (мультиварка)




300 г фарша
1 большая луковица
1 морковь
картофель
рис
2 ст ложки. растительнго масла

Читать далее...

Гречка с грибами и сердцем. (мультиварка)

Фото вставленное в пост - не моё. Нашла в коллекции картинок яндекса для пущей наглядности.



1/2 отварного говяжьего сердца
250-300 г гречки
1 луковица
300г шампиньонов
2 ст ложки растительного масла
сливочное масло
2,5 - 3 стак воды


В мультю налить растительного масла, включить режим "жарка/овощи" 5 минут. Обжарить лук. Затем добавить нарезанные грибы, включить режим "жарка/овощи" 10 минут. Обжарить грибы. Добавить отваренное и нарезанное (не очень мелко) сердце. Затем промытую гречку. Залить водой посолить. Перемешать. Поставить режим "Тушение/томление" на 1 час. В готовую гречку добавить кусочек сливочного масла, перемешать при необходимости досолить.

Серия сообщений "Блюда из круп":

Часть 1 - МАННИКИ С КЛЮКВЕННЫМ КИСЕЛЕМ
Часть 2 - Гречка с грибами и сердцем. (мультиварка)

МЯСНЫЕ ЁЖИКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ

Готовлю эти тефтельки очень часто. Любят мои мальчики подобные блюда.
Эх, а какие они получаются когда их тушишь в мультиварке! Просто песня! Хороши они и в обычной кастрюле, но в мультиварке, они просто волшебны!



Читать далее