Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом Продукты: кефир (йогурт, сметана) 400 г масло сливочное 160 г сахар 2 ст. л. соль 0,5 ч. л. яйцо 2 шт. мука 280 г разрыхлитель 1,5 ч. л.

Читать далее...

Разрыхлитель (он же пекарский порошок) - это смесь соды и кислоты подобранная в таком соотношении, чтобы они прореагировали без остатка. В качестве инертного наполнителя чаще всего используется мука, реже - крахмал.

Разрыхлитель без особого труда можно приготовить и самим

Рецепт № 1
Стандартная пропорция соды, лимонной кислоты и муки - 5:3:12.
То есть:
Сода – 5 грамм;
Лимонная кислота – 3 грамма;
Мука или крахмал – 12 грамм
выход 20 грамм – стандартная пачка разрыхлителя.

Рецепт №2
1 столовая ложка соды
1 столовая ложка крахмала
20 г лимонной кислоты.
Все смешать — и разрыхлитель готов
В некоторых случаях разрыхлитель можно заменить содой.
Из моего опыта, применяются следующие пропорции:
- если разрыхлителя от 1 ч ложки до 2-х, то соды нужно 0,5 ч ложки;
- если разрыхлителя меньше 1 ч ложки, то соды нужно брать половину объёма разрыхлителя.
И соответственно наоборот:
- если соды в рецепте 0,5 ч ложки, то разрыхлителя нужно около 1,5 ч ложек.
Но не всегда следует менять соду на разрыхлитель. Например, если в тесте присутствует мёд, то сода должна быть обязательно.

И еще:
Сода прекрасно работает, если в выпечку добавлены продукты, такие как шоколад, мед, патока, сок цитрусовых, кисломолочные продукты и коричневый сахар.
Считается, что сода в 4 раза сильнее разрыхлителя
На каждый стакан муки (125 г) можно использовать не более 1 чл (ок 5 г) пекарского порошка, или ¼ чл (1г) соды
Если рецепт содержит в себе кислые ингредиенты, то сода может быть добавлена, чтобы нейтрализовать избыточную кислоту. Например, пол чл соды нейтрализует 1 стакан (240 мл) средне-кислого продукта, такого, как сметана или кефир.

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно универсальное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и очень вкусное.
Его можно использовать в сладких и не сладких пирогах пирожках и пицце.

Ингредиенты:

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :)
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!

Бижутерия берет начало от 1930-х. Бижутерия относится к разряду дешевых ювелирных украшений. Одноразовые ювелирные изделия предназначены для ношения с конкретными платьями или костюмами, их большое количество и стало появляться в 1930 году. Этот тип ювелирных изделий, называется "костюм", они не передаются из поколения в поколение. Напротив, было предположено, что модно только в течение короткого периода времени, а затем владелец покупает новые ювелирных изделия, соответствующие новому наряду. Если ваш гардероб наполнен нарядами, то и украшений в вашей шкатулке должно быть достаточно много. К выбору бижутерии или "костюм" ювелирных изделий нужно относиться так же требовательно, как и выбору одежды. Купив бижутерию оптом, вы выигрываете в цене, удовлетворите свои запросы, запросы своих друзей и близки. Качественные "костюм" ювелирные изделия предлагает магазин бижутерии AVIVAbytik, сервис услуг интенрнет-магазина вас так же приятно удивит. 

Вашему вниманию предоставлены колье и серьги, а также схемы их плетения из бисера.

1.

Читать далее...

Читать далее...

Аннотация

Книга представляет собой сборник, который содержит схемы построения чертежей из двух предыдущих бестселлеров автора, а также предлагает ряд новых моделей.

Галия Злачевская – автор эксклюзивной методики конструирования швейных изделий. Особенность ее метода в том, что вариант построения модели подбирается с учетом особенностей силуэта фигуры, поэтому крой сразу получается точным. И главное – больше никаких примерок и подгонок!

Следуя простым рекомендациям автора, вы легко сможете «шаг за шагом» освоить эту методику и в итоге – получите идеально сидящую вещь.

Вы научитесь создавать современные, неповторимые и оригинальные модели для мужчин, женщин, детей и даже малышей до 3 лет с минимальными затратами времени и сил.

Читать книгу Галии Мансуровны Злачевской

Серия сообщений "учимся шить (советы)":

Часть 1 - "Лучшие модели на любую фигуру без примерок и подгонок"
Часть 2 - Вокруг строчек / Around stitches
Часть 3 - Некоторые особенности обработки элементов верхней одежды

Решила завести страницу в твиттере, Где  нужно вставить фото не более 700 кб. В этом мне помогло видео:

 

КВАДРАТНАЯ БЕСКОНЕЧНОСТЬ.ЧАСТЬ3


 

ДЕВОЧКИ, ЧЕСТНО ГОВОРЯ, Я ДАЖЕ НЕ ПОДОЗРЕВАЛА, ЧТО МОЕ НАЗВАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ СООТВЕТСТВУЕТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ! ЭТИХ САМЫХ КВАДРАТИКОВ СУЩЕСТВУЕТ ТАКОЕ МНОЖЕСТВО, ЧТО МЫ ДОЛЖНЫ ТОЛЬКО ПОНЯТЬ, ЧТО НАМ НУЖНО, И, МОЖЕТЕ БЫТЬ УВЕРЕНЫ, ТАКОЙ КВАДРАТИК ГДЕ-ТО УЖЕ СУЩЕСТВУЕТ, НАДО ЕГО ТОЛЬКО НАЙТИ. ВОТ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБ ИСКАТЬ БЫЛО ЛЕГЧЕ, И ПОЯВЛЯЮТСЯ ПОСТЫ, ПОДОБНЫЕ ЭТОМУ.

1 часть этого поста здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post149315306/, а вторая - здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post149973081/



КВАДРАТЫ АЖУРНЫЕ ИЗ ЯПОНИИ



































КВАДРАТЫ ИЗ ФРАНЦИИ















Знаменитый гипюрный квадрат





Необыкновенный квадрат "ОБЪЕМНЫЕ МЕЛЬНИЧКИ"





http://www.liveinternet.ru/users/maniniizmail/post149082728/



ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:



"Красивые схемы мотивов из старых журналов AMU" -http://www.liveinternet.ru/users/3614073/post141261533/



"Ажурный квадратный мотив, связанный крючком" - http://www.liveinternet.ru/users/3513209/post152020924/



"НОВЫЕ КВАДРАТИКИ КРЮЧКОМ" (ДУПЛЕТ)- http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post145699617/



"КВАДРАТНЫЙ МОТИВ С УЗОРОМ "ПОПКОРН". ВИДЕО





http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post149783532/



"ВЯЗАНИЕ КВАДРАТНЫХ МОТИВОВ СО СПИРАЛЬЮ". ВИДЕО





http://www.liveinternet.ru/users/2655892/post149106711/



"Куда я прячу хвостики при вязании квадратов крючком"





http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post149695065/



И, наконец, смотрим новое кино. СМЕНА ЦВЕТА ПРИ ВЯЗАНИИ КВАДРАТОВ.









Девочки, я еще не все рассказала, будет продолжение... Скоро!

 

Нам необходимо будет:

-200 грамм любого твердого сыра (российский, Эдам и т.п.), натереть на терке

-200 грамм сметаны

-2 яйца

-2 ст.л. муки с большой горкой

-пучок укропа (мелко нарезать)

-масло для обжаривания

И готовим:

Все смешиваем миксером.

Разогреваем сковороду и обжариваем на масле с двух сторон.

Как оказалось, чебуреки могут быть не только с мясным фаршем, но и с капустным. Так что во время поста не стоит отказываться от этого прекрасного блюда.




Замечательные чебуреки с овощной начинкой. прекрасное блюдо для вегетарианцев и постящихся.

Читать далее...

При вязании крючком петли провязанных столбиков закреплены и имеют форму косички, которая является основанием для провязывания следующего ряда. Петля косички состоит из задней и передней стенок (см. рис). Петля, находящаяся на крючке, называется ведущей петлей и в расчет петель не входит.
Обычно при провязывании очередного ряда крючок вводят под основную петлю предыдущего ряда, что позволяет делать полотно наиболее ровным.
Однако могут быть и другие варианты – если при вязании нового ряда крючок вводить только под одну из стенок петли предыдущего ряда, то оставшаяся непровязанная стенка образует рубчик на лицевой или изнаночной стороне вязаного полотна. Передняя (ближняя) или задняя (дальняя) стенка петли (полупетля) всегда считается относительно вязальщицы в данный момент, независимо от того, как ряд сейчас вывязывается – лицевой или изнаночный.

Петля, провязанная из передней стенки основной петли (ближняя полупетля)

   

На схемах обычно обозначается дугой с поднятыми вверх концами

Если крючок вводить только под переднюю стенку петли, задняя стенка образует рубчик на обратной (от вязальщицы) стороне изделия.   

 

 

Читать далее...                                                

 

На одну-единственную пару джинсов, если посчитать весь процесс – от хлопкового поля до магазина – уходит около 10 тысяч литров воды, как уверяет Дон Элламс, теперь думайте-выбрасывать или экономить...

Автор подборки Ирина Лукоянова

Серия сообщений "из джинсы":

Часть 1 - Из старых джинсов. Абажур и подушки. Мастер-класс
Часть 2 - Цветы из джинсовой ткани
...
Часть 34 - Рождественский сапожок из старых джинсов
Часть 35 - Джинсовые идеи. Две подставки под горячее
Часть 36 - У вас есть старые джинсы? Тогда мы идём к ВАМ!

далее

Читать далее

Серия сообщений "Дуплет спецвыпуски":
Часть 1 - ДУПЛЕТ - ШАЛИ И ПАЛАНТИНЫ/2,3/
Часть 2 - Журнал: ДУПЛЕТ спецвыпуск Шали, палантины №6
...
Часть 10 - Дуплет-спецвыпуск-Лето в ажуре-2
Часть 11 - Дуплет-спецвыпуск-Лето в ажуре-3
Часть 12 - Дуплет спецвыпуск
Часть 13 - Дуплет-Межсезонье вотчина кардигана
Часть 14 - Дуплет "Парад узоров и моделей"
...
Часть 28 - Duplet spec. Irlandskije kruzeva 6
Часть 29 - «Дуплет. Плюс к пальто»
Часть 30 - Дуплет Спецвыпуск Брюггские кружева - 4 2013

Оригинальный фриформ

 

1.


2.