Ãäå ïîñàäèòü ñèðåíü â ñàäó
http://lady.mail.ru/article/119690
Ñèðåíåâûå èñòîðèè
Åñëè ó âàñ åñòü äà÷íûé ó÷àñòîê - ãîòîâû ñïîðèòü, ÷òî íà íåì îáÿçàòåëüíî ðàñòóò êóñòû ñèðåíè. Åå ðîñêîøíûå öâåòóùèå ãðîçäüÿ óêðàñÿò âàø ñàä êàê íè÷òî äðóãîå.
Ñâîå íàçâàíèå ñèðåíü ïîëó÷èëà îò ãðå÷åñêîãî ñëîâà Sirinx, ÷òî îçíà÷àåò «òðóáêà». Èç åå ïîáåãîâ ðàíüøå èçãîòîâëÿëè ñâèðåëè è òðóáêè äëÿ êóðåíèÿ. È, êîíå÷íî æå, åñòü ìíîæåñòâî ëåãåíä î òîì, îòêóäà îíà ïîÿâèëàñü. 
Îäíà èç ëåãåíä ðàññêàçûâàåò î òîì, êàê áîã ëåñîâ è ïîëåé Ïàí âëþáèëñÿ â ïðåêðàñíóþ íèìôó Ñèðèíãó. Òà íå çàõîòåëà îòâå÷àòü åìó âçàèìíîñòüþ è ïóñòèëàñü íàóòåê îò Ïàíà, êîòîðûé íå îòëè÷àëñÿ êðàñîòîé. È êîãäà Ïàí ïî÷òè íàñòèã íèìôó, òà âäðóã îáåðíóëàñü ïðåêðàñíûì öâåòóùèì êóñòîì ñ ãðîçäüÿìè áëàãîóõàþùèõ ñîöâåòèé. Îïå÷àëåííûé áîã âûðåçàë èç ïîáåãà ñâèðåëü. È äîëãî íàä ïðèòèõøèì ëåñîì ðàçëèâàëàñü ãðóñòíàÿ ìåëîäèÿ íåðàçäåëåííîé ëþáâè.
Ýòîò êóñòàðíèê î÷åíü ëþáèì ñåëåêöèîíåðàìè: èìè âûâåäåíû ñîòíè ñîðòîâ ñèðåíè. Ðàñòåíèå ýòî íåïðèõîòëèâî, îíî áûñòðî ðàñòåò è ðàíî íà÷èíàåò öâåñòè. Ìàëî êòî çíàåò, ÷òî â Ìîñêâå åñòü öåëûé ñèðåíåâûé ñàä, êîòîðûé áûë çàëîæåí â 1954 ãîäó Ëåîíèäîì Êîëåñíèêîâûì, ðóññêèì ñåëåêöèîíåðîì-ñàìîó÷êîé.
×åëîâåê, òàê ëþáèâøèé ñèðåíü, ìå÷òàë ïðåâðàòèòü ìîñêîâñêèå âåñåííèå áóëüâàðû â áëàãîóõàþùèå ñàäû. ×òîáû äîáûòü ðåäêèå çàðóáåæíûå ñîðòà, íàïðèìåð, ñèðåíü Ìàäàì Ëåìóàí, Êîëåñíèêîâó ïðèõîäèëîñü áóêâàëüíî âûòàñêèâàòü ðîñòêè èç ðàçîðåííûõ äâîðÿíñêèõ óñàäåá è ðàçãðàáëåííûõ áîòàíè÷åñêèõ ñàäîâ.
Ëåîíèä Êîëåñíèêîâ âûâåë ìíîæåñòâî èçâåñòíûõ ñîðòîâ : «Óòðî Ìîñêâû» ñ ðîçîâûìè öâåòàìè, ñ ïóðïóðíûìè - «Îãíè Ìîñêâû», ñ òåìíî-ëèëîâûìè - «Íåáî Ìîñêâû». Ñèðåíü Ëåîíèäà Êîëåñíèêîâà óêðàøàåò ñàäû Áóêèíãåìñêîãî äâîðöà è ïëîùàäêó ïåðåä çäàíèåì Êîíãðåññà ÑØÀ.
À â Ìîñêâå åãî ñàä îñòàëñÿ íåäàëåêî îò ñòàíöèè ìåòðî Ùåëêîâñêàÿ, ãäå íà 70 ãåêòàðàõ ðàñêèíóëñÿ íàñòîÿùèé ñèðåíåâûé ðàé. È åñëè ïîòîðîïèòüñÿ, òî åùå ìîæíî óñïåòü âäîõíóòü àðîìàò ïîçäíåé ñèðåíè, îòêðûâàþùèé äâåðè â ëåòî.
Ãäå ñàæàòü ñèðåíü
Åñëè âû ðåøèëè ïîñàäèòü â ñâîåì ñàäó ñèðåíü, ïðåæäå âñåãî íóæíî ïîäîáðàòü äëÿ íåå îñâåùåííûé ó÷àñòîê ñ äîñòàòî÷íî ñóõîé çåìëåé. Âûäåðæèâàéòå ðàññòîÿíèå: íå ñëåäóåò ñàæàòü êóñòû áëèçêî äðóã ê äðóãó è ê äðóãèì äåðåâüÿì è êóñòàðíèêàì. Ðàññòîÿíèå ìåæäó êóñòàìè ñèðåíè - íå ìåíåå 2-3 ì, äî äðóãèõ äåðåâüåâ - 3-4 ì.
Âûñàæèâàþò ñèðåíü îñåíüþ, â ñåíòÿáðå, èëè æå ðàííåé âåñíîé, äî òîãî, êàê ðàñêðîþòñÿ ïî÷êè. ×òîáû ñèðåíü öâåëà ñ êàæäûì ãîäîì âñå ïûøíåå, êàæäûé ñåçîí ïî îêîí÷àíèþ öâåòåíèÿ ñîöâåòèÿ íåîáõîäèìî ñðåçàòü èëè àêêóðàòíî îáëàìûâàòü.
Ðîñêîøíûå ãðîçäüÿ öâåòîâ â âàçå íà ñòîëå, íåáðåæíî áðîøåííàÿ ðÿäîì øàëü, îêíî, îòêðûòîå â âå÷åðíèé ñàä, - èçëþáëåííûé ñþæåò õóäîæíèêîâ. Êàê óõàæèâàòü çà áóêåòîì, ÷òîáû îí ïðîñòîÿë êàê ìîæíî äîëüøå?
Òóò åñòü íåñêîëüêî òîíêîñòåé, è, åñëè âåòêè îáðàáîòàòü ïðàâèëüíî, öâåòû ïðîñòîÿò äî äâóõ íåäåëü.
- Ïðåæäå ÷åì ïîñòàâèòü èõ â âàçó, êîñî ïîäðåæüòå âåòêó, â íèæíåé ÷àñòè ñòåáëÿ ñäåëàéòå íàäðåç è ñíèìèòå êîðó, çàòåì ðàñùåïèòå íèç ñòåáëÿ íà äâå-òðè ÷àñòè èëè ðàçäðîáèòå.
- Æèçíü ñðåçàííîé ñèðåíè ìîæíî ïðîäëèòü, åñëè óäàëèòü ñ ïîáåãîâ ëèñòüÿ: ýòè ÷àñòè ðàñòåíèé èñïàðÿþò íåîáõîäèìóþ öâåòàì âëàãó.
- Ñèðåíü ëþáèò îïðûñêèâàíèÿ. Íà íî÷ü áóêåò ñèðåíè õîðîøî ïîìåñòèòü ãëóáîêî â âîäó (êðîìå öâåòêîâ), ïðèêðûâ âëàæíîé ãàçåòîé.
- Êðîìå òîãî, ñèðåíü òàêæå ëþáèò óäîáðåíèÿ äëÿ ñðåçàííûõ öâåòîâ è ÷àñòóþ ñìåíó âîäû â âàçå.
- Âàçó íóæíî âûáèðàòü øèðîêóþ - âåòêàì òàì íå äîëæíî áûòü òåñíî.
Ñèðåíü ñïàñàþùàÿ
Ñèðåíü äàâíî èçâåñòíà â íàðîäíîé ìåäèöèíå è êîñìåòîëîãèè. Ýôèðíûå ìàñëà ñèðåíè äîáàâëÿþò âî ìíîãèå ïðåïàðàòû, êîòîðûå îáëàäàþò æàðîïîíèæàþùèì, ïîòîãîííûì, àíòèìèêðîáíûì, ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì, àíòèäèàáåòè÷åñêèì, ïðîòèâîñóäîðîæíûì, îáåçáîëèâàþùèì è ìî÷åãîííûì ñâîéñòâàìè.
Âîò íåñêîëüêî ïðîñòûõ ðåöåïòîâ äëÿ êðàñîòû è çäîðîâüÿ.
- Åñëè âû íåíàðîêîì ïîðàíèëèñü, ñäåëàéòå íàñòîé èç ëèñòüåâ ñèðåíè. 15 ëèñòèêîâ çàëåéòå îäíèì ñòàêàíîì êèïÿòêà è íàñòàèâàéòå 3 ÷àñà. Ïîëó÷åííûì íàñòîåì äîñòàòî÷íî ïðîìûòü ðàíêó íåñêîëüêî ðàç â äåíü, è íàóòðî îíà çàòÿíåòñÿ.
- Îòëè÷íî ñíèìåò ïðèñòóï ðåâìàòèçìà òàêîé ñîñòàâ: 1 ñòàêàí öâåòêîâ ñèðåíè çàëèòü 0,5 ë âîäêè è íàñòàèâàòü 2 íåäåëè. Èñïîëüçîâàòü â âèäå ïðèìî÷åê, êîìïðåññîâ. Ïîâÿçêó ìåíÿòü 4-5 ðàç â äåíü.
- Ïðè ñàõàðíîì äèàáåòå ïîëåçíî ïðèíèìàòü îòâàð ïî÷åê ñèðåíè, ñîáðàííûõ ðàííåé âåñíîé â ïåðèîä íàáóõàíèÿ. 20 ã ñóõîãî èçìåëü÷åííîãî ñûðüÿ çàëèâàþò 1 ñòàêàíîì ãîðÿ÷åé âîäû è êèïÿòÿò â òå÷åíèå 15 ìèíóò, çàòåì ïðîöåæèâàþò è äîâîäÿò äî ïåðâîíà÷àëüíîãî îáúåìà êèïÿ÷åíîé âîäîé. Ïðèíèìàþò ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå 3 ðàçà â äåíü.
- Åñëè áîëÿò çóáû, îò áîëè ìîæíî èçáàâèòüñÿ, ïîëîæèâ èçìåëü÷åííûé ëèñòèê ñèðåíè íà áîëüíîé çóá èëè ïðîïîëîñêàâ ðîò îòâàðîì èç ëèñòüåâ.
- À âîò ðåöåïò î÷åíü ýôôåêòèâíîé íàñòîéêè äëÿ ïðîáëåìíîé êîæè. Ñîáåðèòå ñîöâåòèÿ (áîëåå ñèëüíûì ëå÷åáíûì ýôôåêòîì îáëàäàåò áåëàÿ ñèðåíü), íå ìîéòå èõ. Îòäåëèòå ñòåáåëüêè, çàòåì ïåðåëîæèòå â ñòåêëÿííóþ áàíêó äî âåðõà è çàëåéòå òàêèì æå îáúåìîì ñïèðòà èëè êà÷åñòâåííîé âîäêè. Íàñòàèâàéòå â òåìíîì ìåñòå äâå íåäåëè, ïåðèîäè÷åñêè âçáàëòûâàÿ. Åñëè ó âàñ íà êîæå ïîÿâèëñÿ ïðûù èëè äðóãîå âîñïàëåíèå, òî ýòèì íàñòîåì ïîëüçóþòñÿ â íåðàçáàâëåííîì âèäå. À äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëîñüîíà äëÿ ëèöà íóæíî ðàçáàâèòü íàñòîé â ñîîòíîøåíèè 1:10. È ëó÷øå äëÿ ýòîãî âçÿòü òàëóþ âîäó.
... Âîò îíà êàêàÿ, ñèðåíü-êðàñàâèöà, ñèðåíü-ïîìîùíèöà - òàêàÿ çíàêîìàÿ è òàêàÿ ëþáèìàÿ.