Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Салат из капусты в горячем маринаде

Пятница, 27 Августа 2021 г. 12:08 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

2835299_Salat_iz_kapysti_v_goryachem_marinade1 (700x373, 61Kb)

Делаю такую маринованную капусту уже не один год. Очень вкусно получается. Неделю кушаем с удовольствием. Салат из капусты в горячем маринаде рекомендую всем!

Ингредиенты:

На трехлитровую банку:

Капуста — 1 небольшой кочан

Морковь — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Лук репчатый 1-2 шт.

Перец болгарский красный

Зелень — по вкусу.

Для маринада:

Вода- 1,5 литра

Соль — 2 ст. ложки.

Масло растительное — 1/2 стакана.

Сахар — 4 ст. ложки

Уксус 70% -1 ст.ложка.

Салат из капусты в горячем маринаде. Пошаговый рецепт

Капусту, морковь, чеснок, лук, перец и зелень нарезаем, кладем в миску, перемешиваем аккуратно и укладываем в банку.

Воду кипятим, добавляя соль, масло, сахар и уксус. Получившимся маринадом заливаем капусту в банке и закрываем крышкой (пластиковой).

Оставить на сутки, до полного остывания.

А затем убрать в холодильник. И можно лакомиться вкусной капустой.

Эту капусту также можно и заготавливать на зиму, только закручивать железной крышкой.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения.

Источник

2835299_Salat_iz_kapysti_v_goryachem_marinade2 (700x393, 50Kb)

Рубрики:

Кулинарные премудрости/салаты

veselaya_ja обратиться по имени Среда, 01 Сентября 2021 г. 10:10 (ссылка)

Отличается нежной консистенцией и лёгкостью салат с пекинской капустой.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте