Доброе время суток!
Предлагаю тематический обмен ссылками. У меня сайт на кулинарную тему: http://culinarysite.ru/ (ТИЦ 20, PR 2, посещаемость 900 уников). Вы имеете интересный кулинарный сайт или родственной тематики (Женской), то давайте меняться ссылками в статьях, постами или каталожным обменом. Вот наш каталог: http://culinarysite.ru/dir/.
При ответе пишите адрес вашего сайта
С уважением! Админ сайта: http://culinarysite.ru/
Приготовление гаспачо
Помидоры бланшировать, обдать холодной водой, почистить, порезать - в блендер Огурец, лук, чеснок и перцы почистить - туда же. Хлеб размочить в воде, добавить к овощам. Вместо хлеба можно сыпать панировочные сухари или просто растолченные обычные сухари...
Приготовление солянки рыбной
Рыбу осетровых пород порезать на куски по 3-4 на порцию, промыть и опустить в кипящую воду на 1 минуту. Головизну (хрящи)сварить до готовности, стерлядь и судак разрезать на 2-3 части и хорошо промыть. Хрящи вынуть, бульон процедить...
Приготовление солянки оригинальной в горшочках
Возьмем глиняные горшочки, покладем в них картофель и морковь, нарезанные маленькими кубиками, лук (нарезанный кольцами), грудинку и колбасу, маринованные огурцы ...
Приготовление болгарского супа таратора
Очищаем огурцы от шкурки и нарезаем кубиками. В простоквашу вливаем воду и хорошенько взбиваем, добавляем огурцы, растертый чеснок, немного растительного масла и укроп. Солим по вкусу...
Приготовление харчо из баранины
Жирную баранью грудинку порубить поперек и разрезать вдоль ребер, обжарить с луком и кореньями в глубокой сковороде, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и поставить варить на небольшой огонь...
Приготовление супа-харчо из говядины
Жирную говядину нарезать маленькими кусками, обмыть, положить в кастрюлю, залить 8-10 стаканами холодной воды и поставить варить до полуготовности мяса. До закипания снять пену...